Характеристика асортименту та якісних показників гумового взуття - Курсовая работа

Курсова робота з дисципліни "Товарознавство непродовольчих товарів" на тему: "Характеристика асортименту та якісних показників гумового взуття"Тому працівники торгівлі зобовязані своєчасно враховувати і доводити до працівників промисловості зміни споживчого попиту, відстоювати інтереси споживачів перед промисловістю. Виконання цих завдань можливе лише на основі глибокого вивчення працівниками торгівлі властивостей початкових матеріалів для виготовлення взуття, методів виробництва взуття, асортименту, потреб окремих груп споживачів (споживчих сегментів), методів експертизи якості і конкурентоспроможності взуття. Таким чином, виробництво взуття повинне здійснюватися з урахуванням конкретної соціальної адреси споживача (доходів, ціннісної орієнтації і т. д.) даного взуття. Дослідження якості взуття, зокрема гумового, здійснюється з використанням органолептичних та фізико-хімічних методів дослідження. Гренкомом (Англія) у 1813 р. дозволило одержати з каучуку новий матеріал - гуму, яка має високу міцність та еластичність, і створила основу для розвитку гумової промисловості.Головною перевагою гумового взуття є вологозахисні властивості (водонепроникність), що дозволяє використовувати це взуття у найбільш несприятливих погодних умовах. Крім того, гумове взуття повинне відповідати наступним вимогам: - відповідати формі і розмірам стопи, якщо гумове взуття вдягається на босу стопу, і певному виду взуття, якщо вона вдягається на інше взуття; під дією води не повинні відбуватися які-небудь зміни зовнішнього вигляду, міцності та інших властивостей зовнішніх деталей взуття;Гумове взуття поділяють також за фасонами залежно від конструктивних особливостей верху взуття, форми носка (круглий, напівкруглий, тупий, широкий, вузький), форми каблука та інших ознак. Виготовляються гумові калоші клеєні, штамповані, формовані, а з пластикату ПВХ - литі.Для підкладки використовують трикотажне полотно з начосом і без начосу, шерстяна байка. Калоші з пластикату ПВХ можуть бути чорними, кольоровими, двоколірними. 3 Чоботи і напівчоботи Чоботи і напівчоботи виготовляються клейовим способом, лаковими, із чорної, кольорової гуми, литтям під тиском, із полівінілхлориду. 4 Чобітки Чобітки займають найбільшу частку у виробництві побутового і полімерного взуття, виготовляються у широкому асортименті для всіх статево-вікових груп.Основними початковими матеріалами для виробництва гумового взуття служать компоненти гумових і ганчіркових сумішей, органічні розчинники, трикотаж і тканини. Оброблена на каландрах гумова суміш, перетворена на листову гуму, використовується для викроювання зовнішніх деталей верху взуття; з профільованої листової підошовної гумової суміші викроюють підошви взуття; гумовою сумішшю промазують і обкладають на каландрах текстильні матеріали; ганчіркові суміші служать для обкладання тканин, вживаних на внутрішні і проміжні деталі гумового взуття, або ж безпосередньо для викроювання окремих проміжних деталей; гумова суміш при розчиненні в органічних розчинниках (бензині) дає рідкі і густі клеї (мазі), необхідні для промазування тканин і для склеювання деталей при виготовленні гумового взуття. Ганчіркові суміші готують змішуванням гумової суміші із відповідним чином обробленими невулканізованими обрізаннями прогумованих тканин, що виходять при викроюванні внутрішніх і проміжних деталей гумового взуття.Гумове взуття складається з окремих сполучених одна з іншою деталей. Кількість, форма, розміри і матеріали деталей гумового взуття відрізняються значною різноманітністю і залежать від виду взуття і методу його виготовлення. Так, клеєні галоші збирають із 13-17 деталей, клеєні боти з 16-21 деталі.Гумове взуття виготовляється такими методами: клейовим, штампуванням, формування і литтям; з пластизолю ПВХ - термоформуванням (коагулянтного формування); з поліуретану - рідким формуванням. Взуття, виготовлене цим методом має високі естетичні якості, проте досить дороге порівняно зі взуттям, виготовленим іншими методами До зовнішніх деталей, що виготовляються з гуми, відносяться передова гума, обсоюзки, підошви, бордюри (підсилювальна і декоративна стрічка по верхньому канту халяви ): текстильні внутрішні деталі - підкладка, текстильний задник, устілка: проміжні деталі - чорна устілка, тонкий і товстий задники, напівустілка, внутрішній і зовнішній ранти (підсилювачі), шпора. Деталі з гумово-текстильних сумішей також формуються на профільних каландрах, або сумішшю обкладають текстильні матеріали, з яких вирубують деталі. Під ударом плунжера-пуансона, що має форму і малюнок протектора підошви протягом 5 с гумова суміш заповнює простір між текстильними деталями і внутрішньою поверхнею матриці, формує верх калош і підошву.Основні вимоги до якості гумового взуття наведені у таблиці 4.1 2 Зовнішній вигляд Потрібно, щоб лакова плівка на гумовому взутті мала блискучусуху поверхню, без шороховатості.З фізико-хімічних показників нормуються розмірні параметри чобіт (таблиця 4.2, рис. 4.

Зміст

Вступ

1. Характеристика вітчизняного ринку гумового взуття

2. Споживчі властивості та класифікація асортименту та гумового взуття

2.1 Споживчі властивості

2.2 Класифікація асортименту

3. Особливості виробництва гумового взуття

3.1 Матеріали для виготовлення гумового взуття

3.2 Деталі гумового взуття

3.3 Методи виготовлення взуття

4. Вимоги до якості формових гумових чобіт

4.1 Органолептичні показники

4.2 Фізико-хімічні показники

4.3 Дефекти гумових чобіт

5. Методика визначення органолептичних показників якості гумових чобіт

6. Результати органолептичних досліджень якості гумових чобіт

Висновки

Використана література

Додаток А