Роль суспензии и эмульсии в технологических, природных процессах. Характеристика уравнения Муни, сущность многочисленных полуэмпирических формул. Принцип действия вискозиметра, зависимость условной вязкости от объемной концентрации твердой фазы.
Аннотация к работе
Он показал, что вязкость суспензии является следствием возмущений, вносимых твердыми частицами в дисперсионную среду, и выражается следующим образом [5]: , (1) где ? - вязкость суспензии; Согласно современным представлениям реология суспензий представляет собой результат контактного взаимодействия составляющих ее частиц, самопроизвольного, обусловленного физико-химическими факторами либо вызванного действием внешних сил, образования и разрушения смешанных структур разного типа.[6] При этом модели, построенные с точки зрения теории контактных взаимодействий, зачастую не соответствуют экспериментальным данным. Уравнение Муни предсказывает эффект неограниченного роста вязкости при приближении ? к ?крит, где ?крит - критическая концентрация, т.е. предельно возможная максимальная степень заполнения объема твердыми частицами, зависящая от формы частиц и способа их укладки. Теория фазового течения и ее экспериментальной обоснование» доказывает справедливость своей гипотезы, в основе которой лежит предположение о зависимости вязкости двухфазных сред от суммарной толщины и вязкости прослоек «свободной» дисперсионной среды.[6] А, в свою очередь, факторами, влияющими на толщину прослоек свободной жидкости, являются: взаимодействие частиц, образование и разрушение их агрегатных структур, степень наполнения суспензии, размер частиц дисперсной фазы, физико-химические характеристики их поверхности, действие ПАВ и др. Итак, в реологической теории Ходакова появляются две новые физические величины: k - извилистость прослоек дисперсионной среды и ? - относительный объем дисперсионной среды, окклюдированный агрегатами частиц, параметр неоднозначный, зависящий от многих факторов (гранулометрический состав порошка, плотность упаковки частиц, особенности взаимодействия сред), определяемый эмпирически [6].
Список литературы
1. Малкин, А. Я., Исаев, А. И. Реология: концепция, методы, приложения / Пер. с англ. - СПБ. Профессия, 2007. - 560 с. - ISBN 978-5-93913-139-1.
2. Пивинский Ю.Е., Ромашин Г.М. Кварцевая керамика. - М.: Металлургия, 1974, 264 с.
3. Рейнер, М. Реология / Пер. с англ. Н.И. Малинина, под ред. Э.И. Григолюка. - М.: Наука, 1965. - 223 с.
4. Рейнер, М. Десять лекций по реологии. - М.: ОГИЗ «Гостехиздат», 1947. - 135 с.
5. Реология : теория и приложения: пер. с англ. / под общ. ред. Ю.Н. Работнова и П.А. Ребиндера ; под ред. Ф. Эйриха. - М.: Издательство иностранной литературы, 1962. - 824 с.
6. Ходаков, Г. С. Реология суспензий. Теория фазового течения и ее экспериментальное обоснование // Российский химический журнал. - 2003г. - т. XLVII. - №2. - С.33-44
7. Урьев, Н. Б. Физико-химические основы технологии дисперсных систем и материалов. - М.: Химия, 1988. - 255 с.