Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия. Ассортимент и организация продажи игрушек. Ассортимент яиц и яичных продуктов. Организация учета денежных поступлений за проданные товары, предложения по улучшению организации продажи.
Требования к качеству Условия и сроки хранения Источники поступления товаров Тип контрольно-кассовых машин, применяемых в магазине Функции, выполняемые контрольно-кассовой машинойООО «Виола-2» находится по адресу Сибиряков-Гвардейцев, 56а ООО «Виола-2» занимается реализацией товаров. ООО «Виола-2» - это современная, постоянно развивающаяся компания, нацеленная на создание комфорта и выбора для покупателей. Проанализируем прибыль ООО «Виола-2» и покажем количественное влияние различных факторов на прибыль. Влияние на прибыль от реализации 769 601 Увеличение прибыли На увеличение прибыли ООО «Виола-2» наибольшее влияние оказал рост выручки, а также снижение коммерческих расходов в структуре затрат организации.Игрушки в ООО «Виола-2» классифицируют следующим образом:-по воспитательному назначениюОсуществляется в зависимости от способа доставки товаров: в магазине (при централизованной доставке), на складе поставщика (при вывозе товара транспортом магазина), на станции (пристани) назначения (товар доставлен железнодорожным, водным транспортом). Окончательную приемку товаров по количеству проводят в магазине ООО «Велес-2», проверяя количество единиц товара в каждом тарном месте и массу нетто. Если товары поставлены без тары, в поврежденной или открытой таре, то их принимают по массе нетто и количеству единиц в том месте, где происходит фактическая сдача их поставщиком получателю. В случае обнаружения недостатков товара, свойства которого не позволяют устранить их, потребитель по своему выбору вправе потребовать от продавца (уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя) замены товара на товар аналогичной марки (модели, артикула) или на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены, соразмерного уменьшения покупной цены либо отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар денежной суммы, а от изготовителя (уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) замены товара на товар аналогичной марки (модели, артикула) или возврата уплаченной за него денежной суммы. К нестандартным относят мелкие яйца - масса одного яйца менее 45 г и имеющие следующие дефекты: малое пятно - яйцо с одним или несколькими неподвижными пятнами под скорлупой размером не более */8 поверхности скорлупы, образованными колониями плесневых грибов; большое пятно - яйцо с пятнами под скорлупой размером более 1/8 ее поверхности; красюк - яйцо с однородной рыжеватой окраской содержимого вследствие полного смешения белка с желтком; тек - яйцо с поврежденной скорлупой и подскорлупными пленками (допускается использование на птицефабриках в течение суток после снесения); кровяное пятно - яйцо с кровяным включением, видимым при овоскопировании, в белке или на поверхности желтка; затхлые яйца - яйцо, адсорбировавшее запах плесени или с заплесневевшей поверхностью скорлупы; тумак - яйцо с испорченным содержимым, непрозрачное, с гнилостным запахом (в результате воздействия гнилостных бактерий и плесневых грибов); зеленая гниль - яйцо с белком зеленоватого цвета и неприятным запахом; миражное - яйцо, изъятое из инкубатора как неоплодотворенное; запашистое - яйцо с посторонним запахом; выливка - яйцо с частичным смешением желтка с белком; присушка - яйцо с присохшим к скорлупе желтком.
План
Содержание
Содержание
1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия
1.1. Паспорт магазина
1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия
2. Ассортимент игрушек, организация продажи игрушек
2.1. Классификация игрушек
Список литературы
1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия1. Ворошилов М.Б. профессия - продавец. М.: Издательство «ПРИОР», 2003.
2. Каплина В.К. Организация коммерческой деятельности. М.: Издательство ПРИОР, 2004.
3. Кольцова И.Н. Покупателям о правилах торговли. М.: Экономика, 1990.
4. Коммерческая деятельность / Под ред. С.Н. Ловачевой. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
5. Коробова Е.К. Коммерческая деятельность. М.: Дело, 2001.
