Критические факторы безопасности в птицеперерабатывающей отрасли - Статья

бесплатно 0
4.5 123
Основные критические точки для первичной переработки птицы на типовой конвейерной линии: операции потрошения и водного охлаждения тушек. Способы охлаждения тушек птицы в растворах технологических вспомогательных средств, не содержащих активный хлор.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?