Химический состав и пищевая ценность мяса и субпродуктов индейки. Преимущества использования мяса индейки при производстве консервов для детей: гипоаллергенность, разнообразие витаминов, низкий процент вредных жиров, высокая рентабельность переработки.
При низкой оригинальности работы "Использование нетрадиционного сырья при производстве мясных консервов для детей раннего возраста", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА Е.Ю. Вопленко В настоящее время ассортимент мясных консервов, в том числе и для детей раннего возраста, постоянно расширяется благодаря внедрению новых прогрессивных технологий их производства. Особенную популярность приобретают детские мясные консервы, изготовленные из мяса различных видов птиц, например, из мяса индейки. Мясо индейки − один из наиболее ценных белковых продуктов, содержащих полноценные белки животного происхождения.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
