Использование лекарственных растений семейства Губоцветные (Lamiaceae) в народной и научной медицине - Курсовая работа

Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Однако, против каждого из них - от малейшего, не видимого невооруженным глазом (микробы, вирусы, грибки, простейшие и др.), до большего (укусы змей и ядовитых животных, травмы, раны и др.) - она вооружила человека многочисленными защитными и лечебными механизмами. Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе - в великом круговороте жизненных процессов находится решение многих проблем, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний, но и с проблемой их лекарственной терапии. Разработанные и широко применяемые в мировой медицине сотни растительных лекарственных препаратов являются достаточно убедительным примером того, что решение многих проблем, связанных с лечением и профилактикой трудноизлечимых заболеваний, необходимо искать в самой природе. Только кропотливый труд химиков, биологов, фармакологов, вооруженных современной научной техникой, может полнее раскрыть лечебные свойства десятков растений, которые еще не входят в ряд лекарственных и тем самым пополнить их ряды, создавая новые, более эффективные лекарственные препараты.Подбирая те или иные растения первобытный человек находил для себя травы, которые оказывали обезболивающий эффект и излечивали раны и язвы. Первое письменное упоминание свидетельствует о том, что растения использовались в качестве целебного средства уже в XVI столетии до нашей эры. Он создал учение о причинах возникновения болезней и методах их лечения, сделал попытку собрать и привести в систему разрозненные наблюдения и сведения о лекарственных средствах, описал 236 растений, которые применялись в медицине того времени. Они первыми ввели правила для изготовления лекарств, создали учение о ядах и противоядиях, ввели в медицинскую практику новые лекарственные вещества и лекарственные формы. Всего в военные годы было введено в медицинскую практику около 50 лекарственных растений, большинство из которых относились к «забытым» научной медициной, но активно использовались в народной.К числу основных действующих веществ относятся алкалоиды, сердечные гликозиды, кумарины, флавоноиды, хиноны, смолы, дубильные вещества, а также эфирные масла, состоящие из смеси различных веществ (преимущественно терпеноидов), и витамины, относящиеся к разным классам химических соединений. Это вещества, вырабатываемые растениями и представляющие собой сложные азотсодержащие соединения. В отличие от алкалоидов гликозиды растений могут быстро разрушаться при хранении ферментами самих растений (аутоферментация), а также под действием различных физических факторов. Поэтому при сборе растений, содержащих гликозиды, с этим обстоятельством приходится считаться: сушить растения и их части надо быстро, а хранить, не допуская отсыревания, так как в сухом материале активность ферментов незначительна, и они не проявляют своего действия. Довольно широкое применение в медицинской практике получили гликозиды, оказывающие слабительное действие, так называемые антрагликозиды, содержащиеся в крушине, ревене, кассии, алоэ и других растениях.Если срезают все стебли, не оставляя части их у каждого растения, после 3-4 лет заготовок следует делать перерыв на 1 год для восстановления зарослей. Готовое сырье - трава душицы - Herba Origani - представляет собой верхние части стеблей длиной до 20 см с листьями длиной 2-4 см и соцветиями, частично измельченные. Собирают сырье в период цветения в мае - июле, срезая ножами, ножницами, секаторами или серпами верхние травянистые побеги без нижних одревесневших стеблей, стараясь не вырвать растений с корнями. Ни в коем случае нельзя вырывать растения с корнями, так как это, во-первых, приведет к быстрому уничтожению зарослей, а во-вторых, сырье будет содержать больше допустимого минеральных примесей, а отсюда и золы, что заставит его забраковать. Когда листья и цветки начнут осыпаться, сушку прекращают, и сырье обмолачивают, отбрасывают стебли, затем просеивают через решето.Она изучает дикорастущие и культивируемые лекарственные растения, изготовляемое из них сырье и лекарственное сырье животного происхождения. Фармакогнозия разрабатывает способы заготовки, хранения и обогащения лекарственного сырья, методы его исследования и рекомендации для использования в медицинской практике. Фармакогнозия - также прикладная специализированная ветвь ботаники, занимающаяся изучением лекарственных растений и лекарственного растительного сырья. Кроме того, она рассматривает некоторые вещества животного происхождения или продукты первичной переработки растений и животных. Это объясняется тем, что для успешного усвоения курса фармакогнозии необходимы хорошие знания химических дисциплин, что, в свою очередь, нужно для изучения технологии переработки лекарственного растительного сырья, получения из него суммарных и отдельных препаратов и лекарственных форм; а также фармакологии и физиологии, изучающих влияние данных веществ на кл

Содержание

Введение

1. История изучения лекарственных растений

2. Ботаническая и эколого-биологическая характеристика семейства Губоцветные (Lamiaceae)

3. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях

4. Применение лекарственных растений семейства Губоцветные (Lamiaceae) в народной и научной медицине

5. Фармакогнозия - наука о лекарственных растениях

Заключение

Мир растений - величайшее чудо природы, и царство красоты наше целительное богатство. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных.

Природа создала многочисленные болезнетворные для человека факторы. Однако, против каждого из них - от малейшего, не видимого невооруженным глазом (микробы, вирусы, грибки, простейшие и др.), до большего (укусы змей и ядовитых животных, травмы, раны и др.) - она вооружила человека многочисленными защитными и лечебными механизмами. Среди них защитные силы и целебные вещества, образующиеся в лекарственных растениях. В нашем организме трудно найти такие структуры, органы или функции, на которые не оказывали бы активного влияния десятки биологически активных веществ природного происхождения. Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе - в великом круговороте жизненных процессов находится решение многих проблем, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний, но и с проблемой их лекарственной терапии. С каждым годом люди все глубже и глубже проникают в тайны растительного мира. Благодаря неустанным и целенаправленным научным поискам растительный мир постепенно открывает свои клады перед человеком.

Разработанные и широко применяемые в мировой медицине сотни растительных лекарственных препаратов являются достаточно убедительным примером того, что решение многих проблем, связанных с лечением и профилактикой трудноизлечимых заболеваний, необходимо искать в самой природе. Только кропотливый труд химиков, биологов, фармакологов, вооруженных современной научной техникой, может полнее раскрыть лечебные свойства десятков растений, которые еще не входят в ряд лекарственных и тем самым пополнить их ряды, создавая новые, более эффективные лекарственные препараты.

Жизнь человека теснейшим образом связана с растительным миром. В ходе своего эволюционного развития организм человека надежно приспосабливался к белкам, углеводам, жирам и самым разнообразным биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты и др.) растительного происхождения, без которых невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом. В результате одни растения стали со временем служить человеку пищей, другие - лекарством. В настоящее время в нашей стране используется около 150 видов лекарственных растений, однако лекарственная флора исследована не полностью, даже изученные растения довольно редко применяются в клинической практике. Широкое использование синтетических лекарственных средств снизило интерес к фитотерапии. Но лекарственные средства, изготовленные из растений, несмотря на относительно слабо выраженную на первый взгляд фармакологическую активность, в некоторых случаях могут оказаться значительно более эффективными, чем их синтетические аналоги. Из лекарственных растений готовят около 40% лекарственных препаратов. При этом в современной фармакологии часто используют некоторые биологически активные вещества растений: алкалоиды, эфирные масла, органические кислоты, витамины, дубильные вещества, смолы, слизи, фитонциды и др. Вместе с тем изучение терапевтической активности лекарственных растений показало, что в лечебной практике целесообразно их применение без химической обработки в виде настоев, отваров, настоек и т. д. По современным представлениям, растительное лекарство - это цельный биогенетический сложившийся комплекс, включающий в себя активно действующие вещества и другие вторичные метаболиты, протеины, эфирные масла, хлорофилл, микроэлементы, неорганические соли, витамины и т. д. Существует мнение, что такой комплекс, сформировавшийся в живой клетке, имеет большее сходству с человеческим организмом, чем изолированное, химически чистое действующее вещество, легче ассимилируется и дает меньше побочных эффектов.

Цель работы - изучить виды лекарственных растений семейства Губоцветные.

Задачи - выявить признаки, на основании которых некоторые виды растений семейства Губоцветные могут использоваться в качестве лекарственных средств, какими лечебными свойствами они обладают.