Методы товарной экспертизы - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 50
Методологические основы, классификация и виды товарной экспертизы. Понятие объективного метода, преимущества и недостатки органолептических методов. Товарная экспертиза для обеспечения качества мебельных товаров. Предложения по новым качествам товара.

Скачать работу Скачать уникальную работу
Аннотация к работе
На практике в основном применяются комплексная и оперативная экспертиза. Оценка экспертом всех характеристик товара на основе их исследований и анализа документов. Поэтому эксперту, который проводит комплексную экспертизу, недостаточно только знаний о товаре. Поскольку в комплексной экспертизы органично входят другие виды товароведческой экспертизы: количественная, качественная, ассортиментная и документальная, - то все средства и методы, используемые в них, применяются и в этом обобщенном виде экспертизы.Необходимый метод товарной экспертизы устанавливается специалистом уже на предварительном этапе проведения товарной экспертизы. Известно, что существует два основных метода товарной экспертизы - измерительный метод товарной экспертизы и органолептический метод товарной экспертизы.В своей жизни и деятельности человек повсюду имеет дело с созданным его разумом и руками вещественным миром, который при всем своем бесконечном многообразии обладает единой общностью, имя которой - качество продукции. Любые вещи создаются для удовлетворения определенных потребностей человека и общества в целом.2.1 Экспертиза и оценка качества мебельных товаров. Первый момент, который стоит учесть - не стоит судить о качестве продукта из средств массой информации, ведь мы часто забываем, что реклама - это то, что производители ОПЛАЧИВАЮТ, а соответственно говорить об объективности глупо.В изделиях мебели, поставляемых в разобранном виде, проверяют размеры деталей и (или) элементов. (Измененная редакция, Изм. N 1). Влажность древесины определяют по ГОСТ 16588, древесностружечных плит - по ГОСТ 10634; древесноволокнистых плит - по ГОСТ 19592, фанеры, столярных плит, шпона - по ГОСТ 9621.1. Мебель транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах, а также в контейнерах. Мебель не обходимо располагать на расстоянии 15-20 см от стен, 0,5-1,0 м от отопительных приборов, оставляя проходы между изделиями не менее 1 м. Несмотря на все заверения американских управляющих, мощную волну риторики в печати, качество так и не стало в США первоочередной заботой бизнеса. G точки зрения эффективности производства куда более важно концентрировать свое внимание на улучшении и совершенствовании производственного процесса с целью повышения качества продукции, нежели бороться только за простое снижение издержек.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?