Корпоративна культура як психологічний чинник успішного розвитку закладів ресторанного бізнесу - Статья

бесплатно 0
4.5 179
Вивчення найважливіших психологічних аспектів управління бізнесом, що пов’язані із загальною стратегією розвитку підприємства та системою організації діяльності персоналу ресторанного бізнесу. Корпоративна культура як чинник ефективності бізнесу.


Аннотация к работе
Актуальність корпоративного спілкування як основного аспекту корпоративної культури виникає із потреб успішного розвитку закладів ресторанного бізнесу та з відсутністю сучасних економічних та психологічних розробок щодо формування корпоративної культури в закладах, основною діяльністю яких є покращення атмосфери гостинності. Підприємства можуть не сформувати корпоративну культуру, якщо у них мало змістовна історія або висока плинність кадрів. Кабанов трактує термін „корпоративна культура” як набір найбільш важливих положень, які застосовуються членами організацій і одержують вираження в заявлених організацією цінностях та нормах, що дають людям орієнтири їхньої поведінки та дій [5]. Поняття „корпоративна культура” - це забезпечення максимізації прибутку за рахунок ефективності менеджменту та поліпшення діяльності підприємства за допомогою таких заходів: удосконалення управління людськими ресурсами; виховання у працівників ставлення до підприємства як до свого власного бізнесу; здатність в особистих і ділових стосунках спиратися на встановлені у суспільстві норми поведінки; вміння вирішувати будь-які проблеми до виникнення конфліктної ситуації [1]. Оцінка сучасного стану корпоративної культури в Україні показала, що 55% сучасних українських керівників закладів вважають, що корпоративна культура повинна бути на підприємстві, 35% - приймають її за необхідність, але для цього в них немає достатньої кількості часу та ресурсів, 10% - вважають корпоративну культуру непотрібною.

Список литературы
1. Баюра Д. О. Удосконалення корпоративного управління в умовах глобалізації / Д. О. Баюра // Вісник економічної науки України. - 2012. - № 1. - С. 23-26.

2. Гриненко А. Корпоративна культура соціально-відповідального банку [Електронний ресурс] / А. Гриненко, М. Іщанова // Україна : аспекти праці. - 2015. - № 2. - С. 11-17. - Режим доступу : http://nbuv.gov.ua/UJRN/Uap_2015_2_4.

3. Дмитренко М. Й. Методологічні засади дослідження корпоративної культури у соціально- філософському знанні [Електронний ресурс] / М. Й. Дмитренко // Гуманітарний часопис. - 2011. - № 1. - С. 37-44. - Режим доступу : http://nbuv.gov.ua/UJRN/gumc_2011_1_7.

4. Заєць Т. О. Становлення корпоративного управління в Україні / Т. О. Заєць // Економіка та держава. - 2010. - № 7. - С. 57-59.

5. Коваленко Л. О. Удосконалення системи корпоративного управління у світлі нового законодавства / Л. О. Коваленко // Актуальні проблеми економіки. - 2010. - №1. - С. 115-122.

6. Мальська М. П. Корпоративне управління : теорія та практика : [підручник] / М. П. Мальська, Н. Л. Мандюк, Ю. С. Занько. - К. : Центр учбової літератури, 2012. - 360 с.

7. Мілаш І. В. Корпоративна культура як основний чинник успішного розвитку фірми / І. В. Мілаш, М. В. Черкашина // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. - 2012. - Вип. 1 (1). - С. 345-352.

8. Мозгова О. О. Сучасні моделі корпоративної культури / О. О. Мозгова // Економічні науки [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.rusnauka.com/23_ WP_2011/Economics/10_91230.doc.htm.

9. Нечай К. А. Культура та корпоративний дух організації [Електронний ресурс] / К. А. Нечай. - Режим доступу : http://www. kbuapa.kharkov.ua/e-book/conf/2013-2/doc/3/04.pdf

10. Орбан-Лембрик Л. Психологія управління : [навч. посібник] / Л. Орбан-Лембрик. - К. : Академвидав, 2003. - 568 с.

11. Чмут Т. Етика ділового спілкування : [навч. посібник] / Т. Чмут, Г. Чайка. - К. : Вікар, 2002. - 223 с.

Размещено на .ru
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?