Изучение комплекса этологических, экстерьерных, интерьерных и биохимических показателей качества цыплят суточного возраста при йодированном питании in ovo - Статья

бесплатно 0
4.5 285
Оценка качества цыплят, выведенных из яиц, обработанных раствором йодсодержащего препарата Кламин. Индивидуальная характеристика молодняка из контрольных и опытных групп с использованием важнейших экстерьерных, интерьерных и биохимических показателей.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Для определения эффективности инкубации, а значит и качества молодняка суточного возраста, прогнозирования эффективности дальнейшего их выращивания, необходимо проводить оценку поголовья - по живой массе, температуре, по отдельным этологичес-ким, экстерьерным признакам. В связи с вышеуказанным, цель работы - изучить комплекс этологических, экстерьерных, интерьерных и биохимических показателей, характеризующих качество цыплят суточного возраста, полученных из яиц, обработанных раствором йодсодержащего препарата Кламин. После выборки из инкубаторов цыплят в индивидуальном порядке тестировали по объективным показателям: живая масса и масса внутренних органов с точностью ±0,001, температура тела в клоаке медицинским электротермометром с точностью ±0,1, под крылом инфракрасным термометром с точностью ±0,1 и субъективно-объективно - по критериям качества шкалы системы "Пасгар": рефлекс переворота со спины на ноги, состояние пупочного кольца. плюсны ног, клюва и живота; системы "Оптистарт": оценивают мышечный тонус (подъем головы в положении "провис головой вниз"), рефлекс переворота со спины на ноги, состояние пупочного кольца. клюва и живота. Важнейшей характеристикой качества развития эмбриона является замыкание аллантоиса; из яиц, в которых оно произошло своевременно, цыплята выводятся не только в большем количестве. но и раньше. Как видно из данных, представленных в таблице 1, в опытной группе установлено увеличение количества яиц 1 и 2 категории по замыканию аллантоиса на 8% и 6%, соответственно, по сравнению с контролем.Введение препарата Кламин in ovo позволило оптимизировать тиреоидный статус у подопытного молодняка, обусловив регуляцию теплопродукции, что выразилось в повышении ректальной температуры и температуры под крылом.

Вывод
1. Введение препарата Кламин in ovo позволило оптимизировать тиреоидный статус у подопытного молодняка, обусловив регуляцию теплопродукции, что выразилось в повышении ректальной температуры и температуры под крылом.

2. Суточный молодняк опытной партии оценен более высокими баллами систем "Пасгар" и "Оптистарт", по сравнению с контролем.

3. Прединкубационная обработка яиц растворами Кламина стимулирует развитие некоторых внутренних органов у цыплят опытной группы.

Список литературы
1. Азарнова Т.О. Йодированное трансовариальное питание зародышей кур, как способ стимуляции эмбриогенеза и синхронизации массового вывода цыплят / Т.О Азарнова, Е.Н. Индюхова, И.С. Ярцева и др. // Ветеринария. - N°3. - М. - 2014. - С. 49-52.

2. Епимахова Е.Э. Научно-практическое обоснование повышения выхода инкубационных яиц и кондиционного молодняка сельскохозяйственной птицы в ранний постнатальный период: автореф. дис. д-ра с/х наук / Е.Э. Епимахова // Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь. - 2013. - 39 с.

3. Игнатович Л. Кормовая добавка из муки бурых морских водорослей / Л. Игнатович // Птицеводство. - N°5. - 2011. - С. 18-20.

4. Позднякова Н. Оценка качества суточных цыплят / Н. Позднякова // Птицеводство - N°2. - 2010. - С. 24-27.

5. Рагозина М.Н. Развитие зародыша домашней курицы. - М.: Издательство академии наук СССР, 1961. - 145 с.

6. Freeman B.M., Vinee M.A. Development of Avian Embrio. - London: Chapman and Hall, 1974. 348 p.

7. Nobikuni K. The effect of thyroid hormones on liver glycogen, muscle glycogen and liver lipids in chicks / K. Nobikuni, K.O. Koga, H. Nishiyama // Japanese Journal of Zootechnical Science. - N° 60. - 1989. - P 346-348.

Резюме цыплята качество препарат йодосодержащий

В представленной статье обращено внимание на оценку качества цыплят, выведенных из яиц, обработанных раствором йодсодержащего препарата Кламин. Дана комплексная индивидуальная оценка молодняку из контрольных и опытных групп с использованием ряда важнейших этологических, экстерьерных, интерьерных и биохимических показателей. При применении прединкубационной обработки яиц раствором Кламина установлен "дружный" и своевременный массовый вывод цыплят.

Суточный молодняк опытной партии оценен более высокими баллами систем "Пасгар" и "Оптистарт", по сравнению с контролем. При применении Кламина было установлено увеличение массы некоторых внутренних органов без признаков дистрофических изменений.

У цыплят опытной группы ректальная температура и температура под крылом была достоверно выше на 0,6 и 0,5ОС, соответственно, по сравнению с контролем.

В ходе исследования сыворотки крови цыплят суточного возраста опытной группы зафиксировано, что уровень тетрайодтиронина был выше в 1,3 раза (р<0,05), а трийодтиронина - на 20 %, по сравнению с контролем. Тиреотропный гормон в опытной группе составил 0,011±0,0011 МКМЕ/мл, а в контроле 0,010±0,0011 МКМЕ/мл. Незначительные различия по уровню ТТГ и более значимые изменения в содержании гормонов щитовидной железы между контролем и опытом указывают на то, что препарат оказывает эффективное воздействие на работу щитовидной железы последних.

Физиологическая зрелость цыплят опытной группы в суточном возрасте подтверждается повышенной ректальной температурой и температурой под крылом, что коррелирует с калоригенной активностью тиреоидных гормонов, синтез которых активизируется в результате применения йодсодержащего препарата.

Ключевые слова: цыплята; Кламин; температура; органический йод; тиреоидные гормоны; "Пасгар", "Оптистарт".

Размещено на .ru

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?