Использование нетрадиционных кормов в кормлении поросят. Пробиотический препарат ПДК в системе выращивания поросят-отъемышей. Стимуляция роста за счет применения хелатных микроэлементов Минтрекс. Биолиз как источник лизина. Кормовая добавка КЛИМпиг.
Разведение свиней позволяет в достаточно короткий период производить большое количество высококачественного мяса. От одной свиноматки в год можно получать 18-20 поросят, которые при откорме дадут 1,5-2,0 т свинины при затратах 5-6 корм. ед. на 1 кг прироста. Наука и практика свиноводства показывают, что успех отрасли зависит от создания всем производственным и возрастным группам животных оптимальных условий кормления и содержания, т.е. правильного ухода за ними. В период отъема поросята остаются без теплого материнского молока с почти 100% усвояемостью и должны выживать на том корме, который им предлагается.В первом было изучено обогащение полнорационного комбикорма СК-5 мукой криля, цистами рачка Артемии, а во втором - продуктами гидробионтов: мидиумом, мидиветом, экстрамидом и биогенным препаратом Никфан. Цисты рачка Артемии являются биогенным продуктом, они содержат до 60 % белка, богатого незаменимыми аминокислотами, содержат витамины, высоконепредельные жирные кислоты, а также гормоноподобные соединения, которые в совокупности оказывают стимулирующий и повышающий жизнеспособность организма эффект. Биологическая активность мидиума определяет и содержание от 42 до 62 % моно-и полиненасыщенных жирных кислот, включающих докозагексаеновую и эйкозалентаеновую, выполняющих в организме важную роль в образовании мембран, физиологическом обмене и др., а также линолевую, линоленовую и арахидоновую кислоты - составляющие витамин F. Добавление в полнорационный комбикорм СК-5 цист рачка Артемии и муки краля значительно повысило содержание в нем практически всех незаменимых аминокислот. Все применяемые кормовые средства оказали положительное влияние на сохранность, интенсивность роста, резистентность, показатели состояния продуктивного здоровья поросят, но оно варьировало по группам, что определялось свойствами и характером действия кормовых добавок на организм.Улучшение роста и состояния здоровья поросят в раннем возрасте - основа для увеличения убойного выхода туши и улучшения ее качества, тем самым максимально возмещаются затраты на корм. Введение в рацион высокобиодоступных форм микроэлементов способствует поддержанию основных физиологических функций, обеспечивающих здоровье и продуктивность животных. Исследователи компании «Новус» доказали, что хелатированные метионин-гидроксианалогом (ГМТБК) Zn, Cu и Mn (Минтрекс) обладают более высокой биодоступностью для поросят в сравнении с неорганическими источниками минералов (НМЭ). Польза от добавления в рацион для поросят повышенного уровня Cu, обычно в пределах от 125 до 250 ppm Cu в форме CUSO4, оценивалась на протяжении более 40 лет и выражалась в увеличении привесов, улучшении потребления корма и снижении повреждений кожных покровов. При применении Минтрекс Cu обладает большей способностью к абсорбции по сравнению с CUSO4в энтерогепатическом цикле, что проявляется более высоким накоплением Cu в печени по сравнению с CUSO4 и способствует улучшению роста поросят.В группе Минтрекс получены более высокие показатели у поросят, выраженные в улучшении сохранности и увеличении привесов. Несмотря на более ранний отъем (на 1,4 дня), поросята в группе Минтрекс были переведены на откорм на 4,9 дня раньше, чем поросята, получавшие НМЭ. Данных результатов удалось достичь за счет того, что среднесуточный привес в группе Минтрекс был на 5,9% выше по сравнению с контрольными группами (табл. Поросята, получавшие хелатные формы микроэлементов Минтрекс, потребляли на 27% больше корма по сравнению с контрольной группой. В представленных выше испытаниях применение хелатных минеральных комплексов Минтрекс на поросятах позволило увеличить потребление корма на 27% в течение первых 18 дней после отъема и улучшить среднесуточные привесы почти на 6% до перевода на откорм.Главными причинами гибели животных в это время являются желудочно-кишечные заболевания, болезни, связанные с нарушением обмена веществ и несовершенной иммунной системой, не способной вырабатывать полноценный иммунный ответ на различные патогены. Зная критические, наиболее опасные для поросят периоды, ветврачи могут предупреждать гибель молодняка, своевременно применяя профилактические средства (Гамко Л., 2011). К таким средствам относится кормовая добавка КЛИМПИГ, представляющая собой комплекс органических кислот с ионами калия и натрия, составленных в сбалансированной пропорции. Эта добавка положительно влияет на сохранность и приросты свиней, проявляя свой биологический эффект при введении в корм или воду в очень небольших количествах (15 мг/кг живой массы). Благодаря ионам янтарной кислоты КЛИМПИГ обладает ярко выраженным антистрессовым действием, что позволяет поросятам быстрее и легче адаптироваться к изменениям окружающей среды и смене кормов.В связи с тем, что у поросят в 2-4-месячном возрасте объем желудочно-кишечного тракта небольшой, а потребность в питательных веществах на единицу массы очень высокая, рационы для них необходимо составлять в основном из высокопитательных доброкачественных кормов с небольшим содержани
План
Оглавление
Введение
1. Обзор литературы
1.1 Использование нетрадиционных кормов в кормлении поросят
1.2 Прибиотический препарат ПДК в системе выращивания поросят-отъемышей
1.3 Стимуляция роста поросят за счет применения хелатных микроэлементов Минтрекс
Разведение свиней позволяет в достаточно короткий период производить большое количество высококачественного мяса. От одной свиноматки в год можно получать 18-20 поросят, которые при откорме дадут 1,5-2,0 т свинины при затратах 5-6 корм. ед. на 1 кг прироста. Наука и практика свиноводства показывают, что успех отрасли зависит от создания всем производственным и возрастным группам животных оптимальных условий кормления и содержания, т.е. правильного ухода за ними.
Отъем - это, вероятно, наиболее критическая стадия в жизни свиньи с момента ее рождения до убоя. В период отъема поросята остаются без теплого материнского молока с почти 100% усвояемостью и должны выживать на том корме, который им предлагается. Корм для поросят-отъемышей должен быть самым лучшим и свежим, содержать молочный протеин или рыбную муку в комбинации с источниками растительного белка. Масса поросенка при отъеме должна составлять не менее 5 кг. Поросята-отъемыши подвергаются воздействию таких стрессовых ситуаций как участие в жизни новой группы; привыкание к новому месту обитания; борьба поросят за установление иерархической подчиненности.
Все это приводит к ослаблению поросят и возникновению глубоких физиологических изменений пищеварительных органов. В относительно короткий период - ближайшие после отъема 8-10 дней на 8% происходит отставание в развитии тонкого отдела кишечника, на 11% снижается сокоотделение, в 2,5 раза повышается кислотность желудочного сока, на 50% снижается активность пепсина, подавляется активность лактозы.
При составлении рациона поросят-отъемышей очень важно учитывать, что свиньи рождаются физиологически и морфологически менее развитыми, чем коровы или козы. Именно незрелостью пищеварительной системы, которая достигает своей нормы лишь к 4-6-месячному возрасту, объясняются трудности при кормлении в период отсадки.
При полноценном рационе поросята всех отечественных пород достигают веса 100- 120 кг за 6-7 месяцев. При этом на 1 кг прироста живой массы затрачивается до 4 кормовых единиц (Стойнер Т., 2007).
Вывод
1. В группе Минтрекс получены более высокие показатели у поросят, выраженные в улучшении сохранности и увеличении привесов. Общие производственные показатели были в пределах отраслевых стандартов. Падеж составил 0,74% в группе Минтрекс в сравнении с 1,74% для обеих контрольных групп. Несмотря на более ранний отъем (на 1,4 дня), поросята в группе Минтрекс были переведены на откорм на 4,9 дня раньше, чем поросята, получавшие НМЭ. Данных результатов удалось достичь за счет того, что среднесуточный привес в группе Минтрекс был на 5,9% выше по сравнению с контрольными группами (табл. 2)
Таблица 2. Производственные показатели на поросятах-отъемышах
Параметр Контроль (1 2) Минтрекс Контроль = 100 %
Количество поросят, гол. 1896 948 100
Возраст отъема, дни 33,8 32,4 95,8
Возраст перевода, дни 91,3 86,4 94,6
Падеж, % 1,74 0,74 235,1
Живой вес, кг: на отъеме 9,1 8,9 97,8 на переводе 34,3 33,9 98,8
Среднесуточный привес, г 437 463 105,9
Конверсия корма 1,35 1,33 98,5
2. Увеличение потребления корма поросятами-отъемышами группы Минтрекс. Поросята всех трех групп получали престартерный корм на протяжении 18 дней после отъема.
Поросята, получавшие хелатные формы микроэлементов Минтрекс, потребляли на 27% больше корма по сравнению с контрольной группой. Обеспечение достаточного потребления корма в первые дни после отъема - ключ к избеганию снижения привесов.
Выводы: в чем преимущества использования хелатных источников микроэлементов Минтрекс в рационе поросят?
Научные исследования и полевые испытания подтвердили, что замещение неорганических источников Zn, Cu и Mn на хелатированные метионин-гидроксианалогом (ГМТБК) минералы Минтрекс обеспечивают улучшение роста и сохранности поросят в раннем возрасте.
Данные наблюдения подтвердили более высокую биодоступность минеральных хелатов Минтрекс по сравнению с источниками микроэлементов в форме сульфатов или оксидов. Обеспечение высокой абсорбции меди в кишечнике поросят раннего возраста - ключ к проявлению ростостимулирующего эффекта минерала. Высокодоступные Mn и Zn также оказывают благотворное влияние на иммунную функцию и морфологию кишечника, помогая поросятам преодолеть стресс при отъеме.
В представленных выше испытаниях применение хелатных минеральных комплексов Минтрекс на поросятах позволило увеличить потребление корма на 27% в течение первых 18 дней после отъема и улучшить среднесуточные привесы почти на 6% до перевода на откорм. В результате поросята группы Минтрекс были переведены почти на 5 дней раньше, чем контрольные группы, несмотря на отъем в более раннем возрасте. Данное улучшение роста поросят в раннем возрасте может быть использовано при последующем откорме с потенциалом получения дополнительных 3 кг живого веса при забое.
Обогащение рационов поросят хелатными источниками микроэлементов Минтрекс способствует улучшению их роста с потенциальной возможностью получения большей продуктивности при забое (Терехов В., 2008).
1.4 Биолиз - совершенная форма лизина
Линейное программирование - метод оценки стоимости различных источников одного питательного вещества - показывает, что по сравнению с хлоридной формой лизина экономическое преимущество Биолиза достигает 100-150 руб. на 1 т корма - в зависимости от вида и возраста животных, состава рациона и цен на сырье.
У поросят в период отъема недостаточно развит желудочно-кишечный тракт, изза чего нередки случаи расстройства пищеварения, снижения потребления корма и замедления роста. За короткое время потери прироста живой массы могут быть довольно значительными. Это происходит до тех пор, пока ЖКТ не адаптируется к новому режиму кормления.
На протяжении многих лет одним из способов снижения рисков желудочно-кишечных расстройств были кормовые антибиотики. В результате запретов на их использование разработаны другие методы борьбы с диареей в период отъема, например альтернативные системы содержания и кормления.
Уменьшить осложнения при расстройствах ЖКТ у поросят помогает снижение уровня сырого протеина (СП) в рационе путем включения в него синтетических аминокислот. При этом поддерживается необходимый их баланс в корме и, следовательно, никаких изменений в продуктивности животных не происходит (Топорова Л., 2012).
Уровень сырого протеина в рационе поросят может быть уменьшен при использовании больших концентраций хлора - при вводе L-лизина • HCL, который содержит приблизительно 20% хлора. Однако, как свидетельствует ряд исследований, избыточное содержание хлора - основной фактор сокращения потребления корма и снижения темпов роста (Махан, 1998). Применение же сульфатной формы, в частности Биолиза, способствует поддержанию низкого уровня хлора в корме.
Как показывает практика, в рационе обычно содержится от 0,18 до 0,45% хлора. Этого достаточно, чтобы удовлетворить потребность свиней в хлоре: приблизительно 0,25; 0,2 и 0,15% на 3-5, 5-10 и 10-20 кг массы тела соответственно (NRC, 1998). В некоторых видах сырья, например в высушенных молочной сыворотке и плазме, относительно высокие концентрации натрия и хлора. Эти продукты первоначально вводятся в рацион поросят в период отъема, тем самым увеличивается содержание натрия и хлора в корме до или выше необходимого уровня. Исследование, проведенное Маханом (1998), показало, что включение соли в рацион значительно повысило продуктивность поросят в первые две недели после отъема при общей концентрации натрия 0,17% и хлора - 0,31%. Однако более высокий уровень хлора приводит к ухудшению потребления корма и темпов роста.
Для определения влияния Биолиза на продуктивность отъемышей проведено множество опытов. Цель одного из них (в китайском исследовательском центре Hunan Xiangda Group Co) заключалась в изучении действия Биолиза как источника лизина в рационах для молодняка.
Методом случайной выборки 96 поросят с начальной живой массой 7,9 кг разделили на две опытные группы, куда входили по восемь станков, в каждом -по три хрячка и три свинки. Исследование длилось 30 дней.
Средняя живая масса поросят в конце опыта была 17,7 кг в группе, получавшей корм с Биолизом, и 17,4 кг в группе, которой давали L-лизин • HCL. При использовании Биолиза отмечена незначительная тенденция к повышению потребления корма. Так, общее количество съеденного за опытный период корма с Биолизом составило 16,7 кг/гол., с L-лизином • HCL -16,1 кг/гол.
Прирост оказался несколько выше у поросят, которым давали корм с Биолизом. Скорее всего, это связано с большим потреблением корма этой группой. Существенных различий в конверсии корма между группами не выявлено.
Таким образом, можно с уверенностью сказать, что Биолиз: • позволяет снизить стоимость рационов приблизительно на 100-150 руб./т благодаря дополнительному содержанию энергии, аминокислот и фосфора;
• помогает поддерживать в стартерных комбикормах низкий уровень хлора, поскольку не содержит его;
• хотя разница в продуктивности поросят при использовании L-лизина • HCL и Биолиза в проведенных опытах не выявлена, отмечено более высокое потребление корма отъемышами, которые получали его с Биолизом;
• Биолиз как источник лизина не уступает по эффективности L-лизину • HCL (Гущева-Митропольская А., 2013).
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
