Сырье для производства конфет глазированных, их упаковка, сроки хранения, транспортировка. Факторы, способствующие сохранению качества, и их характеристика. Дефекты конфет и их причины возникновения. Товароведная экспертиза конфет глазированных шоколадом.
При низкой оригинальности работы "Исследование условий хранения конфет глазированных шоколадом и их влияние на сохранение качества", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%