Розрахунок кількості виробленого холоду, прямих та непрямих витрат. Вартість холодильного обладнання, приміщення компресорного цеху. Складання планової калькуляції одиниці виробленого холоду. Витрати на утримання та експлуатацію холодильних машин.
Холодильна технологія харчових продуктів охоплює сільське господарство; переробну - мясну і молочну промисловість; торгівлю; транспорт (автомобільний, залізничний і водний); рибодобувних і рибопереробних з рибопромисловими та переробними базами. ? Прямі витрати - витрати, що можуть бути віднесені безпосередньо до конкретного обєкта витрат економічно доцільним шляхом. ? Нормальна потужність - очікуваний середній обсяг діяльності, що може бути досягнутий за умов звичайної діяльності підприємства протягом кількох років або операційних циклів з урахуванням запланованого обслуговування виробництва. ? Обєкт витрат - продукція, роботи, послуги або вид діяльності підприємства, які потребують визначення повязаних з їх виробництвом (виконанням) витрат.Робоча холодопродуктивність установки на всі компресори : 9.8 КВТ Норма витрати масла на один компресор : MTZ-125 - 1.8 кг Споживачі електроенергіі, їх марка, тип, кількість, потужність на один споживач : Повітроохолоджувачі Потужність двигуна вентилятора 4х180ВтКількість виробленого холоду обчислюється за формулою : Qзаг=Qp•n•t•R[1.1]Вартість сировини обчислюється за формулою : Всиров.=Ц•н•т•1.15•Qct [2.1] Н - норма витрат масла в залежності від типу компресора (Кд за рік); Річна потреба електроенергії обчислюється за формулою: Wтехн=Nn••Кз•t [3.1] де: Nn - потужність електрообладнання Дані розрахунку річної потреби електроенергії записую в таблицю 1 Споживачі електроенергії Марка, тип Кількість, шт Потужність електробладнання Кз Час роботи при макс завантаженні Витрати електроенергії КВТ/год (Wтехн)Вартість споживаємої електроенергії обчислюється за формулою: Вс.ел=Цел•Wтехн.[3.2] Заробітна плата - винагорода, обчислена, зазвичай, у грошовому виразі, яку за трудовим договором власник або уповноважений ним орган виплачує працівникові за виконану ним роботу. Розмір зарплати залежить від складності та умов виконуваної роботи, професійно-ділових якостей працівника, результатів його праці та господарської діяльності підприємства. До непрямих витрат відносять такі статті: Витрати на утримання та експлуатацію холодильних машин і установок Розрахувати основну та додаткову заробітну плату слюсарів-ремонтниківКалькуляція - розрахунково-вартісна методика обліку, за допомогою якого обраховується собівартість виробленої продукції, виконаних робіт, наданих послуг, придбаних матеріальних цінностей. Статті витрат Сума, грн Питома вага.% Основна заробітна плата робітників 63543 25557=89100 30.4 5.Додаткова заробітна плата робітників 25417 6.
План
Зміст
Вступ
1. Вихідні дані для розрахунків
2. Розрахункова частина
2.1 Розрахунок кількості виробленого холоду
2.2 Розрахунок виробничої собівартості одиниці виробленого холоду
2.2.1 Розрахунок прямих витрат
2.2.2 Розрахунок непрямих витрат.
2.3 Складання планової калькуляції одиниці виробленого холоду.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
