Изучение адаптации персонала на ЗАО "Кондитерская фабрика "Славянка" - Курсовая работа

Это обусловлено тем, что в современном мире персонал является неотъемлемой частью любого предприятия, организации и других хозяйствующих субъектов. Однако организационно это делается по-разному: в зависимости от численности персонала предприятия, структуры управления предприятием, наличия и организации системы управления персоналом, нацеленности администрации предприятия на решение социальных задач в сфере управления производством и других моментов. Для многих организаций, создание системы адаптации - не раскрытый процесс в области кадрового менеджмента, что-то до конца не изведанное. Тема дипломного проекта предполагает рассмотрение формирования системы адаптации на предприятии, т.е. рассматривается процесс, как работнику быстрее адаптироваться в новой компании, в новом коллективе организации, и при этом как организация может получить определенный эффект от внедрения формализованной системы адаптации. Активизация интереса отечественных исследователей к изучению теоретико-методологических предпосылок формирования адаптации персонала относится к периоду конца 80-х - начала 90-х гг. система адаптация использование персоналВ ходе взаимодействия работника и организации происходит их взаимное приспособление, основу которого составляет постепенное вхождение работника в новые профессиональные и социально-экономические условия труда. Адаптация - это взаимное приспособление работника и организации, основывающееся на постепенной врабатываемости сотрудника в новых профессиональных, социальных и организационно-экономических условиях труда [3, c. Каждой позиции соответствует совокупность требований, норм, правил поведения, определяющих социальную роль человека в коллективе как работника, коллеги, подчиненного, руководителя, члена коллективного органа управления, общественной организации и т.п. Однако адаптацию нельзя рассматривать только как овладение специальностью, она предусматривает также приспособление новичка к социальным нормам поведения, действующим в коллективе, установление таких отношений сотрудничества работника и коллектива, которые в наибольшей мере обеспечивают эффективный труд, удовлетворение материально-бытовых и духовных потребностей обеих сторон. Управление трудовой адаптацией требует проработки в первую очередь трех организационных элементов: структурное закрепление функции управления адаптацией; технология процесса управления адаптацией; информационное обеспечение этого процесса [11, c.Рынок непрерывно пополняется новинками, успех нового продукта зависит от его качества, от качества сырья и дизайна, оформления продукции. В результате этой политики следует снижение объемов производства, качества и ассортимента выпускаемой продукции. Причины этого, в первую очередь, скрываются в несопоставимости объемов производства, прибыли и маркетинговых возможностей крупных корпораций и региональных производителей, отсутствии знаний и «опыта выживания» в рыночных условиях. Это выразилось в ориентации фабрики на «выпуск эксклюзивной доступной по ценам элитной продукции, которой нет у других производителей; в более широком использовании нетрадиционного сырья; в освоении продукции, насыщенной витаминами, продукции для диабетиков, различных видов карамели; позднее было принято решение о расширении выпуска шоколадных конфет и сокращении выпуска карамели». Основная причина возникшего кризиса заключалась в том, что фабрика в 90-е гг., по сути, оставалась предприятием «из прошлого», ориентируясь, в первую очередь, на задачи производства, пренебрегая требованиями внешней среды в необходимости продуманной маркетинговой стратегии и ориентации на предпочтения потребителя.Для того, чтобы оценить адаптацию персонала, используемой в ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка» прежде всего, необходимо проанализировать численность и структуру трудовых ресурсов. Анализ структуры численности персонала выявил постоянный рост производственно-промышленного персонала, как управленческого, так и непосредственно занятого на производстве, что и отразилось на среднесписочной численности, которая в период с 2010 по 2013 гг. постоянно увеличивалась и к концу 2013 г. составила 2434 человека, что на 259 человек, или на 11,9% больше, чем в 2010 году. Такой скачок в численности объясняется новым направлением в политике качества предприятия. Теперь рассмотрим качественный состав трудовых ресурсов за тот же период - 2010 - 2013 гг. по образованию, категориям и возрасту. Следует также отметить, что в 2013 году произошел резкий рост доли работников со средним специальным и неполным средним уровнем образования в общей структуре численности трудовых ресурсов.Действительно, становясь работником конкретного предприятия, новичок оказывается перед необходимостью принять организационные требования: режим труда и отдыха, положения, должностные инструкции, приказы, распоряжения администрации и т. д. Он вынужден по-новому оценить свои взгляды, привычки, соотнести их с принятыми в коллективе нормами и правилами поведения, закрепленными традициями, выработать соответст

Содержание

Введение

Глава I. Теоретические основные формы системы адаптации и развития персонала на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка»

1.1 Сущность содержания и развития адаптации персонала на предприятии

1.2 Организация управления адаптацией персонала на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка»

Глава II. Исследование процесса адаптации и развития персонала ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка»

2.2 Анализ формирования и использования персонала

2.3 Система адаптации на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка»

Заключение

Список использованной литературы

Актуальность темы исследования. Формирование системы адаптации на предприятии является необходимой частью проведения кадровой политики в организациях. Это обусловлено тем, что в современном мире персонал является неотъемлемой частью любого предприятия, организации и других хозяйствующих субъектов.

Адаптация персонала на рабочем месте является необходимым звеном кадрового менеджмента. К сожалению, важность мероприятий по адаптации работников в нашей стране не достаточно серьезно воспринимается кадровыми службами на протяжении долгого периода. До сих пор многие государственные предприятия и коммерческие организации не имеют даже базовых программ адаптации. В то же время, имеется большой зарубежный опыт использования адаптационных техник, который только в последнее время стали перенимать отечественные кадровики.

Адаптация работника на производстве, эффективное управление этим процессом требуют большой организационной работы. Поэтому на многих предприятиях страны создаются специализированные службы адаптации кадров. Однако организационно это делается по-разному: в зависимости от численности персонала предприятия, структуры управления предприятием, наличия и организации системы управления персоналом, нацеленности администрации предприятия на решение социальных задач в сфере управления производством и других моментов.

Формирование системы адаптации на предприятии является актуальной проблемой на сегодняшний день. Для многих организаций, создание системы адаптации - не раскрытый процесс в области кадрового менеджмента, что-то до конца не изведанное.

Все имеют представление о понятии адаптации человека в окружающей среде. Тема дипломного проекта предполагает рассмотрение формирования системы адаптации на предприятии, т.е. рассматривается процесс, как работнику быстрее адаптироваться в новой компании, в новом коллективе организации, и при этом как организация может получить определенный эффект от внедрения формализованной системы адаптации.

Анализ степени изученности темы. Проблема анализа адаптации персонала всегда являлась актуальной для отечественной и зарубежной науки. Достаточно широко освещена она и в специальной литературе. Однако наиболее изученной частью данной проблематики является исторический опыт развития адаптации персонала. Активизация интереса отечественных исследователей к изучению теоретико-методологических предпосылок формирования адаптации персонала относится к периоду конца 80-х - начала 90-х гг. система адаптация использование персонал

Однако многочисленность работ этого направления не позволяет говорить о многосторонности и полноте изучения данной проблемы. Несмотря на обширные исследования, управленческо-кадровых работ направленные на изучение методов адаптации персонала, экономических факторов, связанных с его эффективностью, явно недостаточно.

Проблема исследования.

Объект исследования - тема курсового проекта «Адаптация персонала на ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка», объектом исследования в данной теме является ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка».

Предмет исследования - адаптация персонала на предприятии, процесс управления адаптацией на предприятии.

Цель курсового проекта: изучение адаптации персонала на ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка».

Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи: 1. Теоретически рассмотреть, что представляют собой понятия адаптации, система адаптации, программа адаптации.

2. Дать общую характеристику ЗАО «Кондитерская фабрика славянка»

3. Проанализировать количество персонала на предприятии.

4. Провести анализ системы адаптации.

5. Разработать рекомендации по совершенствованию системы адаптации.

Теоретико-методологические основы исследования. В ходе написания курсовой работы изучена учебная и методическая литература по теме таких авторов как Веснин, В.Р., Варламов В. А. «Привлечение и адаптация рабочих кадров», Авдеев, В. В. «Управление персоналом», Кибанов А.Я. «Стратегическое управление персоналом» и т.д.

Научно-практическая значимость. Данная работа имеет ярко выраженную практическую направленность, поскольку на основании результатов исследования и анализа имеющейся литературы по оптимизации организационной адаптации удалось разработать практические рекомендации по оптимизации профессиональной деятельности сотрудников ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка».

Структура курсового проекта представлена введением , двумя главами, заключением, списком использованной литературы и приложением.

Во Введении обозначена актуальность работы, цель и задачи, в соответствии с чем определена структура работы.

В главе I «Теоретические основные формы системы адаптации и развития персонала на предприятии» описана сущность содержания и развития адаптации персонала на предприятии,а также рассмотрена организация управления адаптацией персонала на предприятии.

В главе II «Исследование процесса адаптации и развития персонала ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка» были исследованы: организационно-экономическая характеристика ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка», анализ формирования и использования персонала и система адаптации на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка».

Заключение подвело основные итоги исследования.