Изучение состава и показателей качества масла, полученного из семян облепихи - Статья

бесплатно 0
4.5 142
Масличность семян облепихи, химический состав и физико-химические показатели исследуемых образцов облепихи. Исследование содержания полиненасыщенных жирных кислот и каротиноидов в масле, полученном из семян облепихи. Оценка качества полученного масла.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Изучение состава и показателей качества масла, полученного из семян облепихи А.В. Карлюк, Е.С. Баташов, Ю.А. Кошелев ЗАО «Алтайвитамины», г. Бийск Облепиха Hippophae rhamnoides L. В России облепиховое масло получают экстракцией органическими растворителями или подсолнечным маслом всей высушенной ягоды. Масла из семян получали экстракцией гексаном, дифтордихлорэтаном (R-22), а также прессованием на шнек-прессе. В исследовании использовался образец масла из семян облепихи производства компании Christine Berger GmbH (Германия).

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?