Летнее содержание овец - Курсовая работа

Дает ценные виды сырья для легкой промышленности (шерсть, овчины, смушки) и пищевые продукты (мясо, сало, молоко). Наибольшее значение для народного хозяйства имеет шерсть, которая благодаря ценным техническим свойствам - прочности, растяжимости, гигроскопичности, валкоспособности и другому представляет собой лучшее сырье для производства тканей, трикотажа, ковров, валяных изделий. Уровень и качество продуктивности овец определяется многими факторами, в том числе генетическими, морфофизиологическими, организационно-техническими и технологическими, а также условиями кормления и содержания. Пастбищную систему содержания животных применяют в районах, где имеется достаточно пастбищ, и овцы круглогодично находятся на пастбищах с подкормкой их зимой концентрированными кормами. Наиболее широкое распространение имеет стойлово-пастбищное содержание, при котором овцы в течение определенного периода в зависимости от климатических условий и организации кормовой базы содержатся в помещениях, а в летнее время - на культурных и естественных пастбищах и пожнивных остатках после уборки урожая.Пастбища - это земельные уголья, покрытые растительностью, используемой животными в виде подножного корма. Пастбища каждого вида используют в тот период, когда растения содержат максимальное количество питательных веществ. Поэтому в зависимости от характера и состояния травостоя пастбища в большинстве случаев используют сезонно. Период пребывания скота на пастбищах - пастбищный период - длится в лесной зоне 125 - 150 суток, в лесостепной - около 170, в степной - около 200, в полупустынной - около 250, в тундровой и пустынной - почти круглый год. В тундровой и лесотундровой зонах как пастбища используются различные болота, кустарниковые и кустарничковые заросли и другое.Объясняется это тем, что наступает самый ответственный период в выращивании молодняка текущего и прошлого года рождения, оставляемого на племя и для реализации на мясо, в подготовке стада к предстоящей зимовке. Выпасать овец на пастбищах начинают, когда растения находятся в фазе кущения. Пастбища стравливаю в несколько циклов, число которых зависит от отавности трав, количества атмосферных осадков и способа пастьбы. Орошаемые пастбища стравливают за 4 - 5 циклов, пастбища лесной зоны также за 4 - 5 циклов, лесостепные - за 3 - 4 цикла, степные пастбища - за 2 - 3 цикла, полупустынные - за 1 - 2 цикла и пустынные за 1 цикл. В южных районах страны пастбища стравливают с середины апреля до середины ноября, то есть в течение 210 - 215 дней, в центральных и некоторых северных районах - в течение 180 - 200 дней.Все пастбища разгораживают изгородями, применяют загонную пастьбу. При применении загонной (клеточной) пастьбы обеспечивается лучшая поедаемость растений и сохранения угодий от чрезмерного скармливания. Вольная бессистемная пастьба овец в короткий срок приводит пастбища в негодное состояние. Многолетними опытами установлено, что разбивка долголетних культурных и высокопродуктивных естественных пастбищ на клетки с устройством на них постоянных изгородей и водопоя позволяет: путем периодической (через 5 - 6 дней) смены клеток рационально использовать кормовые угодья и обеспечивать животных бесперебойным полноценным кормлением. При недостатке влаги в почве и медленном отрастании трав продолжительность содержания овец в клетке сокращают, так как чрезмерное стравливание пастбищ отрицательно сказывается на их продуктивности в последующее время.Вопросы летнего кормления овец в каждом хозяйстве решают в зависимости от уровня интенсификации производства кормов. В районе интенсивного земледелия в основном используют долголетние культурные пастбища. Практика показывает, что высокопродуктивные культурные пастбища с устройством на них постоянных изгородей и водопоя являются непременной составной частью крупных комплексно-механизированных овцеводческих ферм. № отары Группа овец Число голов Срок выпаса, гол Требуется зеленой массы Фактическая урожайность зеленой массы, кг/га Использование выпаса овцами, % Колво поедаемой травы, кг/г Нагрузка овец на 1 га, гол Площадь пастбища на период выпаса, га Свои потребности в энергии и питательных веществах овцы в большей степени удовлетворяют за счет пастбищного корма, но, кроме того, овцы должны получать дополнительную подкормку концентрированными кормами.Зеленый конвейер - система производства и использования зеленых [зеленых] кормов, позволяющая бесперебойно и равномерно обеспечивать ими животных. Сезонность развития растений, выгорание их в летний период, неравномерность распределения природных угодий по различным регионам и другие факторы вызывают необходимость создания зеленого конвейера для обеспечения животных зелеными [зелеными] кормами. В состав зеленого конвейера включают естественные и искусственные пастбища, многолетние и однолетние травы (зеленая [зеленая] масса), кормовые бахчевые, кормовые корнеплоды, кормовую капусту, озимый рапс. В лесной зоне наряду с природными кормовыми угодьями и культурными пастбищами в зеленом конвейере

Содержание

Введение

1. Характеристика различных видов пастбищ для овец.

2. Техника подготовки и перевода овец на летнее содержание.

3. Организация загонной пастьбы.

4. Расчет потребности овец в пастбищном корме и в подкормке концентратами с учетом различных половозрастных групп.

5. Схема зеленого конвейера для овец.

6. Расчет необходимой площади пастбищ, количество инвентаря и средств механизации.

7. Техника пастьбы и распорядок дня в различные периоды (весенний, летний и осенний), суточный график производственных операций на овцеферме в летний период.

8. Технологическая карта летнего содержания овец.

9. Характеристика организации труда и ее передовых приемов при летнем содержании овец.

10. Охрана труда и техника безопасности.

11. Характеристика ветеринарно-санитарных мероприятий на ферме.

Выводы.

Список литературы.

Овцеводство - отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Дает ценные виды сырья для легкой промышленности (шерсть, овчины, смушки) и пищевые продукты (мясо, сало, молоко). Наибольшее значение для народного хозяйства имеет шерсть, которая благодаря ценным техническим свойствам - прочности, растяжимости, гигроскопичности, валкоспособности и другому представляет собой лучшее сырье для производства тканей, трикотажа, ковров, валяных изделий. Из шкур выделывают шубные и меховые овчины, из шкурок новорожденных ягнят смушковых пород изготавливают меховые изделия. Из молока грубошерстных овец вырабатывают сыры.

В зависимости от основной продуктивности выделяют несколько направлений овцеводства: тонкорунное, полутонкорунное, полугрубошерстное и грубошерстное. Последнее подразделяется на смушковое, шубное, мясо-сальное, мясо-шерстное и мясо-шерстно-молочное.

Уровень и качество продуктивности овец определяется многими факторами, в том числе генетическими, морфофизиологическими, организационно-техническими и технологическими, а также условиями кормления и содержания.

Большие разнообразия природных и хозяйственных условий нашей страны, различный уровень интенсификации сельского хозяйства обуславливают использование различных систем и способов кормления и содержания овец. В современных условиях, когда происходит перевод производства продукции овцеводства на промышленную основу, применяют преимущественно стойлово-пастбищное, а в ряде районов круглогодовое стойловое содержание овец.

Пастбищную систему содержания животных применяют в районах, где имеется достаточно пастбищ, и овцы круглогодично находятся на пастбищах с подкормкой их зимой концентрированными кормами.

Наиболее широкое распространение имеет стойлово-пастбищное содержание, при котором овцы в течение определенного периода в зависимости от климатических условий и организации кормовой базы содержатся в помещениях, а в летнее время - на культурных и естественных пастбищах и пожнивных остатках после уборки урожая. (1)

Пастбищно-стойловое содержание овец применяется главным образом в зонах интенсивного ведения сельского хозяйства. Преимущество его заключается в том, что он позволяет более рационально использовать не только стойловые корма (грубые, сочные и концентрированные), но и имеющиеся в хозяйстве пастбища, поскольку сухое вещество молодой травы по общей питательности приближается к концентрированным кормам, но себестоимость кормовой единицы пастбищного корма значительно ниже. Пастбищно-стойловое содержание овец распространено главным образом в южных областях Казахстана, в республиках Средней Азии, Восточной Сибири и некоторых других районах, где в основном все еще используют природные кормовые угодья. Здесь большую часть года овцы находятся на пастбищах и только зимой (2 - 3 месяца и больше) их содержат в помещениях.

Пастбища - один из основных источников дешевого и наиболее ценного зеленого корма для всех сельскохозяйственных животных, в том числе и овец. Почти 3 / 4 потребности животноводства в нашей стране в зеленых кормах удовлетворяется за счет пастбища. При пастбищном содержании продуктивность овец на 25 - 40 % выше, качество продукции значительно лучше, а себестоимость ее на 20 - 30 % ниже, чем при стойловом содержании. (8)