Использование инфракрасного излучения в технологии сушки плодоягодного сырья, сохранение биологически активных веществ в продукте. Снижение продолжительности процесса сушки за счет вынужденной конвекции. Принципы проектирования вертикальной ИК-сушилки.
При низкой оригинальности работы "Компьютерное моделирование распределения теплового потока в ИК-сушилке", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
