Изучение конкурентоспособности мясной продукции ТОО "Бал-юн" - Курсовая работа

3.1 Пути решения проблемы, которые помогут увеличить конкурентоспособность продукции и не ухудшить при этом его качествоКонкуренция - это экономический процесс взаимодействий, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей. Актуальность выбранной темы заключается в том, что на фоне конкуренции, значительного количества товаров, продаваемых покупателю, сложно сориентироваться в их выборе, а особенно приобрести соответствующий качеству товар. Она предполагает, что на рынке имеется множество независимых фирм, самостоятельно решающих, что создавать и в каких количествах, а также: • объем производства отдельной фирмы является незначительным и не оказывает влияния на цену реализуемого этой фирмой товара; • покупатели хорошо информированы о ценах, и если кто-то повысит цену на свою продукцию, то потеряет покупателей; Покупатели же должны быть свободны от всякой дискриминации и иметь возможность купить товары и услуги на любом рынке.Конкуренция - это экономический процесс взаимодействий, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей. В экономической литературе можно выделить ряд подходов и типологий к конкуренции. Она предполагает, что на рынке имеется множество независимых фирм, самостоятельно решающих, что создавать и в каких количествах, а также: · объем производства отдельной фирмы является незначительным и не оказывает влияния на цену реализуемого этой фирмой товара; · покупатели хорошо информированы о ценах, и если кто-то повысит цену на свою продукцию, то потеряет покупателей; Покупатели же должны быть свободны от всякой дискриминации и иметь возможность купить товары и услуги на любом рынке.Достигается она или нет - зависит от конкурентоспособности товаров и услуг фирмы, т.е. от того, насколько они лучше по сравнению с аналогами - продукцией и услугами других фирм. Обычно под конкурентоспособностью товара понимают некую относительную интегральную характеристику, отражающую его отличия от товара-конкурента и, соответственно, определяющую его привлекательность в глазах потребителя. Большинство новичков сосредотачивается на параметрах товара и затем для оценки конкурентоспособности сопоставляет между собой некоторые интегральные характеристики такой оценки для разных конкурирующих товаров. Нередко эта оценка просто-напросто охватывает показатели качества, и тогда оценка конкурентоспособности подменяется сравнительной оценкой качества конкурирующих аналогов. Более того, исследования многих товарных рынков однозначно показывают, что конечное решение о покупке только на треть связано с показателями качества товара.Товар может стать конкурентоспособным только в том случае, если он будет отвечать такому трудноуловимому и многозначительному понятию, как качество. Однако, с точки зрения маркетинга, качество следует определять в понятиях, соответствующих покупательским представлениям. Одним из основных орудий позиционирования, которым располагает продавец, является качество его товара. Однако с точки зрения маркетинга качество следует измерять в понятиях, соответствующих покупательским представлениям. Если же уровень развития инженерно-конструкторской службы предприятия не позволяет создать конкурентоспособный продукт собственными силами, то ничто не мешает обратиться к другим, лидирующим на рынке, предприятиям с предложением о приобретении лицензии.Успешность функционирования любой фирмы зависит, в конечном счете, от уровня конкурентоспособности продукции, предлагаемой ею потребителям. Необходимо учитывать интересы обоих субъектов рыночных отношений (потребителей и производителей), целевые ориентиры которых взаимосвязаны и противоположны: для производителя важны параметры, которые влияют на уровень затрат, а для потребителя - параметры, влияющие на потребительские свойства продукции. Таким образом, для обоих субъектов рынка продукция представляет собой совокупность полезных свойств, материализованных в некую субстанцию, являющуюся средством удовлетворения потребностей как потребителя, так и производителя. Принцип учета особенностей различных сегментов рынка основывается на богатой практике рыночных отношений, которая показала, что потребители на рынке не выступают единым, монолитным сообществом. В качестве основных факторов определения длительности периода неизменности рыночной конъюнктуры могут выступать уровень доходов и структура расходов потребителей, мода, привычки; качественные скачки в науке, технике, торговле и других областях знаний; инструменты государственного управления экономикой (тарифы, ГОСТЫ, квоты, лимиты, налоговые и процентные ставки и т.п.); принципы общественно-политического устройства; элементы конкурентной среды, скорость реакции субъектов рыночных отношений на действия друг друга и (или) конкурентов и т.д.В основе данного - традиционного

План

Введение

Глава 1. Методологические основы изучения конкурентоспособности товаров и услуг на внутреннем рынке

1.1 Общая характеристика видов конкуренции

1.2 Понятие и сущность конкурентоспособности

1.3 Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг

Глава 2. Оценка конкурентоспособности продукции на примере ТОО "Бал-юн"

2.1 Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции. Методы оценки конкурентоспособности товаров

2.2 Определение конкурентоспособности продукции методом расчета единичных и групповых показателей, а также использованием функции желательности, метода многокритериальной оптимизации

2.3 Определение конкурентоспособности с использованием функции желательности

Глава 3. Пути решения конкурентоспособности продукции

В настоящее время в любой стране мира господствуют рыночные отношения. Фирм, выпускающих однородную продукцию. Между ними существует жесткая конкуренция. И выпуск качественной, недорогой, конкурентоспособной продукции и услуг по сравнению с аналогами - главная задача любой фирмы в любой стране. Каждая фирма стремится сделать все, чтобы ее продукция была конкурентоспособной.

Конкуренция - это экономический процесс взаимодействий, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей. На мировом рынке постоянно существует острая конкуренция товаропроизводителей.

В экономической литературе можно выделить ряд подходов и типологий к конкуренции.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что на фоне конкуренции, значительного количества товаров, продаваемых покупателю, сложно сориентироваться в их выборе, а особенно приобрести соответствующий качеству товар.

Целью данной работы является: изучение конкурентоспособности товаров производителя, изготавливающего колбасные изделия, общие характеристики видов конкуренции, а также факторы, основные принципы и методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг.

По состоянию рынка выделяют: • совершенная (свободная);

• несовершенная;

• регулирующая.

Совершенная (свободная) конкуренция основана на частной собственности и хозяйственной обособленности. Она предполагает, что на рынке имеется множество независимых фирм, самостоятельно решающих, что создавать и в каких количествах, а также: • объем производства отдельной фирмы является незначительным и не оказывает влияния на цену реализуемого этой фирмой товара;

• реализуемые каждым производителем товары являются однородными;

• покупатели хорошо информированы о ценах, и если кто-то повысит цену на свою продукцию, то потеряет покупателей;

• продавцы действуют независимо друг от друга;

• доступ на рынок никем и ничем не ограничен.

Последнее условие предполагает возможность каждому гражданину стать свободным предпринимателем и применить свой труд и материальные средства в интересующей его отрасли хозяйства. Покупатели же должны быть свободны от всякой дискриминации и иметь возможность купить товары и услуги на любом рынке. Соблюдение же всех условий обеспечивает свободную связь между производителями и потребителями. Совершенная конкуренция является также условием формирования рыночного механизма, образования цен и самонастройки экономической системы через достижение равновесного состояния, когда эгоистические побуждения отдельных индивидов к получению собственной экономической выгоды обращаются на благо всего общества. Нетрудно видеть, что ни один реальный рынок не удовлетворяет всем перечисленным условиям. Поэтому схема совершенной конкуренции имеет, в основном, теоретическое значение. Однако она является ключом к пониманию более реальных рыночных структур. И в этом ее ценность.

Несовершенная конкуренция существовала всегда, но особенно обострилась в конце XIX - начале XX в. в связи с образованием монополий. В этот период происходит концентрация капитала, возникают акционерные общества, усиливается контроль за природными, материальными и финансовыми ресурсами. Термин "монополия" в буквальном смысле означает единственного продавца товара, но в современных условиях он используется для обозначения различных видов рыночных ситуаций, характерных для несовершенной конкуренции. Монополия предполагает исключительное право производства, промысла, торговли и других видов деятельности, принадлежащее одному лицу, определенной группе лиц или государству. Это означает, что по своей природе монополия - прямая противоположность совершенной конкуренции. Монополизация экономики явилась закономерным следствием большого скачка в концентрации промышленного производства под воздействием научно - технического прогресса.

Регулирующая конкуренция. Для того чтобы устоять в конкурентной борьбе, предприниматель должен предлагать изделия, которые предпочитает потребитель. Отсюда и факторы производства под влиянием цены направляются в те отрасли, где в них существует наибольшая потребность.

Ценовая дискриминация наиболее часто применяется в сфере услуг (врачей, адвокатов, гостиниц и т.д.), при оказании услуг по транспортировке продукции; при реализации товара, который не поддается перераспределению с одного рынка на другой (транспортировка скоропортящихся продуктов с одного рынка на другой). Неценовая конкуренция проводится, главным образом, посредством совершенствования качества продукции и условий ее продажи, "сервизации" сбыта.

Задачи данной работы является: · разъяснить, что является конкурентоспособностью продукции;

· узнать методы, факторы и основные принципы оценки конкурентоспособности продукции;

· провести исследование конкурентоспособности колбасных изделий ТОО "Бал-юн".

Конкурентоспособность продукции один из важнейших факторов выживаемости любой организации, продаваемой свои товары и услуги на внутреннем рынке.

В данной работе сделана попытка изучения конкурентоспособности продукции ТОО "Бал-юн".

В первой главе курсовой работы расписаны методологические основы изучения конкурентоспособности товаров и услуг на внутреннем рынке. В нее входит также: · Общая характеристика видов конкуренции.

· Понятие и сущность конкурентоспособности.

· Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг.

Во второй главе речь пойдет о оценке конкурентоспособности продукции на примере ТОО "Бал-юн", а также: · Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции.

· Методы оценки конкурентоспособности товаров.

· Определение конкурентоспособности продукции методом расчета единичных и групповых показателей.

· Определение конкурентоспособности с использованием функции желательности.

· Определение конкурентоспособности продукции методом многокритериальной оптимизации.

В третьей главе приведен пример решения проблемы, возникшей при конкуренции товаров.