Понятие качества и его основные показатели. История возникновения системы стандартов. Анализ основного состава пакета международных стандартов ISO 9000. Сертификация гостиничных услуг как один из важнейших механизмов управления качеством обслуживания.
Аннотация к работе
Глава 1. Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества 1.1 Понятие качества и его основные показатели 1.2 Стандартизация в управлении качеством 1.3 Система менеджмента качества ИСО 9000 Выводы Глава 2. Международные стандарты ИСО 9000 в гостиницах Выводы Заключение Список использованных источников Введение События нескольких последних десятилетий привели к тому, что качество продукции и услуг оказалось в фокусе напряженной международной конкуренции, а управление качеством стало важнейшей задачей, которую приходится решать компаниям. Целью данной работы является детальное рассмотрение серии Международных Стандартов - ИСО 9000.