Характеристика новых свойств пробиотических препаратов серии "Экофрэнд" - Автореферат

Характеристика новых свойств пробиотических препаратов серии «Экофрэнд»Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Научный руководитель: доктор медицинских наук, профессор Блинов Валерий Анатольевич Официальные оппоненты: доктор биологических наук, доцент Гулий Ольга Ивановна, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт биохимии и физиологии растений и микроорганизмов Российской академии наук, ведущий научный сотрудник лаборатории физиологии микроорганизмов доктор биологических наук Заднова Светлана Петровна, ФКУЗ «Российский научно-исследовательский противочумный институт «Микроб» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ведущий научный сотрудник лаборатории патогенных вибрионов Защита состоится «29» марта 2012 г. в 10 00 часов на заседании диссертационного совета Д 220.061.04 при ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им.Цель исследования - изучить физико-химические свойства препаратов серии «Экофрэнд» и оценить их влияние на биотрансформацию навоза крупного рогатого скота, посевные качества семян, показатели крови и молока животных и продукцию биодизельного топлива. В сравнительном аспекте изучить физико-химические характеристики препаратов серии «Экофрэнд» (очиститель коровьих сосков, очиститель коровьих ног, универсальный стабилизатор стойла, универсальный очиститель стойла). Впервые установлено, что обработка семян пшеницы, ячменя и кукурузы вытяжками из навоза, биотрансформированного пробиотиками серии «Экофрэнд», или растворами редкоземельных металлов (лантана, празеодима, неодима) в концентрации 5•10-9 г/л, существенно, в среднем, на 31,5 % или 13,0 % соответственно повышает дружность их прорастания. Предложено использовать навоз, биотрансформированный пробиотиками серии «Экофрэнд», а также растворы редкоземельных металлов в концентрации 5•10-9 г/л для повышения посевных качеств семян пшеницы, ячменя и кукурузы. Результаты научных исследований представлены на: Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития АПК» (Саратов, 2006); ежегодных Всероссийских и Международных научно-практических конференциях «Вавиловские чтения» (Саратов, 2006; 2008; 2009); ежегодных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Саратовского ГАУ (Саратов, 2007; 2009; 2010; 2011); Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня основания биотехнологического факультета Саратовского ГАУ (Саратов, 2009); III Международном конкурсе научных работ молодых ученых в области нанотехнологий (Москва, 2010); Всероссийском конкурсе «Поддержка высокотехнологичных инновационных молодежных проектов» (Москва, 2011); Международной научно-практической конференции «Организационно-экономические аспекты модернизации агропродовольственного сектора» (Саратов, 2011); первой Интернет-конференции Саратовского ГАУ «Приоритетные направления модернизации аграрной экономики: тенденции, проблемы, перспективы» (Саратов, 2011); IV Российском Форуме «Российским инновациям - российский капитал» и IX ярмарке бизнес-ангелов и инноваторов (Оренбург, 2011); научно-практической конференции «Роль молодежи в инновационном развитии АПК Саратовской области» второй специализированной агропромышленной выставки «САРАТОВ-АГРО.Установлено, что в этих растворах отсутствуют ионы тяжелых металлов, нитраты и нитриты; для стабилизатора стойла и очистителя стойла серии «Экофрэнд» характерна отчетливо выраженная щелочная среда, а для очистителя коровьих сосков и очистителя коровьих ног - нейтральная или слабокислая среда. Впервые установлено, что обработка семян пшеницы, ячменя и кукурузы вытяжками из навоза, биотрансформированного пробиотиками серии «Экофрэнд», повышает их посевные свойства: дружность, всхожесть и энергию прорастания, при одновременном сокращении сроков прорастания. Впервые показано, что препараты серии «Экофрэнд» не оказывают аллергенного и раздражающего действия на кожные покровы и слизистые оболочки мышей, практически не изменяют метаболический статус, вызывают тенденцию к снижению потребления глюкозы мышечной и жировой тканями. Установлено, что растворы редкоземельных металлов (лантана, празеодима, неодима) в концентрации 5·10-9 г/л повышают всхожесть, энергию и дружность прорастания пшеницы, ячменя и кукурузы и сокращают сроки их прорастания. Впервые установлено, что пробиотические препараты серии «Экофрэнд», особенно универсальный очиститель стойла, стимулируют образование биодизельного топлива, увеличивая его продукцию из растительного масла на 17 %, а из отходов жировых производств (соапстока, фуза) - на 2-3 %.