История открытия тонизирующих свойств кофе. Первые специализированные кофейные магазины. Создание растворимого кофе. Особенности процессов выращивания, сбора, ферментации, просушки и обжарки кофейных зерен. Помол, пробы, очистка и дегустация. Сорта кофе.
В баре приготавливают и реализуют горячие смешенные напитки hot - drinks (хол-дринкс). Хорошо приготовленный кофе - лучшая визитная карточка ресторана, бара или кафе. Кофе - напиток (обычно горячий), изготавливаемый из жареных зёрен
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
