Свойства, биологические и хозяйственные признаки пшеницы. Изучение влияния регуляторов роста на урожайность и технологические качества сортов озимой тритикале. Стабилизация сборов зерна и улучшение его диверсификации на продовольственные и кормовые цели.
При низкой оригинальности работы "Использование зерна современных сортов озимой тритикале, возделываемых в условиях Центрально-Черноземного региона", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Широкое и быстрое распространение тритикале по всему миру произошло благодаря высокой урожайности, неприхотливости в возделывании (устойчивость к болезням, высокая зимостойкость), повышенному по сравнению с пшеницей содержанию лизина и универсальности в использовании. Достижения в области физиологии растений, химии, растениеводства и других фундаментальных наук явились базой для теоретического обоснования гормональной регуляции растений, создания синтетических регуляторов роста. Тритикале остается практически не исследованной культурой с точки зрения применения регуляторов роста, изучения влияния регуляторов роста на урожайность и технологические качества современных сортов озимой тритикале, что определяет актуальность представленной работы. Расширение посевов сортов тритикале Тальва 100, Привада, Доктрина 110, Разгар, Рондо и других на легких подкисленных почвах ЦЧР (до 10 % озимого клина) будет способствовать стабилизации сборов зерна и улучшению его диверсификации на продовольственные и кормовые цели. 01.200.1 003983), и гранта Российского Гуманитарного научного фонда «Технико-экономическое обоснование новых технологий хлеба и мучных кондитерских изделий на основе районированных и перспективных для ЦЧР сортов тритикале» (проект № 07-02-00368а).Проведен обзор и анализ литературы по ботаническим, морфологическим и биологическим особенностям озимой тритикале, роли регуляторов роста в производстве продукции растениеводства, сушки зерна, современному состоянию и перспективам использования тритикале при создании функциональных продуктов питания.Исследования проводились методом постановки полевых опытов, которые размещались на полях селекционного севооборота, закрепленных за отделом селекции тритикале ГНУ НИИСХ ЦЧП им. Верхний слой черноземов обыкновенных среднегумусных среднемощных глинистых характеризуется следующими показателями: сумма поглощенных оснований - 53 мг-экв/100 г почвы, гидролитическая кислотность - 1,67 мг-экв/100 г, обеспеченность почвы подвижным фосфором - 65-102 мг/кг, обменным калием - 95-141 мг/кг. Метеорологические условия 2004-2007 гг., по данным Воднобалансовой станции «Каменная Степь» и наблюдениям лаборатории селекции тритикале, сложились для возделывания озимой тритикале благоприятно. Посевы озимой тритикале размещались по черному пару согласно схеме опыта в один ярус с последовательным расположением делянок в трехкратной повторности. Схема обработки черного пара включала в себя: внесение минеральных удобрений (N60 P60 K45) после уборки предшественника, вспашку в сентябре на глубину 25-27 см, ранневесеннее боронование и культивацию поля в течение лета (по мере отрастания сорняков) с последующей предпосевной культивацией на глубину заделки семян.За начало фазы принимали даты, когда в нее вступало 10-15 % растений, а за полную - 75 % растений. При обработке семян препаратом Альбит фаза «всходы» наступала на 1-2 дня раньше в сравнении с контролем. Количество побегов при окончании осенней вегетации в среднем за 2004-2006 гг. составило: сорт Привада 3-4 шт.; сорт Тальва-100 - 3-4 шт.; сорт Доктрина 110 - 4-5 шт. Таким образом, предпосевная обработка семенного материала регуляторами роста способствует появлению дружных всходов в короткие сроки, сокращению периода формирования узла кущения, а также дает растениям возможность активно раскуститься в процессе осенней вегетации. В ходе проведения полевого опыта была проведена оценка устойчивости растений к болезням в зависимости от применяемых препаратов регуляторов роста.В основу математического описания процесса сушки зерна тритикале положена математическая модель связанного тепло-массопереноса в подвижном слое дисперсного материала, в которой пренебрегается потоками тепла в слое за счет теплопроводности в сравнении с конвективными потоками, не учитывается усадка и градиент давления. Для построения математической модели аналогично приняты следующие допущения: форму поверхности частицы принимаем в виде цилиндра; пренебрегаем аксиальной влагопроводностью, термодиффузией, теплопроводностью отдельного зерна. Тогда систему дифференциальных уравнений с учетом фазового превращения можно записать в виде системы уравнений, связывающих температуру и влагосодержание дисперсного материала, движущегося непрерывным потоком: (1) В уравнениях (1)-(6) приняты следующие обозначения: - время, с; - координата по длине сушилки, м; - координата вдоль радиуса зерна, м; - скорость движения материала в аппарате, м/с; v - скорость сушильного агента на входе в зерновую массу, м/с; - коэффициент диффузии влаги, м2/с; - температура сушильного агента, ОС; - теплоемкость зерновой массы, КДЖ/(кг?К); r - удельная теплота парообразования, КДЖ/кг; - коэффициент теплообмена, КДЖ/(м3?К); B - коэффициент массообмена, - коэффициент массоотдачи, кг/[м2?с?(кг/м3)]; - плотность зернового слоя, кг/м3; u0, - соответственно начальное распределение влагосодержания, кг/кг, и температуры, K, зернового слоя по длине сушилки; uo - влагосодержание зернового слоя на входе в сушилку; - критерий
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
