Ботаническая и морфологическая характеристики семейства фисташковые. Выявление закономерности в накоплении дубильных веществ в растениях. Анализ лекарственных свойств и применения в медицине. Биофармацевтические исследования экстракта из Rhus Verniciflua.
Глазивец (1867), как и многие другие, считал все дубильные вещества за глюкозиды или тела, им подобные; однако, позднейшие исследования показали, что танин хотя, по-видимому, и встречается в соединении с глюкозой в альгаробиллах и мироболанах (Zollfel, 1891), но сам по себе не есть глюкозид (H. Schiff 1873), также и дубильные вещества кислоты дубовой коры (Etti 1880, 83, 89, Lowe 1881), равно как и очень многие другие дубильные вещества, ничего общего с глюкозидами не имеют, а получение из некоторых из них сахаристых веществ обусловливалось исключительно нечистотой исследовавшихся препаратов. Деление их по окрашиванию, производимому с солями окиси железа, на железосинящие (Eisenblauende) и железозеленящие (Eisengrunende) ныне оставлено, потому что одно и то же дубильное вещество может давать иногда синее, а иногда зеленое окрашивание, смотря по тому, какую взять соль железа, а сверх того, окрашивание может изменяться от прибавки, например, малого количества щелочи. Деление дубильных веществ на физиологические, дубящие кожу и вместе с тем дающие при сухой перегонке пирокатехин и не дающие галловой кислоты при кипячении с слабой серной кислотой, и патологические, для дубления менее пригодные (хотя и осаждающиеся раствором клея), при сухой перегонке дающие пирогаллол, а при кипячении со слабой серной кислотой - галловую кислоту, также не вполне отвечает фактам, ибо, как в настоящее время известно, и патологические дубильные вещества могут, хотя и не столь успешно, служить для дубления, а кроме того, таннин, например, являясь по преимуществу патологическим дубильным веществом, встречается, по-видимому, и как нормальный продукт (сумах, альгаробилла, мироболаны). Как кислоты, дубильные вещества образуют металлические производные - соли, из которых свинцовые, представляющие нерастворимые в воде аморфные осадки, нередко применяются для извлечения дубильного вещ7ства из водных экстрактов дубильных материалов, а также при анализе.[7],[18]Anacardisceae; морфологическую характеристику фисташкового дерева, сумаха дубильного и скумпии кожевенной; химический состав; фармакологические свойства и применение в медицине. Своими ценными плодами известна и Фисташка, культура которой в странах Средиземноморья существует более 2000 лет. Фисташка является ценной орехоплодной культурой, широко используемой в кондитерской промышленности.
Введение
Целью данной курсовой является изучение растений рода Anacardiaceae.
Для рассмотрения цели поставленные задачи: -Ботаническая характеристика сем. Anacardiaceae
-Фармакологические свойства и применение в медицине
Несмотря на то, что дубильные вещества стали известны уже давно (танин был впервые получен Дейе и независимо Сегеном в 1797 г. и в руках Берцелиуса в 1815 г. имелся уже в довольно чистом состоянии) и много изучались, к началу XX века они были недостаточно исследованными, и не только химическая натура и строение почти всех их оставалось невыясненными, но даже и эмпирический состав очень многих из них разными исследователями делался различно. Объясняется это легко, с одной стороны, тем, что, будучи в большинстве веществами, не способными кристаллизоваться, они трудно получаются в чистом виде, а с другой - малою их стойкостью и легкою изменяемостью. Глазивец (1867), как и многие другие, считал все дубильные вещества за глюкозиды или тела, им подобные; однако, позднейшие исследования показали, что танин хотя, по-видимому, и встречается в соединении с глюкозой в альгаробиллах и мироболанах (Zollfel, 1891), но сам по себе не есть глюкозид (H. Schiff 1873), также и дубильные вещества кислоты дубовой коры (Etti 1880, 83, 89, Lowe 1881), равно как и очень многие другие дубильные вещества, ничего общего с глюкозидами не имеют, а получение из некоторых из них сахаристых веществ обусловливалось исключительно нечистотой исследовавшихся препаратов. В настоящее время можно с достаточной уверенностью судить лишь о строении танина, представляющего ангидрид галловой кислоты; что же касается других, то в них пока лишь, по видимому, возможно предполагать, судя по реакциям распадения и некоторым другим, частью ангидридные соединения многоатомных фенолокислот и фенолов, образованные либо по типу простых, либо по типу сложных эфиров, частью ароматические кетонокислоты, являющиеся продуктами конденсации производных галловой кислоты; но часть дубильных веществ все же должно и поныне считать за глюкозиды. Ввиду неизвестности строения сама собою понятна невозможность естественной группировки дубильных веществ.
Собственно дубильные вещества выделяются в особую группу органических соединений, обладающих некоторой совокупностью общих признаков, лишь благодаря именно неизвестности их строения. Весьма возможно, что по выяснении последнего они распределятся со временем по различным классам органических соединений, и тогда не представится более надобности и в особом общем названии для них, а нынешнее название "Дубильное вещество", согласно недавнему предложению Рейнитцера, придется, пожалуй, удержать только для тех из них, которые на самом деле способны дубить кожи.
Деление их по окрашиванию, производимому с солями окиси железа, на железосинящие (Eisenblauende) и железозеленящие (Eisengrunende) ныне оставлено, потому что одно и то же дубильное вещество может давать иногда синее, а иногда зеленое окрашивание, смотря по тому, какую взять соль железа, а сверх того, окрашивание может изменяться от прибавки, например, малого количества щелочи. Деление дубильных веществ на физиологические, дубящие кожу и вместе с тем дающие при сухой перегонке пирокатехин и не дающие галловой кислоты при кипячении с слабой серной кислотой, и патологические, для дубления менее пригодные (хотя и осаждающиеся раствором клея), при сухой перегонке дающие пирогаллол, а при кипячении со слабой серной кислотой - галловую кислоту, также не вполне отвечает фактам, ибо, как в настоящее время известно, и патологические дубильные вещества могут, хотя и не столь успешно, служить для дубления, а кроме того, таннин, например, являясь по преимуществу патологическим дубильным веществом, встречается, по-видимому, и как нормальный продукт (сумах, альгаробилла, мироболаны). Как кислоты, дубильные вещества образуют металлические производные - соли, из которых свинцовые, представляющие нерастворимые в воде аморфные осадки, нередко применяются для извлечения дубильного вещ7ства из водных экстрактов дубильных материалов, а также при анализе.[7],[18]
Семейство - Сумаховые (Anacardiaceae)
Семейство сумаховые, или фисташковые (Anacardiaceae) - это деревья и кустарники с очередными перистосложными или простыми листьями без прилистников. Цветки обоеполые или, нередко, раздельнополые, правильные, мелкие, в метельчатых соцветиях . Околоцветник двойной, чаще 5-членный. Чашелистики и лепестки более или менее свободные. Иногда гинофор или диск. Тычинок обычно 5 или 10, тогда наружные противостоят чашелистикам, иногда тычинки в ином числе. Гинецей апокарпный или синкарпный, из 1-3, реже 5 плодолистиков. Завязь верхняя, 1-гнездная, реже 3-5-гнездная, гнезда с 1 висячим или базальным анатропным семязачатком с 2 интегументами. Плацентация маргинальная или центрально-угловая. Плод - костянка с 1 или несколькими семенами и смолистым мезокарпием. Семена без эндосперма - характерны смоляные ходы и дубильные вещества.
Около 80 родов и 600 видов в тропиках и субтропиках обоих полушарий, немногие - в умеренно теплых районах. Сумаховые - не такое большое по числу видов, но высокодифференцированное семейство, что здесь, по-видимому, указывает на значительную древность. Все представители семейства - древесные формы, среди них встречаются настоящие гиганты, как, например, виды рода драконтомелюм (Dracontomelum) , одно из самих мощных деревьев тропических лесов Юго-Восточной Азии. Однако многие другие виды - кустарники или небольшие деревца - часто очень ядовитые или сильно обжигающие кожу при малейшем прикосновении. Таковы очень обильные на побережьях Антильских островов виды рода метопиум (Metopium). А такие родовые названия как токсикодендрон (Toxicodendron) , сами говорят за себя.
Многие сумаховые обладают перистыми листьями, но, например, у манго (Mangiferaindica) и скумпии (Cotinuscoggygria) листья совершенно цельные. Из всех сумаховых в Европе скумпия заходит дальше всего на север - до 48градусов с.ш. Это очень красивый кустарник, с крупными метелками, содержащими помимо нормальных множество недоразвитых цветков на длинных цветоножках, покрытых оттопыренными красноватыми волосками. Осенью листва скумпий приобретает ярко-красный цвет.
Плоды сумаховых - костянки, чаще 1-семенные, причем мезокарпий может быть сухим и тонким, как у скумпии и фисташки, или сочным и сладким, как у манго.
Плоды (фисташковые орехи) достигают 2 см длины и отличаются прекрасным вкусом. В зрелом состоянии эндокарпий трескается. Зародыш имеет семядоли зеленоватого цвета, что довольно необычно.
Сумаховые стоят довольно близко к рутовым , с которыми они сходны нектарным диском и андроцеем. Правда, у рутовых чаще (но не всегда) андроцей обдиплостемонный, а у сумаховых - диплостемонный.
Эфирно- масличные вместилища рутовых могут быть сопоставлены со смоляными ходами сумаховых. В обоих семействах обычны перистолистные формы. Гинецей сумаховых, часто состоящий из 1 плодолистика, в целом юолее продвинут, чем гинецей рутовых и бурсеровых, с которыми сумаховые также находятся в родственных отношениях. Менее очевидны связи с сапиндовыми.
В природе многие растения (особенно двудольные) содержат дубильные вещества. Среди низших растений они встречаются в лишайниках, грибах, водорослях, среди споровых - во мхах, хвощах, папоротниках. Богаты дубильными веществами представители семейств сосновых, ивовых, гречишных, вересковых, буковых, сумаховых.
Семейства розоцветных, бобовых, миртовых насчитывают многочисленные роды и виды, в которых содержание дубильных веществ доходит до 20-30% и более. Больше всего (до 50-70%) дубильных веществ найдено в патологических образованиях - галлах. Наиболее богаты дубильными веществами тропические растения. Дубильные вещества содержатся в подземных и надземных частях растений: накапливаются в клеточном соке. В листьях дубильные вещества, или танниды, обнаружены в клетках эпидермы и паренхимы, окружающих проводящие пучки и жилки, в корневищах и корнях - накапливаются в паренхиме коры и сердцевинных лучах.[2],[13]
Фисташковое дерево (Pistaciavera L)
Дерево или кустарник высотой 3-10 м, с полушаровидной или шаровидной кроной. Листья черешковые, почти голые или тонко опушенные, очередные, непарноперистые, с 3-7 листочками, реже - с одиночной долькой. Листочки округло-яйцевидные, длиной 5-11 см, с неправильно округлыми или шаровидными основаниями, цельно крайние, слегка волнистые, голые, плотные, кожистые, светло-зеленые. На листьях часто развиваются галлы (бузгунча). Галлы, расположенные посередине листочков или по краям, вызываются тлей, имеют вид полых серо-желтых, розоватых с одной стороны, грушевидных орешков длиной 0, 5-3 см с матовой морщинистой поверхностью. Растение двудомное, цветы раздельнополые, собраны в боковые пазушные соцветия - метелки. Мужские соцветия широкие, густые, длиной 4-6 см, женские - менее густые, узкие, удлиняющиеся при плодах. Околоцветник простой, длиной 1-3 мм, состоит из 3-5 пленчатых неравных листочков, волосистых по краю. Тычинки, числом 5-6, с почти сидячими пыльниками. Пестик с одногнездной завязью и 3-раздельным рыльцем. Плод - костянка длиной 0, 6-2 см и толщиной 0, 5-1 см, с окраской от кремовой до темно-красной и темно-фиолетовой.
Наружная часть околоплодника (экзокарп) тонкая, у зрелых плодов - кожистая; косточка твердая, эллипсоидальная или широкояйцевидная. Наружная часть околоплодника при созревании высыхает и растрескивается, косточка растрескивающаяся и нерастрескивающаяся. Семя без эндосперма; зародыш с крупными светло-зелеными ("фисташковыми") семядолями. Цветет в марте-мае, плоды созревают в августе-сентябре. Лучший срок сбора бузгунчи - август. Растет в Средней Азии (Копетдаг, Памиро-Алтай, Тянь-Шань), местами в большом количестве, в безводных низкогорьях с лессовыми и лессово-щебнистыми почвами. Возделывается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. [6],[12]
Сумах дубильный
Сумах дубильный (Rhuscoriaria L.) - это небольшой маловетвистый кустарник (реже деревце) из семейства Сумаховых. Сумах дубильный можно встретить в Южной Европе, Северной Африке, Ближней и Средней Азии. В Украине - на юге Крыма, а в России - в Дагестане.
Это засухоустойчивое и теплолюбивое растение, но оно вполне может переносить и небольшие морозы. В диком виде растет на каменистых щебенистых склонах гор, скалах и в редких лесах, также сумах культивируется в лесопосадках. Древние целители считали, что натура сумаха холодная и сухая. Было известно, что лечебная повязка из листьев сумаха, приложенная на место ушиба, препятствует образованию синяков. Сумахом лечили опухоли и язвы, останавливали гноетечение из уха. Настои использовали для утоления жажды и возбуждения аппетита. Женщины отваром сумаха чернили волосы. И в настоящее время это растение используют в лекарственных целях, для чего собирают листья и плоды сумаха. Ветви и листья используются в кожевенной промышленности. Из них получают дубильные экстракты для кожи, изготавливают высококачественные лаки. Красители, изготовленные из сумаха, используются в текстильном производстве для окраски шерсти и шелка, и для изготовления чернил. Древесину сумаха используют в столярном деле. Плоды применяют в виноделии и кулинарии. Соус из плодов употребляют как пряность и как маринад, - он заменяет уксус и лимонный сок. Порошок из сушеных плодов сумаха - это замечательная приправа к мясным и рыбным блюдам, салатам.[4],[13],[16]
Скумпия кожевенная
Родовое «котинус» - древнее латинское название лекарственное растение. Видовое название, по-видимому, происходит от искаженного греческого названия растения «кокигея», этимологически связанное со словом «кокинос» (пурпурный, красный), т.к. из этого растения получали красную краску.
Небольшой ветвистый кустарник или деревце с желтой древесиной высотой 1,5-5 (10) м, с округлой кроной. Ветки покрыты серо-бурой корой. Листья очередные, яйцевидные, длиной 3-8 см и шириной 3-7 см, черешковые, цельнокрайные, без прилистников, на верхушке тупые, сверху темно-зеленые, голые, снизу сизоватые, опушенные.
Цветки мелкие, невзрачные, зеленовато-белые, обоеполые или тычиночные, пятичленные, собраны в конечные кистевидные метелки длиной 15-30 см. Цветоножки недоразвитых цветков после цветения сильно удлиняются и покрываются длинными оттопыренными красноватыми волосками, отчего метелки становятся пушистыми и декоративными. Нормально развитые цветки диаметром около 3 мм. Чашелистики, остающиеся при плодах, зеленоватые, длиной около 1 мм. Лепестки продолговатые, вдвое длиннее чашелистиков. Тычинок 5. Плоды мелкие, сначала зеленые, а затем чернеющие обратнояйцевидные костянки. Цветет в июне - июле, плодоносит в августе - сентябре. Цветет в марте-мае, плоды созревают в августе-сентябре. Лучший срок сбора бузгунчи - август.
Растет в Средней Азии (Копетдаг, Памиро-Алтай, Тянь-Шань), местами в большом количестве, в безводных низкогорьях с лессовыми и лессово-щебнистыми почвами. Возделывается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.[5],[17],[15]
Химический состав
В листьях растения найдены до 23- 25% дубильных веществ (основную часть составляет танин), галловая кислота, флавоноиды (мирицитрин, фустин) и эфирное масло, в составе которого имеется мирцен, а-пинен, комфен, линалоол, а-терпинеол.
Рассмотрим подробнее класс дубильных веществ.
Дубильными веществами называются высокомолекулярные, генетически связанные между собой природные фенольные соединения, обладающие дубящими свойствами. Они являются производными пирогаллола(Рис.2), пирокатехина(Рис.1), флороглюцина(Рис.3) и имеют молекулярную массу от 1000 до 20 000. Простые фенолы дубящее действие не оказывают, но вместе с фенолкарбоновыми кислотами сопутствуют дубильным веществам.
Рис.1Пирокатехин
Рис.2Пирогаллол
Рис.3Флороглюцин
Растительное сырье, содержащее дубильные вещества, издавна применяется в народном хозяйстве для дубления кож, а также для изготовления натуральных красителей.
Факторы, влияющие на накопление дубильных веществ
Содержание дубильных веществ в растении зависит от возраста и фазы развития, места произрастания, климатических и почвенных условий. На накопление дубильных веществ оказывает большее влияние высотный фактор. Растения, произрастающие высоко над уровнем моря (бадан, скумпия, сумах), содержат больше дубильных веществ. Освещение не является решающим фактором - повышенная освещаемость у одних содержание таннидов увеличивает, у других - уменьшает.
Растения, произрастающие в сырых местах, содержат больше дубильных веществ, чем растущие в сухих местах. В молодых растениях дубильных веществ больше, чем в старых. В утренние часы (от 7 до 10) содержание таннидов достигает максимума, в середине дня доходит до минимума, а к вечеру вновь повышается.
Выявление закономерности в накоплении дубильных веществ в растениях имеет большое практическое значение для правильной организации заготовки сырья.
Биологическая роль дубильных веществ
Роль танидов для растений окончательно не выяснена. Предполагают, что они являются запасными веществами (накапливаются в подземных частях многих растений) и, обладая бактерицидными и фунгицидными свойствами (фенольные производные), препятствуют гниению древесины, то есть выполняют защитную функцию в отношении возбудителей патогенных заболеваний.
Классификация
Существует несколько классификаций дубильных веществ. Одна из них, наиболее старая, но не потерявшая своего значения и в настоящее время, основана на способности дубильных веществ разлагаться при нагревании.
По классификации Фрейденберга (более поздней) дубильные вещества делятся на гидролизуемые и конденсированные.
Обычно в сырье содержатся разные группы дубильных веществ, но преобладает одна из них.
Некоторые авторы делят дубильные вещества на 3 группы: 1.Гидролизуемые (галлотанины);
2.Частично гидролизуемые (эллаготанины);
3.Конденсированные (катехины).
Гидролизуемые таниды подвергаются гидролизу ферментами или кислотами с выделением фенольных соединений. Имеют гликозидный характер. Содержат эфиры ароматических окси карбоновых кислот (галловой, эллаговой и др.) и сахарный компонент. С солями окисного железа образуют черно-синие осадки. Примером гидролизуемых дубильных веществ является танин(Рис.4).
Конденсированные таниды не гликозидного характера. Бензольные ядра соединены друг с другом посредством углеродных связей С-С; они являются производными главным образом катехинов и лейкоантоцианидов, с солями железа дают черно-зеленое окрашивание.
Рис.4Таннин
Составной частью конденсированных дубильных веществ является простейшее соединение этой группы - эпикахетин. (Рис.5)
Рис.5Эпикатехин
Дуб, бадан, лапчатка содержат дубильные вещества смешанной группы - конденсированные и гидролизуемые. Дубильные вещества легко извлекаются водой и водно-спиртовыми смесями.
Физико-химические свойства
Дубильные вещества обычно аморфные; многие хорошо растворяются в воде и спирте, имеют вяжущий вкус. В растворе дают слабокислую реакцию. В кристаллическом состоянии известны только катехины, они плохо растворимы в холодной воде, лучше в горячей. Многие дубильные вещества оптически активны. Большинство танидов сильно гигроскопичны. В лекарственных смесях их нельзя смешивать с солями тяжелых металлов, белковыми веществами и алкалоидами, так как образуются осадки. Дубильные вещества с белками создают непроницаемую для воды пленку (дубление). Вызывая частичное свертывание белков, они образуют на слизистых оболочках и раневых поверхностях защитную пленку. При соприкосновении с воздухом (например, резке свежих корневищ) дубильные вещества легко окисляются, превращаясь во флобафены или красени, которые обусловливают темно-бурую окраску многих кор и других органов, настоев.
Флобафены нерастворимы в холодной воде, растворяются в горячей воде, окрашивая отвары и настой в бурый цвет.
Качественные реакции.
Для обнаружения дубильных веществ используют следующие реактивы: Раствор желатина - к 2-3 мл испытуемого раствора добавляют по каплям раствор желатина; появляется муть, исчезающая при добавлении избытка желатина;
Бромная вода - к 2-3 мл испытуемого раствора прибавляют по каплям бромную воду (5 г брома в 1 л воды) до появления в растворе запаха брома; в случае присутствия конденсированных дубильных веществ образуется осадок.
Проводится весовым способом и по методу Левенталя, указанному в ГФ Х (путем окисления перманганатом калия в присутствии индигокармина или индигосульфокислоты). Но данная методика дает завышенные результаты, поэтому более целесообразно применять метод спектрофотометрии, основанный на измерении оптической плотности окрашенных продуктов взаимодействия катехинов с железо-тартратным реактивом в присутствии 0,1 М фосфатного буфера с РН 8,2.
Лекарственное сырье
Используют листья в период цветения, реже кору.
Заготовляют листья все лето (май - август) до начала осеннего покраснения, т.к. в этом период наблюдается наибольшее содержание дубильных веществ; собирают на одном месте в течение 2-3 лет. Срывают их руками или обдергивают на ветках движением сверху вниз. Не разрешается срезать ветки и затем обрывать листья, так как это ведет к уродованию растений и подрыву сырьевой базы.
Собранные листья сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (3-5 см) на ткани или бумаге и периодически перемешивая. Можно сушить на солнце. При больших заготовках целесообразно использовать и сушилки.
По ГОСТ 4564-49 сырье состоит из отдельных листьев с черешками длиной 1-6 см, сверху темно-зеленых, снизу сизовато-зеленых, 3-10 см длины и 3-7 мм ширины. Черешки и главные жилки сероватые, часто фиолетовые с красноватым оттенком. Запах ароматный. Вкус терпкий. Влажность не выше 12%. В сырье допускается не более (процентов): листьев, потерявших нормальную окраску - 2, измельченных частей (проходящих через сито с диаметром отверстий 2,5 мм) - 5, других частей скумпии - 4, органических и минеральных примесей - по 1. Общее содержание золы не должно превышать 7%, в том числе не растворимой в 10-процентной соляной кислоте 1,3%. Содержание танина должно быть не менее 10%.
Сухие листья пакуют, прессуя, в джутовые тюки или кипы весом по 50-75 кг. Хранят в сухом помещении в плотной упаковке, желательно в целом виде, так как в измельченном состоянии сырье подвергается быстрому окислению вследствие увеличения поверхности соприкосновения с кислородом воздуха. Необходимо беречь от влаги во избежание уменьшения количества дубильных веществ. Срок хранения 3 года.
Допускается заготовка и применение листа сумаха дубильного Rhuscoriaria L. из семейства сумаховые. Это также кустарник или деревцо с непарноперистыми (с 9- 17 листочками) или тройчатыми листьями, краснеющими осенью. Плоды - красные костянки 5-6 мм в диаметре с железистым опушением и кислым съедобным околоплодником. Встречается в южном Крыму на сухих каменистых склонах.
Листья содержат танин, свободную галловую кислоту, флавоновые гликозиды, эфирное масло. Используются для получения танина, а также как вяжущее и противовоспалительное средство.[1],[4],[16] ботанический фисташковый лекарственный биофармацевтический
Применение в медицине
Дубильные вещества денатурируют белки клеток с образованием защитной альбуминатной пленки, оказывая на микроорганизмы бактерицидное или бактериостатическое действие. Лекарственное сырье, содержащее дубильные вещества, проявляет вяжущие свойства, поэтому используется для полосканий, при ожогах в виде присыпки, внутрь при желудочно-кишечных расстройствах, а также отравлениях тяжелыми металлами и растительными ядами.
Наличие в листьях большого количества дубильных веществ обусловливает вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее и рано-заживляющее действие препаратов скумпии.
Настои и отвары листьев используют как заменители танина при воспалении слизистой оболочки ротовой полости путем орошения; при поносах и лихорадке.
Настой листьев или измельченные листья в смеси со свиным жиром применяют в виде мазей при ожогах и обморожениях, ранах и язвах. Готовят настой следующим образом: в эмалированную кастрюлю загружают сырье из расчета 1 чайная ложка листьев на 1 стакан кипятка; настаивают 30 мин в закрытой посуде и процеживают. Телятам дают при поносах 1 столовую ложку 3-4 раза в день.
Танин применяется в качестве вяжущего и противовоспалительного средства и назначается при воспалительных процессах полости рта, зева, гортани в виде полосканий (1-2% водный или глицериновый раствор) и смазываний при ожогах, язвах, пролежнях, трещинах. Внутрь танин не назначается в связи с тем, что активно взаимодействует с белками слизистой оболочки желудка, что вызывает потерю аппетита и расстройство пищеварения.
Танин входит в состав антисептической жидкости Новикова.
Путем взаимодействия дубильных веществ из листьев скумпии и сумаха с белком получают препарат «танальбин». Он применяется как вяжущее средство при острых и хронических заболеваниях кишечника (поносах). Препарат «тансал» в таблетках содержит танальбин и используется как вяжущее и дезинфицирующее средство при воспалительных заболеваниях кишечника (колиты, энтериты).
Сумма флавоноловых агликонов, получаемых из листьев скумпии, под названием «флакумин» применяется в качестве желчегонного средства. Выпускается в таблетках, покрытых оболочкой.
В народной медицине отвар плодов и листьев используют для промывания кровоточивых и труднозаживающих ран, ожогов, при опухании конечностей вследствие отморожения и для профилактической обработки кожного покрова.
Настой из сумаха лечит серьезные расстройства желудка вплоть до дизентерии. Кроме того, он прекрасно помогает снять приступ цистита. В этом случае настой должен быть не слишком крепким (из расчета 1 /2 ч. л. на 1 стакан кипящей воды, настаивать 10 мин.), но пить его надо в больших количествах. Сумах содержат антиоксиданты и обладают антибактериальными свойствами.
В медицине танин как вяжущее средство применяется наружно при ожогах, мокнущих язвах, для полоскания рта при стоматитах; внутрь - при колитах, в клизмах - при воспалении прямой кишки; при отравлениях рекомендуется как противоядие благодаря способности осаждать тяжелые металлы, гликозиды и алкалоиды (кроме морфина, кокаина, атропина, никотина). В народной медицине плоды фисташки применяются при худосочии, туберкулезе и грудных заболеваниях; смола, добываемая подсечкой ствола, - для лечения язв и ран. Бузгунча является полноценным заменителем "чернильных орешков" (турецких галлов).
Фисташки имеют высокую питательную ценность - содержат более 50 процентов жира, а также белок и углеводы. Они оказывают тонизирующее действие, и их рекомендуют употреблять при хронической усталости.[4],[11]
Биофармацевтические исследования экстракта из Rhus Verniciflua (Сем. Anacardiaceae)
Актуальность исследования. Благодаря успехам, достигнутым в последние десятилетия, лекарственная терапия опухолей стала актуальным разделом современной медицины, В настоящее время около 100 противоопухолевых препаратов вошли в клиническую практику. Учитывая сложный механизм взаимоотношений в системе «лекарство - организм - опухоль», совершенно ясно, что не может быть универсального средства, дающего лечебный эффект при всех злокачественных новообразованиях. Поэтому продолжается поиск оригинальных лекарственных средств, который базируется на проведении химических, биологических, фармацевтических и клинических исследований.
Создание противоопухолевого препарата - сложная многофакторная задача, требующая знания и учета особенностей фармакологического действия исходного лекарственного средства, его взаимодействия с физиологическими субстратами организма, тропности к отдельным тканям и органам. Отсутствие достаточной избирательности действия современных цитостатических препаратов приводит к серьезным осложнениям. При этом высокая неспецифическая биологическая активность цитостатика часто лимитирует его применение в клинике изза необратимости побочных эффектов.
Подтвердили свою эффективность в борьбе со злокачественными новообразованиями и цитостатики растительного происхождения, хотя следует сказать, что перечень экспериментально изученных фито препаратов гораздо шире того, что с успехом используется в клинической практике. И в настоящее время изыскание новых высокоэффективных противоопухолевых препаратов продолжается. Но в последние годы внимание исследователей все больше обращается к использованию в онкологии средств, действие которых направлено как на опухолевые клетки, так и на различные регуляторные системы организма, восстановление или стимуляцию противоопухолевой резистентности организма, усиление антибластомной эффективности терапии и ослабление ее токсического действия.
Особый интерес вызывает использование в комбинированной терапии средств растительного происхождения, обладающих широким спектром регулирующих эффектов, низкой токсичностью и высокой биологической доступностью.
Лиственное дерево Rhus verniciflua, сумах лаконосный (сем. Anacardiaceae), родиной которого является Китай, широко культивируется в странах Южной Азии, в том числе в провинции Kwangwon, Южная Корея. Содержание в дереве Rhus verniciflua большого комплекса фенольных соединений, а особенно флаваноидов и дубильных веществ объясняют его использование в народной медицине в качестве противовоспалительного, антисептического, а также противоопухолевого средства. В связи с чем представляло интересным получить препарат и изучить широкий спектр фармакологического действия, а также возможность использования экстракта из Rhus verniciflua в качестве противоопухолевого средства.
Цель исследования состояла в научном обосновании получения и возможного использования экстракта из Rhus verniciflua в медицине, в том числе как противоопухолевого препарата.
В задачи исследования входило: 1. Получить стандартный сухой экстракт из Rhus verniciflua и изучить его биологическую активность;
2. Исследовать цитотоксическую активность экстракта in vitro на ряде клеточных линий;
3. Оценить противоопухолевую активность экстракта на перевиваемых опухолях мышей;
4. Изучить профилактическое и антиметастатическое действие экстракта из Rhus verniciflua.
Научная новизна исследования: -Разработана технология выделения и изучен химический состав основных компонентов экстракта из Rhus verniciflua.
-Экспериментально обосновано цитотоксическое действие экстракта на опухолевые культуральные линии.
-Обнаружена противоопухолевая активность на экспериментальных животных (мыши) с перевиваемыми опухолями.
-Впервые обобщены и критически проанализированы имеющиеся результаты экспериментальных исследований в области терапии злокачественных новообразований экстрактом из Rhus verniciflua; установлена дозовая зависимость фармакотерапевтического эффекта препарата.
Практическая значимость работы: Для углубленного доклинического изучения предложен экстракт из Rhus verniciflua для перорального введения, обладающий выраженной противоопухолевой активностью. Препарат в виде пищевой добавки разрешен для применения в Корее в качестве общеукрепляющего средства.
Вывод
В данной курсовой работе мы изучили: ботаническую характеристику сем. Anacardisceae; морфологическую характеристику фисташкового дерева, сумаха дубильного и скумпии кожевенной; химический состав; фармакологические свойства и применение в медицине.
В семействе Сумаховые много полезных, хозяйственно важных растений, известных человеку с давних пор.
Своими ценными плодами известна и Фисташка, культура которой в странах Средиземноморья существует более 2000 лет. Фисташка является ценной орехоплодной культурой, широко используемой в кондитерской промышленности. Кроме того, благодаря быстрому росту корней этот кустарник используют для закрепления склонов, посадок на неудобных для орошения участках. Фисташка - очень засухоустойчивое и долговечное растение (некоторые экземпляры достигают возраста в 700 лет).
Довольно многие виды сумаховых в большом количестве содержат дубильные вещества, применяемые для изготовления стойких органических красок. Среди них - Скумпия - кустарник, распространенный от тропиков до Средиземноморья, где он широко культивируется.
Список литературы
1.Государственная фармакопея Украины 2001г. Примечание 1
2.Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии: учебное пособие/под ред. И.А.Самылиной, А.А.Сорокиной.- М.:ООО «Медицинское информационное агентство», 2007 - 672 с.
3.Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия : учебное пособие / Под.ред. Г.П.Яковлева.- СПБ.:СПЕЦЛИТ, 2006.-845 с.
4.Машковский М.Д. Лекарственные средства т.1 - М.: Медицина, 2003.
