Комплексная противопожарная защита многофункционального торгово-развлекательного комплекса "Адамант" - Дипломная работа

В соответствии со статьей 46 Федерального закона «О техническом регулировании» [1] действующие стандарты, нормы и правила (до принятия технических регламентов) подлежат обязательному исполнению только в части защиты жизни и здоровья людей и чужих интересов. Поэтому законодательство позволяет свободно распоряжаться своим имуществом, не создавая при этом угрозы людям и чужим интересам (ст.55 Конституции РФ [2], ст.ст.1 и 2 Гражданского кодекса РФ [3]). Основываясь на этом, собственники вправе разрабатывать системы противопожарной защиты, обязательными элементами которых являются обеспечение безопасности людей и чужого имущества. ГОСТ 12.1.004-91 [4] «Каждый объект должен иметь такое объемно-планировочное решение и техническое исполнение, чтобы эвакуация людей из него была завершена до наступления предельно допустимых значений опасных факторов пожара…». [4] «должно быть обеспечено своевременное оповещение людей и (или) сигнализация о пожаре в его начальной стадии техническими или организационными средствами».Здание Объекта предназначено для строительства в центре жилого района по адресу: г. -магазин по продаже спортинвентаря (торговая площадь) кв.м -зал игровых автоматов (площадь) кв.м -дискотека с баром (площадь) кв.м -магазин «Бытовая техника и электротехника (торговая площадь) кв.мВ магазине предусмотрен необходимый набор технологических помещений: торговый зал, помещения для приема и хранения товаров, холодильные камеры с выносными холодильными агрегатами, помещения для подготовки товара к продаже (мясной цех, цех по приготовлению салатов, пекарня, помещение подготовки рыбы), моечные, подсобные и административные помещения, гардеробы для персонала, санузлы и душевые, помещения уборочного инвентаря. Все помещения расположены на первом этаже здания. Расстановка технологического оборудования в торговом зале отвечает определенным функционально-технологическим требованиям: - линейное размещение торгово-технологического оборудования; Для выпечки и продажи горячих хлебобулочных изделий и хлеба запроектированы: - помещение для хранения муки (суточный запас сырья); При магазинах бытовой техники, спортивных товаров, «Косметика, …….», «Одежда …….», по продаже готовых лекарственных форм запроектированы кладовые и административно-бытовые помещения.Проектируемое здание имеет размеры 121х112м в плане, два надземных этажа, частично третий этаж, а также цокольный и подземный этажи. Цокольный, первый и второй этажи объединены в центральной части атриумом, в который выходят прогулочные пешеходные холлы вдоль торговых рядов и фуд-корт. Входы в цокольный этаж организованы из пешеходного тоннеля, идущего вдоль западного фасада от парковки до лестницы, ведущей на ул. Входы на первый этаж организованы с северного (главного) и западного фасадов. 5.000 (второй этаж) расположен киноцентр с четырьмя кинозалами общей вместимостью 706 зрительских мест, ресторан на 60 мест, кафе быстрого питания, …….., детская площадка, торговые ряды.Внутренние сети водоснабжения Проектируемое здание оборудуется следующими сетями: хозяйственно-питьевого водопровода; противопожарного водопровода;По заданию заказчика в целях экономии энергоресурсов системы отопления предусмотрены по наружному контуру здания до нормируемой температуры. В качестве нагревательных приборов установлены: - регистр из гладких труб в электрощитовой; Магистральные трубопроводы системы отопления и стояки выполнены из водогазопроводных труб по ГОСТ 3262-75* диаметром до 40 мм включительно, из электросварных труб по ГОСТ 10704-91 трубопроводы системы теплоснабжения и отопления d свыше 40мм.Для создания в помещениях здания воздушной среды, удовлетворяющей установленным ГОСТ 12.1.005-88 и САНПИН2.2.4-548-96, гигиеническим нормам и технологическим требованиям, запроектирована общеобменная приточно-вытяжная вентиляция с искусственным побуждением.В качестве материала для воздуховодов систем вентиляции принята оцинкованная сталь.Пожарная опасность данного объекта определяется пожарной опасностью его составных частей (технологического оборудования, установок, помещений). Возникновение пожара в любом из помещений объекта обусловлено возникновением пожара или в помещении где хранятся пожароопасные материалы или в одном из технологических аппаратов, находящихся в этом помещении, или непосредственно в объеме исследуемого помещения при аварии технологического оборудования (в данном случае при разгерметизации тары ). Возникновение пожара в любом из технологических аппаратов или, непосредственно в объеме помещения обусловлено совместным образованием горючей среды в рассматриваемом элементе объекта и появлением в этой среде источника зажигания.Определение категории помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности производится по Нормам Государственной противопожарной службы МЧС России НПБ 105-03 [6], «Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности». Методика определения категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности должна использовать

Оглавление

Введение

1. Анализ и нормативная оценка противопожарного состояния многофункционального торгово-развлекательного комплекса «Адамант»

1.1 Общие сведения об объекте

1.2 Описание технологических решений

1.3 Архитектурные и строительные решения

1.4 Водопровод

1.5 Отопление

1.6 Вентиляция

1.7 Воздуховоды

2. Оценка противопожарного состояния помещения для хранения муки

2.1 Обоснование возможности возникновения пожара

2.2 Определение категории помещения для хранения муки (суточный запас сырья) по взрывопожарной и пожарной опасности

2.3 Пожарно-техническое обследование

3. Оценка противопожарной устойчивости здания

3.1 Экспертиза строительных конструкций

3.2 Экспертиза путей эвакуации

3.3 Экспертиза противодымной защиты

4. Определение расчетного и необходимого времени эвакуации людей из помещения кинозала на 238 посадочных мест

4.1 Определение времени наступления критически опасных факторов пожара в кинозале

4.2 Определение расчетного времени эвакуации

5. Оценка рисков и тактических возможностей подразделений пожарной охраны на тушение пожара при различных вариациях оперативно-тактической обстановки

5.1 Исходные параметры

5.2 Оценка действий первого РТП

5.3 Расчет сил и средств для тушения пожара

5.4 Организация управления силами и средствами при ведении боевых действий

5.5 Выводы

6. Комплексная противопожарная защита ТРЦ «Адамант»

6.1 Пожарно-техническое обследование кинозала

6.2 Оптимизация противопожарной защиты помещений

6.3 Предотвращение образования горючей среды

6.4 Исключение источников зажигания

6.5 Обеспечение безопасной эвакуации людей

6.6 Противопожарная устойчивость здания

6.7 Распространение пожара

6.8 Обнаружение и локализация пожара

6.9 Тушение пожара

6.10 Организационно-техническая деятельность по предупреждению пожаров

7. Технико-экономическое обоснование оптимизации противопожарной защиты кинозала

Заключение

Список использованной литературы

Главной ценностью современной жизни является безопасность жизни и здоровья людей, животных, материальных ценностей и имущества третьих лиц, окружающей среды.

В соответствии со статьей 46 Федерального закона «О техническом регулировании» [1] действующие стандарты, нормы и правила (до принятия технических регламентов) подлежат обязательному исполнению только в части защиты жизни и здоровья людей и чужих интересов. Поэтому законодательство позволяет свободно распоряжаться своим имуществом, не создавая при этом угрозы людям и чужим интересам (ст.55 Конституции РФ [2], ст.ст.1 и 2 Гражданского кодекса РФ [3]). Основываясь на этом, собственники вправе разрабатывать системы противопожарной защиты, обязательными элементами которых являются обеспечение безопасности людей и чужого имущества.

Согласно п. 3.3. ГОСТ 12.1.004-91 [4] «Каждый объект должен иметь такое объемно-планировочное решение и техническое исполнение, чтобы эвакуация людей из него была завершена до наступления предельно допустимых значений опасных факторов пожара…».

При этом по [4] «Эвакуационные пути в пределах помещения должны обеспечивать безопасную эвакуацию людей через эвакуационные выходы из данного помещения без учета применяемых в нем средств пожаротушения и противодымной защиты»

Вместе с тем, на каждом объекте по п.3.6. [4] «должно быть обеспечено своевременное оповещение людей и (или) сигнализация о пожаре в его начальной стадии техническими или организационными средствами».

Таким образом, собственники вправе рисковать своим имуществом и не выполнять противопожарные мероприятия, направленные на его защиту. При этом должна быть обеспечена безопасность людей при пожаре и устранена угроза чужому имуществу.

Основанием для отказа от выполнения высокозатратных и низкоэффективных противопожарных мероприятий могут служить расчетные обоснования, подтверждающих отсутствие угрозы людям и чужому имуществу. При этом риск утраты собственного имущества при пожаре возлагается на собственника.

Уровень обеспечения пожарной безопасности людей и расчетные методы его определения регламентирует ГОСТ 12.1.004-91 «Пожарная безопасность. Общие требования» [4]. Расчетные методы определения температурных режимов при пожаре регламентирует ГОСТ Р 12.3.047-98 [5] «Пожарная безопасность технологических процессов. Общие требования. Методы контроля».

Проблемы обеспечения пожарной безопасности и осуществления надзорных функций за соблюдением требований пожарной безопасности рассмотрены в настоящем дипломном проекте на примере действующего объекта - ТРК «Адамант».

1. Анализ и нормативная оценка противопожарного состояния ТРК «Адамант»