Характеристика торгового предприятия - Отчет по практике

Продавец в своей работе должен руководствоваться Законом «О защите прав потребителей», Основными правилами ведения розничной торговли и торговопроизводственной деятельности на территории Республики Беларусь, специальными правилами продажи отдельных видов товаров, настоящими Правилами, другими нормативными документами, а также приказами, распоряжениями и указаниями руководителя (администрации) торгового объекта. Знать: Правила торговли товарами данной группы, приемы показа и упаковки товаров; принципы и размещения, выкладки товаров и оформления витрин; порядок хранения товаров и сроки их реализации; правила пользования мерами и измерительными приборами, проверки весов, сроки клеймения мер, весов, гирь; правила работы на кассовой машине и ухода за ней; виды торгового оборудования, инвентаря, инструментов и правила пользования ими; признаки платежеспособности государственных денежных знаков; установленный порядок приема и сдачи денег, чеков из чековых книжек; правила санитарии и гигиены; правила техники безопасности и противопожарные мероприятия; порядок обмена товаров; методы обобщения данных о спросе покупателей; ассортимент, классификацию, характеристику, назначение товаров данной группы, способы пользования и ухода за ним; правила расшифровки артикула и маркировки; приемы подбора, примерки, отмеривания, отреза, комплектования товаров; шкалы размеров изделий и правила их определения; основные виды сырья и материалов, идущие на изготовление товаров и способы их распознавания; основные требования стандартов и технических условий, предъявляемых к качеству товаров, виды брака; гарантийные сроки пользования товарами, условия гарантийного обслуживания; Осуществлять: - продажу товаров только при наличии правильно оформленных ярлыков цен или ценников на товары; предложение и показ товаров, демонстрацию их в действии, помощь в выборе; консультирование о состоянии моды текущего стиля; примерку, отмеривание, отрез, взвешивание, подсчет стоимости покупки, выписку (печатание) чека, получение денег; оформление паспорта на товары, имеющие гарантийные сроки использования. Когда товар поступает на склад, первым делом его сортируют на товарные группы и категории, например - кольца со вставками и кольца без вставок, кольца со вставками из драгоценных камней - со вставками из фианитов, цветных камней, кольца без вставок - на обручальные и фасонные и т.д.Розничная торговля изделиями из драгоценных металлов и драгоценными камнями осуществляется на основании специального разрешения (лицензии) на деятельность, связанную с драгоценными металлами и драгоценными камнями, выданного Министерством финансов Республики Беларусь в соответствии с действующим законодательством. Оптовая и розничная торговля осуществляется ювелирными, бытовыми и другими изделиями из драгоценных металлов, в том числе изделиями, имеющими отдельные части, детали из драгоценных металлов (часы в корпусах из драгоценных металлов, ручки с перьями из драгоценных металлов, зажигалки, книги в окладах, зеркала в оправе из драгоценных металлов, альбомы, папки с пластинками для надписей и т.п.), а также изделиями со вставками из драгоценных камней, изделиями из драгоценных камней либо отдельными ограненными (для жемчуга - в естественном виде) драгоценными камнями, сертифицированными по международным стандартам или стандартам, действующим на территории Республики Беларусь (далее - изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней).Приемка, хранение и отпуск изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней в универмаге осуществляется материально ответственными лицами (бригадами), с которыми заключаются письменные договоры о полной материальной ответственности. Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней принимаются работниками склада согласно требованиям действующего законодательства и технических нормативных правовых актов, настоящей Инструкции, а также в соответствии с наименованием пробы, количеством, весом ценой, качеством, указанными в заключенных договорах, после чего передаются в секцию для последующей реализации.Поставка изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней в розничную торговую сеть производится в соответствии с заключенными договорами специалистами коммерческой службы по предварительным заявкам работников секции. Обслуживание каждого покупателя осуществляется продавцом индивидуально, в руки для примерки дается не более 2-х изделий (либо одно дорогостоящее). Продажа изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней оформляется выпиской товарных чеков в двух экземплярах. Все выставленные для розничной продажи изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней должны иметь этикетки, опломбированные предприятием - изготовителем изделий либо поставщиком (для изделий иностранного производства, ввезенных в Республику Беларусь без этикеток).

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА И ПРАВИЛА ТОРГОВЛИ ТОВАРАМИ

3. ПРИЕМКА ТОВАРОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ И КАЧЕСТВУ