Структура и оборот стада овец русской длинношерстной породы. Производство шерсти и баранины. Физико-механические свойства шерсти: извитость, длина, прочность, упругость и эластичность. Руно и его элементы. Кормление разных половозрастных групп овец.
Обладая ценными технологическими свойствами, натуральная шерсть служит идеальным сырьем для выработки различных видов одежды, технических тканей, ковров, валяной обуви и фетровых изделий. И в современных условиях, когда химическая промышленность непрерывно увеличивает производство искусственных и синтетических волокон, потребность в овечьей шерсти не уменьшается. Объясняется это тем, что товары, изготовленные из шерсти, отличаются высокими теплозащитными свойствами, хорошей гигроскопичностью и другими качествами, которыми не обладают другие натуральные, а также искусственные волокна. Поэтому дальнейшее увеличение производства искусственных и синтетических волокон не только не уменьшается, а, наоборот, увеличивает потребность легкой промышленности в овечьей шерсти.Русская длинношерстная порода утверждена в 1978 году. Создана она в колхозах и совхозах Воронежской и Калининской областей сложным воспроизводительным скрещиванием грубошерстных овец (Михновская, кучугуровская и северная короткохвостая породы) с баранами английской породы линкольн. Сначала полукровных животных этих пород покрывали чистопородными линкольнами, а помесей ІІ поколения, отвечающих требованиям желательного типа, разводили в " себе ". Животных І и лишь частично ІІ поколения, мало отличающихся от исходных материнских пород, покрывали линкольнами или лучшими баранами ІІ поколения. Авторами породы являются Ф.А. Грехов, И.И. Бобкин, М.С. Петров и др.
Овцы русской длинношерстной породы крупные, характеризуются хорошо развитым, но негрубым костяком, правильными формами телосложения и хорошо выраженной мясной и шерстной продуктивностью. Туловище животных несколько растянутое, грудь глубокая и широкая, спина и поясница ровные, широкие, крестец хорошо развит, несколько приспущен, ляжки хорошо выполнены. Конечности крепкие, широко поставленные. Бараны и матки комолые. Животные крепкой конституции, выносливы и хорошо приспособлены к кормовым и климатическим условиям зоны разведения. Бараны весят 95-105 кг, лучшие - 140 - 150, матки - 60-65, лучшие - 90- 100 кг. Убойный выход 48 - 52% . Молодняк отличается хорошей скороспелостью. Мясо волокнистое, с умеренным отложением жира в мышцах, высокими вкусовыми качествами. При хорошем кормлении маток в подсосный период живая масса баранчиков в 4-месячном возрасте достигает 33 - 35 кг, ярочек -28 - 32 кг. Плодовитость овец высокая : от 100 маток получают 120 - 140 ягнят.
Русские длинношерстные овцы отличаются высокой шерстной продуктивностью. Настриг шерсти с баранов 6 - 6,5 кг, с маток - 3,5 - 4,8 кг. Шерсть белого цвета, однородная, уравненная по длине и толщине волокон в косице и по руну, с люстровым блеском. По комплексу технологических свойств она близка к шерсти овец линкольнской породы. Руно косичного строения, косицы с волнистой извитостью. Длина шерсти у баранов 18 - 22 см, у маток - 15 - 18 см. Густота шерсти относительно хорошая : на 1 см площади кожи насчитывается 1200 - 1800 волокон. Толщина шерсти преимущественно 46- го качества с колебанием в пределах от 48- го до 44- го качества. Руна в массе двухсортные. Выход мытой шерсти 60 - 65% . Животные устойчиво передают потомству свои ценные породные свойства. Баранов русской длинношерстной породы используют для создания кроссбредного мясо - шерстного овцеводства в Северо - Кавказском, Центрально - Черноземном и других районах.
Лучшие племенные стада овец русской длинношерстной породы находятся в племсовхозе " Колыбельский ", колхозах " Дивногорск ", " Высокий ", " Россия ", Воронежской области, колхоз им. В.И. Ленина Калининской области.
2. Структура и оборот стада
Структура стада - соотношение половых и возрастных групп овец, имеющихся в хозяйстве на начало каждого года. Структура стада служит одним из важнейших показателей интенсивности отрасли. Увеличение численности овец и выход продукции находятся в прямой связи с количеством маток в стаде и использованием их для получения ягнят. Матки - основная воспроизводящая часть стада, и чем больше их в хозяйстве, тем быстрее происходит рост поголовья, а при выращивании молодняка для убоя на мясо увеличивается его производство.
Количество животных различных групп в стаде, в частности маток, устанавливают в зависимости от направления овцеводства и специализации хозяйства. При одном и том же направлении продуктивности и в одних и тех же природных и экономических условиях структура племенного стада будет отличаться от структуры пользовательного стада.
В племенных стадах при разведении овец всех пород структура стада обуславливается тем, в каком возрасте реализуют животных. Если баранчиков и ярок продают на племя в возрасте 14 - 16 месяцев, то доля маток в стаде может быть в пределах 50 - 55%, а при реализации племенного молодняка в 6 - 8 месячном возрасте она составит 60 - 65 % и более. На товарных фермах доля маток в стаде должна быть более высокой.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
