Характеристика діяльності АТ "Помідорка" - Контрольная работа

Обсяг томатних приправ, що застосовуються в кулінарії, щорічно збільшується, що викликано як особливостями української кухні, так і появою нових продуктів і рецептів їхнього приготування в результаті відкритості економіки та інтернаціоналізації звязків. Пропонований до виробництва і продажу кетчуп - екологічно чистий продукт, що має чотири рецептурних різновиди, оригінально упакований в спеціальну пластмасову ємність з дозатором, має істотні переваги перед імпортованими до України кетчупами: - Чотири різновиди пропонованого продукту (гострий, слабоострий, помірний і без цукру) і збалансованість складу, що дозволяють максимально повно задовольнити смаки споживачів і використовувати наш кетчуп навіть для дієтичного харчування;АТ «Помідорка» є приватною фірмою, яка обєднує в одній організаційній структурі різні ланки єдиного виробничо-технологічного ланцюга: підрозділи з вирощування, механізованого збирання і транспортування томатів (один сільськогосподарський кооператив і пять фермерських господарств, спеціалізованих на виробництві овочів, в тому числі томатів) і підприємство з їх переробки у високоякісний продукт - кетчуп. Обєднання зазначених ланок виробничо-технологічного ланцюга в єдину організаційну структуру на основі акціонерної форми власності дозволить забезпечити максимальну концентрацію зусиль на підвищенні якості продукції, охопивши всі стадії її виробництва і розподілу (вирощування томатів, прибирання, зберігання, транспортування, переробка, упаковка, доставка до споживача ), зниженні виробничих і збутових витрат і одержанні стабільного прибутку. Пропонований до виробництва продукт - кетчуп, входить в гаму традиційно використовуваних українськими покупцями томатних приправ до мясних, овочевих і борошняних страв. Основними перевагами пропонованого продукту, в порівнянні з конкурентами, як вітчизняними, так і імпортними кетчупами є: екологічна чистота, наявність чотирьох різно-рецептних дієтично збалансованих складів для різних категорій споживачів (у тому числі дієтичний кетчуп), з оптимальним вмістом вітаміну С і пектину; - новий вид оригінальної упаковки з дозатором, зазначенням рецептури приготування і рецептів використання; - застосування нової технології збирання томатів і виробництва кетчупу, дозволяє знизити витрати на випуск кінцевого продукту і забезпечити АТ «Помідорка» отримання щорічної валового прибутку в розмірі 20% вироблених витрат. Конкуренти, які імпортують кетчупи до України, а також вітчизняні підприємства, що виробляють продукти, які можуть розглядатися як замінники кетчупу АТ «Помідорка» не можуть забезпечити повне задоволення ринкової потреби в ньому або в його замінниках з нестачі існуючих виробничих потужностей (вітчизняні підприємства) або значних транспортних і митних витрат, що обумовлюють недоступну для більшості споживачів ціну продукту (фірми східної і західної Європи).Для досягнення основних цілей АТ «Помідорка» має сформулювати стратегічні напрями. Стратегія: Удосконалення технології збирання врожаю томатів на основі застосування збиральних комбайнів, модернізація технологічної лінії з виробництва кетчупу, застосування дешевої пластмасової упаковки, маркетингові заходи. Ціль: Забезпечити «захоплення» частки ринку в розмірі не менше 43% протягом 5 років;Нами було проаналізовано виробничі потужності найбільших виробників плодоовочевої консервації (табл. Отже, найбільшу сумарну потужність заводів має група компаній «Верес» (24 муб/рік), рівні потужності - у АТ «Помідорка»та ТОВ «Сиверфуд» - по 20 муб/рік. Лідерами української плодоовочевої галузі власне самі вітчизняні «консерватори» традиційно називають групу компаній «Верес» і ЗАТ «Чумак». Комбінат робив консерви і раніше, але лише з приходом нового власника - компанії «Фоззі» - активніше розгорнув свою діяльність завдяки забезпеченню стабільного збуту продукції. Щоб більш ясно представити деякі аспекти діяльності двох лідерів галузі плодоовочевої консервації, групи компаній «Верес» та «Чумак», згрупуємо дані щодо їх діяльності у таблицю 2. сільськогосподарський агробізнес маркетинг фінансовийАТ «Помідорка» зацікавлено в постійному плануванні нових товарів, бо це дає змогу розширювати збут, збільшити прибуток, зменшити залежність від ходу реалізації певного виду товару або асортиментної групи, ефективніше використовувати систему товароруху, що існує, створити образ інноваційного підприємства. Ідея створення нового товару виникла на основі результатів опитувань та аналізу скарг споживачів, спостерігання за аналогічними товарами інших виробників). Розробка концепції (описується структура та поведінка цільового ринку, передбаченого обсягу продажу, долі ринку та прибутку; передбачається можлива ціна товару, кошторис витрат на маркетинг на 1 рік; перспективні цілі за показниками збуту та прибутку, формування комплексу маркетингу). Перевірка концепції (подається товар споживачу та спостерігається його реакція на появу даного товару.

Зміст

1. Анотація для керівництва

2. Загальні відомості про підприємство

3. Стратегічні напрями та плани

4. Ситуаційний аналіз

5. Товарно-ринкова орієнтація

6. Програма маркетингу

7. Фінансові показники та прогнози

8. Організаційна структура

9. Реалізація плану

10. Оцінка та контроль виконання плану

Список використаної літератури

1. Анотація для керівництва