Конкурентоспроможність виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки в Україні - Автореферат

Нині ріпак набув особливого значення у результаті його переробки на біодизель, використання якого розглядається як один із засобів диверсифікації джерел енергії і зниження залежності України від імпортованих енергоресурсів. За умов динамічного розвитку ринку ріпаку потребує комплексного дослідження проблема конкурентоспроможності виробництва як насіння ріпаку, так і продуктів його переробки (олія, біодизель) залежно від конюнктури ринку на ці товари, а також цін на традиційне дизельне паливо. Дисертаційне дослідження виконувалося в межах науково-дослідних розробок НДІ економіки і менеджменту агропромислового виробництва Національного університету біоресурсів і природокористування України за наступною тематикою: "Обґрунтування економіко-організаційних засад виробництва біопалива як напряму оптимального вирішення енергетичних та продовольчих проблем в Україні" (номер держреєстрації 0108U001983), "Проведення наукового комплексного порівняльного аналізу доцільності та економічної ефективності прискореного розвитку виробництва біопалива в контексті продовольчої та енергетичної безпеки України" (номер держреєстрації 0108U002967). Мета дисертаційної роботи полягає в поглибленні теоретико-методичних засад та розробці практичних рекомендацій щодо забезпечення конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки (олія, біодизель) в Україні. Для наукового вирішення поставлених у роботі завдань використано наступні методи: теоретичного пізнання - для дослідження природи економічних явищ; монографічний - при вивченні літературних джерел; абстрактно-логічний - для теоретичних узагальнень і формулювання висновків; систематизації та класифікації - для виділення чинників конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку у сільськогосподарських підприємствах; наукового порівняння - для порівняння конкурентоспроможності виробництва за технологічним ланцюгом між окремими товаровиробниками певного виду продукції та порівняно з іншими культурами; економіко-математичний - для розрахунку показників економічної доцільності виробництва продукції ріпаківництва; статистико-економічний - для аналізу конкурентоспроможності виробництва продукції; статистичних групувань - для встановлення взаємозвязків між показниками економічної ефективності і конкурентоспроможності; кореляції та регресії - для визначення тісноти звязку між показниками економічної ефективності; графічний - для характеристики структури й динаміки окремих показників. ріпак біодизельний конкурентоспроможністьВ результаті дослідження питання забезпечення конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки у сільськогосподарських підприємствах за умов висококонкурентного ринкового середовища виділено його чинники (природні, виробничі, збутові та нормативні), які зумовлюють якість, ціну одиниці продукції, її собівартість та рівень прибутковості. Вважаємо, що до важливих чинників галузі, що впливають на конкурентоспроможність виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки, можна віднести: тенденції змін конюнктури ринку олійних культур, продуктів їх переробки та ринку мінерального дизеля, інноваційне оновлення виробництва, стратегічні орієнтири держави щодо забезпечення продовольчої та енергетичної незалежності держави тощо. Систематизація методичних підходів до оцінки конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки дозволила запропонувати для практичного визначення конкурентоспроможності сільськогосподарськими підприємствами через систему показників економічної та технологічної ефективності, а саме собівартість сировини, рівень витрат на виробництво олії та біодизеля, рівень рентабельності, рівень урожайності, вихід олії, біодизеля, його якість тощо. Враховуючи рівень олійності насіння соняшнику і ріпаку, витрати сировини на виробництво 1 кг соняшникової олії становлять 2,1 грн/кг, або на 35% менше, ніж витрати на виробництво 1 кг ріпакової олії (2,83 грн/кг). Враховуючи народногосподарське значення вирощування ріпаку, в другому розділі "Оцінка конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки" здійснено економічний аналіз сучасних тенденцій розвитку світового та вітчизняного ринків насіння ріпаку і продуктів його переробки, ідентифіковано чинники забезпечення конкурентоспроможності продукції за сучасних умов та проведено оцінку конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку і продуктів його переробки.У дисертації наведено теоретичне узагальнення і запропоновано нове вирішення наукового завдання щодо удосконалення основних напрямів підвищення конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки в Україні. Виявлено основні чинники забезпечення конкурентоспроможності виробництва насіння ріпаку та продуктів його переробки з урахуванням умов конкурентного середовища функціонування сільськогосподарських підприємств та особливостей виробництва і споживання продукції, а саме - конкурентні переваги в сферах зниже

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ