Поступление водорастворимых витаминов в организм человека. Биологическая роль витамина В1. Основные биологические функции ниацина. Фосфорилированные производные пиридоксаля и пиридоксамина. Действие пантотеновой и аскорбиновой кислот на организм.
Семей 2015г.План: Введение Основная часть : коферментные функции витамина В 1 коферментные функции витамина В 2 коферментные функции витамина В 5 коферментные функции витамина В 6 коферментные функции витамина В 3 коферментные функции витамина С Заключение Использованная ЛИТЕРАТУРАВВЕДЕНИЕ Витамины - это низкомолекулярные органические соединения, не синтезируемые в организме человека, но, присутствуя в небольших количествах в некоторых продуктах питания, при поступлении в организм обеспечивают нормальный метаболизм и выполнение клетками соответствующих физиологических функции .Витамины Водорастворимые витамины поступают в организм человека с пищей или синтезируются кишечными бактериями. Биологическая роль большинства водорастворимых витаминов , в том что они выполняют коферментные функции.Витамин В 1 тиамин Биологическая роль витамина В 1-ТПФ является коферментом следующих ферментов: Является важным коферментом, участвующим в аэробном цикле трикарбоновых кислот (цикле Кребса); присутствуя в мембранах аксонов, он также играет специфическую роль в реакции нейронов.Витамин В 2 (рибофлафин ) Витамин В 2 выполняет коферментную функцию , входит в состав ФМН и ФАД , благодаря чему принимает участие в функции следующих ферментов: Различают два типа химических реакций, катализируемых этими ферментами: 1) 2)Витамин (В 5 ) РР ниацин Основные биологические функции ниацина связаны с функциями НАД и НАДФ:Витамин В 6 (пиродоксин ) коферментные функции выполняют только фосфорилированные производные пиридоксаля и пиридоксамина : К ним относятся следующие ферменты: Трансаминазы аминокислот, аминоферазы иодтиринов (участвующие в синтезе гормонов щитовидной железы) , фермента синтеза сфингозина , фосфолиразы гликогена, декарбоксилазы аминокислот (обеспечивающий синтез биогенных аминов, нейромедиаторов (гистамина, ГАМК) ) и др.Витамин В 3 - пантотеновая кислота Пантотеновая кислота входит в состав кофермента ацетилирования - коэнзима А, а также используется для образования пантотеин-4-фосфата-кофермента ацилпереносящего белка синтетазы жирных кисло. Конзим А ,как кофермент, обеспечивает проявление каталитической активности следующих ферментов и процессов: ацил-Ко-А-синтетаз , обеспечивающих активных форм жирных кислот, таких как ацил-КОА (ацетил-КОА и др.) _окисление жирных кислот синтез кетоновых тел, ацетилхолина, ацетилглюкозаминов , холестерина,и др. стероидов, реакции обезвреживания чужеродных соединений и биогенных аминов, о бразование цитрата, превращение сукцинил - КОА в цикле Кребса синтетические реакции с использованием сукцинил-КОАВИТАМИН С - аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота является сильной кислотой; кислый характер ее обусловлен наличием двух обратимо диссоциирующих енольных гидроксилов у 2-го и 3-го углеродных атомов.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
