Коммерческая деятельность предприятия - Дипломная работа

Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и изменение позиции потребителя, появление новых возможностей для бизнеса, развитие информационных сетей, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, и другие причины привели к возрастанию значения выработки стратегии развития организации. Стратегия представляет собой набор правил, которыми руководствуется организация при принятии управленческих решений, чтобы обеспечить осуществление миссии и достижение хозяйственных целей организации. Каждая организация уникальна в своем роде, поэтому и процесс выработки стратегии для каждой организации свой, т.к. зависит от позиции организации на рынке, динамики ее развития, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого ею товара или оказываемых услуг, состояния экономики, культурной среды и т.д. Цель исследования - оценка и анализ эффективности управления коммерческой деятельностью, выявление различных проблем и вопросов, связанных с коммерческой деятельностью, а также разработка адекватной стратегии управления коммерческой деятельностью. Для достижения поставленных целей необходимо решить следующие задачи: O Изучить теоретические основы системы управления коммерческой деятельностью.Переход от административно-командной системы к рыночной экономике в России потребовал коренной перестройки коммерческой деятельности торговых организаций и предприятий. Коммерческая деятельность представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.[16] Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает следующие вопросы: u изучение спроса населения и рынка сбыта товаров; Управление всегда складывается из управления людьми и управления деятельностью. Коммерческая деятельность включает в себя три основные подсистемы: управление закупкой товаров, управление товарными запасами и ассортиментом, организация продаж и рекламы.Стратегическое управление - это управление организацией, которое опирается на человеческий потенциал как на основу организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителей, гибко реагирует и проводит своевременные изменения в организации, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в совокупности дает возможность организации выживать в долгосрочной перспективе, достигая при этом своих целей.[3] Во-первых, стратегическое управление уже в силу своей сущности не дает точной и детальной картины будущего. Вырабатываемое в стратегическом управлении описание желаемого будущего организации - это не детальное описание ее внутреннего состояния и положения во внешней среде, а скорее совокупность качественных пожеланий к тому, в каком состоянии должна находится организация в будущем, какую иметь организационную культуру, в какие деловые группы входить и т.п. В условиях, когда в сжатые сроки создаются совершенно новые продукты, кардинально меняются направления вложений, когда неожиданно возникают новые возможности для бизнеса и на глазах исчезают возможности, существовавшие много лет, цена расплаты за неверное предвидение и соответственно за ошибки стратегического выбора становится зачастую роковой для организации. Анализ среды считается исходным процессом стратегического управления, так как он обеспечивает как базу для определения миссии и целей фирмы, так и для выработки стратегии поведения, позволяющей фирме осуществить свою миссию и достичь своих целей.К методам стратегического менеджмента относятся такие их виды, как: стратегическая сегментация внешнего окружения, портфельные методы анализа, метод анализа производственных цепочек, Стэп и Свот анализ, цепочки ценностей, анализ динамики издержек и кривая опыта, системный анализ, метод декомпозиций, экспертно-аналитический, нормативный и многие другие методы . Объектом такого анализа является СЗХ - отдельный сегмент внешнего окружения, на который организация имеет или желает получить выход. Такой анализ позволяет оценить перспективы, которые открываются в данной зоне любому конкуренту с точки зрения развития, нормы прибыли, стабильности и технологии, а это позволяет решить, как организация собирается конкурировать в данной зоне с другими фирмами. Организация должна оценить свое положение по каждому из факторов, приведенных в таблице, и определить его исходя из трех возможных уровней: низкого, среднего, высокого. Анализ внешней среды представляет собой оценку состояния и перспектив развития важнейших, с точки зрения организации, субъектов и факторов окружающей среды: отрасли, рынков, поставщиков и совокупности глобальных факторов внешней среды, на которые организация не может оказывать непосредственное влияние.Стратегическое управление - это управление организацией, которое опирается на человеческий потенциал как на основу организации, ориентирует производственную деятельность на з

Содержание

1. Концепция стратегического управления коммерческой деятельностью торгового предприятия

1.1 Коммерческая деятельность как объект управления

1.2 Научно-методологические подходы к стратегическому управлению

1.3 Методы стратегического анализа коммерческой деятельности

Вывод

2. Анализ и оценка стратегического управления коммерческой деятельности ООО "Базис-М"

2.1 Организационно-правовая характеристика и экономическая оценка деятельности ООО "Базис-М"

2.2 Анализ факторов организационной среды ООО "Базис-М"

2.3 Оценка эффективности коммерческой деятельности ООО "Базис-М"

Вывод

3.Повышение эффективности деятельности ООО "Базис-М"

3.1 Мероприятия, направленные на совершенствование деятельности ООО "Базис-М"

3.2 Ресурсное обеспечение предложенных мероприятий

Вывод

Доклад

Переход к рыночной экономике предполагает радикальные преобразования в системе управления.

В последние десятилетия резко возросло значение стратегии, позволяющей фирме выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и изменение позиции потребителя, появление новых возможностей для бизнеса, развитие информационных сетей, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, и другие причины привели к возрастанию значения выработки стратегии развития организации.

Стратегия представляет собой набор правил, которыми руководствуется организация при принятии управленческих решений, чтобы обеспечить осуществление миссии и достижение хозяйственных целей организации.

Единой стратегии для всех организаций не существует. Каждая организация уникальна в своем роде, поэтому и процесс выработки стратегии для каждой организации свой, т.к. зависит от позиции организации на рынке, динамики ее развития, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого ею товара или оказываемых услуг, состояния экономики, культурной среды и т.д.

Объектом исследования является предприятие общественного питание, а именно кафе "Паланга Гриль"

Цель исследования - оценка и анализ эффективности управления коммерческой деятельностью, выявление различных проблем и вопросов, связанных с коммерческой деятельностью, а также разработка адекватной стратегии управления коммерческой деятельностью.

Для достижения поставленных целей необходимо решить следующие задачи: O Изучить теоретические основы системы управления коммерческой деятельностью.

O Рассмотреть научно-методологические подходы к стратегическому управлению;

O Изучить методы стратегического анализа коммерческой деятельности;

O Рассмотреть деятельность торгового предприятия ООО "Базис-М", проанализировать факторы организационной среды, дать оценку эффективности коммерческой деятельности данного предприятия;

O Разработать комплекс мероприятий, направленных на совершенствование коммерческой деятельности ООО "Базис-М" и оценить ресурсное обеспечение этих мероприятий.

Предметом защиты выступают разработанные рекомендации по усовершенствованию системы управления коммерческой деятельностью на торговом предприятии согласно предполагаемой оптимальной стратегии.

Теоретической основой данной работы являются труды отечественных и зарубежных авторов в области менеджмента, экономики, маркетинга, финансов, статистики.