Характеристика организации управления в ювелирном салоне "Остров Сокровищ" - Отчет по практике

Основной целью учебно-ознакомительной практики является сбор и аналитическая обработка материала, систематизация и закрепление знаний, полученных в период обучения, а также сбор данных, необходимых для написания отчета. Цель учебно-ознакомительной практики: · закрепление и укрепление теоретических знаний, полученных при изучении общепрофессиональных дисциплин; Для достижения данной цели стояла необходимость решения следующих задач: · изучение деятельности организации в соответствии с программой практики;Ювелирная компания "Остров сокровищ" предлагает ассортимент для массового спроса такие группы изделий как: подвески, кольца, серьги, цепи, браслеты, колье, изделия с полудрагоценными и драгоценными вставками из золота 585, 750, 950 пробы. Также представлены изделия из серебра 925 пробы, в том числе столовое серебро известных российских производителей одним из которых является ОАО "Русские самоцветы" - последователь легендарной ювелирной школы "Фаберже" в Санкт-Петербурге. "Остров сокровищ" постоянно осуществляет мониторинг самых изящных брендированных изделий из золота, серебра, платины и других драгоценных металлов. Были представлены такие группы изделий как: обручальные кольца в ассортименте, изделия с фианитами, а также изделия без вставок, которые пользовались спросом, благодаря своей ценовой доступности. Данный центр является неотъемлемой частью ювелирной сети "Остров сокровищ" и представляет изделия в широком ассортименте от крупных московских, костромских, санкт-петербургских ювелирных заводов.Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволило бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе. Он дает организации время для прогнозирования возможностей, время для составления плана на случай непредвиденных обстоятельств, время для разработки системы раннего предупреждения на случай возможных угроз и время на разработку стратегий, которые могут предотвратить прежние угрозы в любые выгодные возможности. С точки зрения угроз и возможностей роль анализа внешних факторов заключается по существу в ответе на 3 конкретных вопроса: 1) Где сейчас находится организация? Для того, чтобы описать сложность (факторы, на которые организация обязана реагировать), подвижность (скорость, с которой происходят изменения в среде) и неопределенность (количество информации, которой располагает организация по поводу конкретного фактора, а так же уверенность в этой информации) внешней среды используются факторы как прямого, так и косвенного воздействия.Успех работы любой организации обеспечивают работники, занятые именно в ней. Именно поэтому современная концепция управления предприятия уделяет много внимания мотивации, стимулированию труда, повышению эффективности труда. Организовать работу других - это распределить между ними конкретные задания. Трудовые правоотношения работодателя с работником регулируются Трудовым кодексом РФ. Труд продавца связан с большим нервным напряжением, поэтому правильное чередование режимов работы и отдыха уменьшает нервное напряжение, утомление повышает производительность труда работников.В ювелирном салоне "Остров Сокровищ" используется линейная структура управления (рис. Она характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель-единоначальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления. При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя, через которого по одному единовременному каналу проходят все команды управления. Линейная организационная структура управления имеет свои преимущества и недостатки (табл. К основным торговым функциям магазина "Остров сокровищ" следует отнести: - изучение покупательского спроса на товары;Также мною была изучена некоторая организационно-распорядительная документация: трудовой договор, заключаемый при приеме на работу продавца-консультанта; товарный чек, выдаваемый при продаже ювелирного изделия, должностные инструкции продавца ювелирных изделий. Трудовой договор является основным документом, регулирующим отношения работодателя и работника, а поскольку впоследствии изменить его условия не так уж легко, то относиться к его содержанию и процедуре заключения нужно очень и очень внимательно. Работника трудовой договор защищает от различных нарушений со стороны работодателя: незаконного увольнения, невыплаты заработной платы и многих других. Кроме того, в отличие от гражданско-правовых договоров (подряда, оказания услуг - о таких мы поговорим в другой раз), работа по трудовому договору дает человеку возможность претендовать на весь комплекс ль

Содержание

Введение

Раздел 1. Характеристика организации ювелирный салон "Остров Сокровищ"

1.1 Сущность и цели деятельности ювелирного салона "Остров Сокровищ"

1.2 Анализ факторов, влияющих на деятельность организации

2. Организация коммерческой деятельности в ювелирном салоне "Остров Сокровищ"

2.1 Методы управления, эффективность и система мотивации

2.2 Структура управления

Раздел 3. Изучение организационно-распорядительной документации

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Учебная практика является важнейшей частью учебного процесса. Основной целью учебно-ознакомительной практики является сбор и аналитическая обработка материала, систематизация и закрепление знаний, полученных в период обучения, а также сбор данных, необходимых для написания отчета.

Цель учебно-ознакомительной практики: · закрепление и укрепление теоретических знаний, полученных при изучении общепрофессиональных дисциплин;

· развитие умений и навыков применения полученных теоретических знаний на практике.

· развитие и укрепление интереса к избранной профессии менеджера.

Для достижения данной цели стояла необходимость решения следующих задач: · изучение деятельности организации в соответствии с программой практики;

· овладение навыками работы с документами;

· выполнения поручений руководителя практики от организации;

· приобретение опыта практической работы в реальных условиях.