Использование быков австрийской селекции для повышения живой массы и мясной продуктивности симментальского скота в Хакасии - Статья

бесплатно 0
4.5 230
Исследование динамики роста и мясной продуктивности потомков симментальских быков австрийской селекции в условиях Хакасии в сравнении с местными сверстниками. Использование генофонда австрийских симменталов с целью увеличения живой массы животных.


Аннотация к работе
Использование симментальских быков австрийской селекции на местных симментальских коровах способствовало более высоким показателям роста у полученного молодняка.

Вывод
Использование симментальских быков австрийской селекции на местных симментальских коровах способствовало более высоким показателям роста у полученного молодняка. По живой массе в 18-месячном возрасте сыновья импортных быков достоверно (Р>0,99) превышали местных сверстников на 26,9 кг (6,7%).

Установлено преимущество бычков с кровью импортной селекции над местными по выходу туши на 1,1 %, убойной массе - 20,1 кг, убойному выходу - 1,2%, коэффициенту мясности - 2,3%, выходу мякоти на 100 кг предубойной живой массы на 2,7%.

В связи с этим рекомендуем использовать генофонд австрийских симменталов с целью увеличения живой массы и мясной продуктивности животных симментальской породы в условиях Хакасии.

Список литературы
1. Республика Хакасия в цифрах «2014»: краткий статистический бюллетень / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Хакасия (Хакасстат) - Абакан, 2015. - С. 57.

2. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. - Оренбург: ВНИИМС, 1984. - 58 с.

3. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1970. - 424 с.

Размещено на .ru
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?