Исландия, экологический туризм, туристский класс обслуживания - Курсовая работа

Выбор предприятий - средств размещенияНазвание Исландия («ледяная страна или страна льдов») было дано норвежским викингом Флоуки. Первым скандинавским поселенцем был Ингоульфур Аднарсон, который в 874 высадился в районе нынешней столицы Рейкьявика (в переводе «дымящаяся бухта»). Название страны происходит от island - «ледяная страна». Площадь. С запада на восток остров простирается на 480 км - между 13°281 и 24°321 западной долготы и между 18° и 65° северной широты. На севере омывается Гренландским, на востоке - Норвежским морями, на западе Датский пролив отделяет от Гренландии.Столица Исландии - Рейкьявик ("Дымная Бухта") - объявлена одной из культурных столиц мира 2000 года. В Рейкьявике нет промышленных объектов и дымящихся труб, что делает воздух этого города изумительно чистым. Первая экскурсия будет происходить в столице - Рейкьявике. Арбэрский народный музей экспонирует ряд старых домов Рейкьявика, реконструированных в оригинальном Фото № 13 стиле, - церковь в традиционном исландском стиле с крышей, покрытой дерном, и фермерские домишки XIX и начала XX веков. Следующими по размеру является район Хенгил около Рейкьявика, горячая вода которого в настоящее время используется для отопления столицы, а также районы Керлингарских и Кверкских гор, горы Нама и залива Крису.2 день Рейкьявик, Рейкьянес и Голубая Лагуна Вы увидите Перлан (здание Жемчужина в форме цветка), Кирхе (современный кафедральный собор), Дом Парламента (построен в 1881 году) и старое Правительственное Здание (середина XVIII века)., дом встречи Горбачева с Рейганом. Арбэрский народный музей экспонирует ряд старых домов Рейкьявика, реконструированных в оригинальном стиле, - церковь в традиционном исландском стиле с крышей, покрытой дерном, и фермерские домишки XIX и начала XX веков. Во второй половине дня - экскурсия по полуострову Рейкьянес - у деревушки Гриндавик Вы увидите живописный залив, а затем, вдоль берега через лавовые поля доберетесь к птичьим скалам и маяку. Завершит день купание в Голубой Лагуне - знаменитом на весь мир месте с термальным бассейном естественного происхождения. Сначала Вы посетите потухший кратер вулкана, превратившийся в озеро, затем отправитесь в Национальный Парк Тингвеллир, где собирался первый парламент Викингов более 1000 лет назад, а также здесь находится стык Европейской и Американской континентальных платформ, что обуславливает высокую сейсмическую активность региона.Plaza Hotel расположен в самом центре Рейкьявика, на расстоянии пешей прогулки от самых значимых достопримечательностей города. В отеле 55 номеров, выдержанных в светлых тонах - бежевом и кремовом. Расположен в 15 минутах ходьбы от центра Рейкьявика или в 5 минутах езды на автобусе, 10 минут пешком до самого крупного торгового центра Рейкьявика. Расстояния: расположен в 15 минутах ходьбы от центра или в 5 минутах езды на автобусе, в непосредственной близости от местного аэропорта и автобусного терминала Гостиница: 220 номеров, включая "superiors", "deluxes", "poet"s room" и "президентский сьют". В каждом номере: регулируемое отопление и кондиционирование, телевизор, письменный стол, минибар, пресс для брюк, фен, радио Сервис: 2 ресторана: ресторан Esja, специализирующийся на морской кухне и Pizza-Hut, салон красоты, салон - парикмахерская, отделение банка, кинотеатр, сувенирный киоск, фитнесс - центр, включающий в себя: бассейн с минеральными источниками, массаж, сауну, турецкие бани, тренажерный зал.Трансфер в гостиницу «Bjork Hotel 3*» Размещение в гостинице 18.00 Обзорная вечерняя экскурсия по Рейкьявику 20.00 Ужин в ресторане гостиницы 2. 8.00 Завтрак в ресторане гостиницы 8.45 Обзорно познавательная экскурсия по Рейкьявику 10.30 Посещение кафедрального собора Кирхе 11.00 Хатльгримскиркья церковь 11.30 Гриндавик 13.30 Голубая лагуна 20.00 Ужин в ресторане гостиницы 3. 8.00 Завтрак в ресторане гостиницы 9.30 Национальный Парк Тингвеллир 12.00 Водопад Гульфосс 14.00 Долина Гейзеров 18.30 Свободное время для прогулок по Рейкьявику 20.00 Ужин в ресторане гостиницыВ данном разделе необходимо выбрать предприятия питания и метод обслуживания. Так как по варианту моей курсовой работы, класс обслуживания туристский - я выбрала питание по типу шведский стол. В связи с насыщенностью экскурсионной программы тура допускается предоставление питания «полупансион» при гостинице. В свободное время отдыхающие имеют возможность посетить пункты питания по своим вкусам. В рамках коммерческого варианта посетитель пункта питания за единую усредненную плату получает любое количество блюд и в любом ассортименте по своему выбору из числа предлагаемых и выставленных заранее в зале.В данной курсовой работе я рассмотрела страну Исландию по туристскому классу обслуживания. Я убедилась, что экологический туризм, заданный мне по варианту, абсолютно перспективен в данной стране и очень развит. Исландия - страна гейзеров, вулканов и водопадов, поэтому весь маршрут тура и происходит в данных местностях. Таким образом

Содержание

Введение

1. Характеристика страны

2. Характеристика основных объектов туристского интереса в соответствии с тематикой работы

Введение

В начале третьего тысячелетия туризм превратился в мощное планетарное социально-экономическое и политическое явление, в значительной мере оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Он стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире, сравнимым по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей промышленностью и автомобилестроением.

В системе туризма тесно переплетены интересы экономики и культуры, безопасности и международных отношений, экологии и занятости населения, гостиничного бизнеса и транспортных организаций. Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности в частности.

Рынок туризма не существует независимо от государства и общества. Главная задача государства в нынешних условиях - разработка стратегии туристской деятельности, ее правовое регулирование, оказание содействия предприятиям гостиничного и туристского комплекса в развитии производства (в том числе финансированием перспективных туристских программ), создания благоприятного для туризма имиджа страны.

Дисциплина “Организация туризма” комплексно освещает вопросы регламентации туристской деятельности в законодательных и нормативных документах, основные положения теории и практики организации туристской деятельности.

Целью разработки курсового проекта является закрепление теоретико-методологических аспектов и практического применения приемов и методов эффективной организации туристской деятельности, разработки туристских маршрутов и соответствующей программы обслуживания.

При защите раскрывается сущность проекта, кратко излаживается его основные пункты (охарактеризовать перспективные виды туризма в стране в соответствии с вариантом, обосновывается выбор объектов туристского показа, основных пунктов размещения туристов и т.д.), анализируются полученные результаты и делаются выводы.

В данном курсовом проекте мы рассмотрим страну Исландия в экологическом туризме с туристским классом обслуживания.

Экологический (зеленый) - путешествия с целью посещения природных объектов (заповедников, заказников, национальных парков, интересных объектов природы и т.д.).

Туристский класс - самый массовый вариант обслуживания, который предусматривает размещение в гостиницах 2 - 3 звезд (зависит от страны), перелет экономическим классом регулярных авиарейсов (допускаются чартеры), питание по типу шведского стола, групповой трансфер (туристов встречает автобус, который и развозит их по гостиницам).

Исландия довольно дорогая страна для туристов, особенно для туристов из стран СНГ. Но Исландия - совершенно сказочная страна, настолько разная, что лучше объездить ее всю. Визитная карточка острова - причудливые вулканические ландшафты с многочисленными крохотными озерами, речками и водопадами.

В основном все ее достопримечательности - это природа острова, поэтому и развит здесь экологический туризм. Также, по-моему мнению, здесь большие перспективы для развития экстремального туризма и горного.

Далее мы изложим всю информацию о стране и об объектах туристского интереса.· загранпаспорт, действующий не менее 3-х месяцев со дня окончания поездки;

· 3 фото 3,5х4,5 (обязательно цветные на голубом фоне)

· полностью заполненные основная анкета в 2-х экземплярах и дополнительная анкета;

· ксерокопия всех заполненных страниц украинского паспорта;

· справка с места работы с указанием должности, зарплаты, времени поступления на работу, подтверждением отпуска/каникул на время пребывания в Исландии;

· копия выписанных авиа билетов.

Необходимые документы для детей до 18 лет: · 3 фото 3,5х4,5 (обязательно цветные на голубом фоне)

· копия свидетельства о рождении или копия всех заполненных страниц украинского паспорта;

· справка с места учебы;

· копия доверенности от второго (или обоих) родителей, оформленной в Исландию и на страны Шенгена, с указанием сроков поездки;

· копия выписанных авиа билетов.

Примечание: загранпаспорт должен иметь 2 чистые страницы, подпись владельца; грязные, надорванные и деформированные паспорта не принимаются. Ребенок, вписанный в паспорт родителей, должен иметь вклеенную фотографию (для возраста 6-14 лет). С 14 лет ребенок должен иметь собственный загранпаспорт.

Срок оформления визы в Посольстве: не менее 7 рабочих дней. При оформлении группы 10 или более человек срок оформления не менее 14 рабочих дней.

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен. Импорт и экспорт местной валюты ограничен суммой в 8 тыс. исландских крон. Разрешен беспошлинный ввоз до 2 л пива, до 1 л крепких спиртных напитков (крепостью до 60 "градусов"), до 1 л вина (до 22 "градусов") или до 2 л вина если крепкие спиртные напитки не ввозятся вовсе, до 200 сигарет или 200 единиц папиросной бумаги или 250 г табака, до 3 кг мясных изделий (только на условии ввоза из страны ЕС - на продукте должна стоять отметка о стране происхождения), а также предметы и изделия личного пользования, в том числе фото- и видеоаппаратура. Крепкие спиртные напитки можно ввозить только лицам, достигшим 20-летнего возраста, вино и табачные изделия - лицам старше 18 лет.

Запрещен ввоз оружия, наркотиков, некоторых медикаментов (без соответствующих разрешений таможенных органов), свежих овощей и молочных продуктов. Разрешен ввоз медикаментов для личного пользования при наличии справки или рецепта от лечащего врача, назначающих прием именно этих препаратов.

Кухня

В Исландии представлены все кухни мира - восточная, итальянская, французская и другие. Конкуренция в ресторанном бизнесе чрезвычайно высока, поэтому, Исландия обладает одним из самых высоких рейтингов ресторанной кухни и обслуживания. Фото № 3

Кухню Исландии трудно назвать богатой и разнообразной в силу скудности растительного, животного мира и сурового климата. Но одну категорию блюд - рыбную - даже скептик и гурман назовет изысканной и разнообразной. Посетите рестораны, специализирующиеся на рыбных блюдах или блюдах из исландской баранины. Также не забудьте попробовать традиционную исландскую похлебку (Icelandic broth) и свежие исландские морепродукты.

Особенности быта

Структура общества. В стране практически нет бедных и классовое расслоение менее выражено, чем во многих других странах. Возросшее благосостояние сопровождалось повышением экономической и социальной безопасности и равноправия. Исландцы почти всегда обращаются друг к другу только по имени. Соответственно во всех телефонных и других справочниках указаны имена в алфавитном порядке. Причина состоит в том, что очень многие в Исландии не имеют фамилии. У детей отчество дается по имени отца с окончанием -son (сын) для мальчиков и -dottir (дочь) для девочек. Таким образом, у отца и сына могут быть одинаковые отчества, если у отца и деда было одно и то же имя.

Исландцы проявляют большой интерес к генеалогии. По сагам и старинным документам можно проследить родословную многих жителей вплоть до времени первоначального заселения страны, а также установить сложные родственные связи.

Как уже упоминалось, в Исландии практически не употребляют фамилий. До сих пор сохранилась (и с гордостью культивируется, кстати) средневековая система, когда человек имеет Фото №4 только имя и отчество, что создает массу проблем для непривычных к такой системе туристов. При этом окончания отчества у мужчин и женщин, принадлежащих даже к одной семье, разные ("-сон" для мужчин, "-доттир" - для женщин). В телефонном справочнике, к примеру, данные располагаются в алфавитном порядке по именам. Визитки и адреса с "одинаковыми фамилиями" владельцев также не редкость. Друг к другу принято обращаться тоже только по именам.

Праздничные дни

1 января - Новый Год 20 апреля/12 апреля - Страстной Четверг Середина апреля - Страстная Пятница 24 апреля/16 апреля - Пасха 1 мая - День Труда Конец мая - начало июня - Праздник Вознесения Первая половина июня - Духов День Фото №5 12 июня - Троица 17 июня - День Независимости - самый широко отмечаемый праздник - время красочных парадов, музыки и танцев на улицах, театральных постановок и прочего веселья 7 августа - Банковский День 24 декабря - Канун Рождества 25 декабря - Рождество 26 декабря - Святки 31 декабря - Канун Нового Года

Страна отличается высоким уровнем развития культуры благодаря давним литературным традициям и высокому стандарту обучения. В государственных школах обязательное и бесплатное обучение для всех детей от 6 до 15 лет. В 2005 начальным образованием охвачено (с 6 до 12 лет) 31,5 тыс. учеников, средним (с 13 по 15 лет) 12,6 тыс., старшеклассников - 20,7 тыс. Окончившим среднюю школу предоставляется право продолжить четырехлетнее обучение в колледже или профессиональных училищах, после которых можно поступить в Исландский университет (основан в 1911) или в новый университет в Акюрейри. В стране 12 тыс. студентов и 2 тыс. за рубежом. Все учебные заведения получают субсидии от центральных и муниципальных властей. Достаточно развиты научные исследования в гуманитарных областях и некоторых точных науках. Координирующий орган - Национальный совет по исследованиям - активно участвует в организации НИОКР по ведущим направлениям. При университете действует Исследовательский институт. Естественнонаучные исследования проводят Национальный музей, различные общества, специальные организации и фонды.

Магазины работают обычно с 10:00 до 18:00 с понедельника по пятницу, по субботам - с 10:00 до 14:00-16:00. Некоторые крупные универмаги по пятницам открыты до 22:00 часов. В воскресенье, а летом - и по субботам, все магазины закрыты.

В Исландии нет железных дорог, но имеется разветвленная сеть автомобильных дорог общей протяженностью 12,4 тыс. км. Между многими городами и поселками налажено регулярное автобусное сообщение. Во многих семьях имеются автомобили. В 1996 в стране насчитывалось 125 тыс. автомашин, то есть по одной на каждых двух жителей. Настоящую сеть городских автобусных маршрутов имеют только Рейкьявик и Акурейри. Большинство достопримечательностей Исландии - в безлюдных местностях, где с общественным транспортом могут быть проблемы. Надо ехать на автомобиле. Или иметь проездной, предлагаемый BSI-консорциумом исландских междугородных и местных автобусных компаний. Highland Pass за $264,79 позволяет совершить 15 поездок на входящих в консорциум маршрутах. Если вы собираетесь многое посмотреть в Исландии, это обойдется дешевле, чем покупать отдельные билеты. В Рейкьявике автобусные остановки помечены буквами SVR. Билетов как таковых нет. Просто при посадке полагается платить шоферу $1,69. При этом давать полагается ровно столько, сдачи водители давать не обязаны. Зато по вашей просьбе водитель может дать пересадочный билет (skiptimidi), который позволяет сесть на другой автобус в течение часа. Reykjavik Tourist Card дает свободный вход в музеи, термальные бассейны и включает в себя автобусный проездной. Она стоит $8,45 на один день, $11,27 - на два и $14,08 - на три. По компактным городам на такси ездить не имеет смысла. Их обычно нанимают для вылазок на природу. Такси (до пяти пассажиров) берут $30,28 за час или $90,14 за три часа. Общее водоизмещение торговых судов 192 тыс. т. В стране действуют три крупные компании - Исландская пароходная, Государственная судоходная и Кооперативная судоходная.

Пароходы и моторные суда регулярно курсируют Фото № 6 между прибрежными городами и поселками. Поддерживается морское сообщение с США, Великобританией, Германией, Данией и Норвегией. Для современной Исландии характерно бурное развитие воздушного сообщения. В стране действовали две основные авиакомпании. "Флюгфелаг Исландс" обслуживала внутренние рейсы и связывала Исландию с Великобританией, скандинавскими странами и материковой Европой. Компания "Лофтлейдир" совершала полеты в США, скандинавские страны, Великобританию и Люксембург. В 1979 обе компании слились, образовав компанию "Флюглейдир", или "Айслендэр". Имеются два международных аэропорта - Рейкьявик и Кеблавик. Последний используется совместно Исландией и США.

Деньги, обмен валют

Курс.$1= исландских крон. Исландская крона , равная 100 аурарам.

В обращении находятся банкноты достоинством в 5000, 1000, 500 и 100 крон, монеты в 50, 10, 5 и 1 крону, а также 50 и 10 аурар. Обменять наличную валюту можно свободно в банках, офисах "The Change Group" Фото № 7 и гостиницах, комиссия составляет около $2,5 независимо от суммы. Дорожные чеки принимаются повсеместно. Крайне широкое распространение имеют кредитные карты - во внутреннем обороте безналичные платежи составляют подавляющую часть. Поэтому кредитные карты ведущих мировых платежных систем также принимаются повсеместно. Банкоматы расположены во всех банках, крупных магазинах, отелях и на большинстве центральных улиц, и работают со всеми видами кредитных карт. Банки работают обычно с понедельника по пятницу с 09:15 до 16:00.

В Исландии действуют восемь крупных коммерческих банков - Национальный, Центральный, Рыболовный, Сельскохозяйственный, Промышленный, Торговый, Кооперативный и Народный. Их главные офисы находятся в Рейкьявике, но многочисленные отделения рассредоточены по всей стране. Кроме того, во всех округах есть сберегательные банки.

Основные достопримечательности

Столица Исландии - Рейкьявик ("Дымная Бухта") - объявлена одной из культурных столиц мира 2000 года. Это маленький и уютный город. В Рейкьявике нет промышленных объектов и дымящихся труб, что делает воздух этого города изумительно чистым. Самая северная столица мира обогревает свои дома природной водой горячих термальных источников.

Вы направитесь посмотреть множество интерейснеших мест и зданий страны.Среди старинных зданий Рейкьявика - Дом Парламента,старое Правительственное Здание Фото № 8 (середина XVIII века). Уникальная Хатльгримскиркья - центральная церковь Рейкьявика. Перед этой церковью стоит памятник викингам. Арбэрский народный музей экспонирует ряд старых домов Рейкьявика.

Вы направитесь к Национальному Парку Тингвеллир. Прогуляетесь к центральной площади с прекрасными с лебедиными прудами.

Дальше вас ждет увлекательное путешествие к водопаду Гульфосс и чудесная долина Гейзеров. Исландия довольно привлекательная страна своей необычайной Фото №9 природой. Вас поразит озеро «Голубая лагуна» с термальными источниками. Также вы отправитесь на экскурсию к ледникам Ватна, Торфа, вулкану Гекла и к Гримским озерам. Фото № 10

Путешествие на п-ов Снэфеллснес. Один из самых популярных туров из Рейкьявика. Вы увидите знаменитый ледник Снайфельсйокутль. Визитная карточка острова - причудливые вулканические ландшафты с многочисленными крохотными озерами, речками и водопадами. Другим известным источником является гейзер Строккур.

Вы отправитесь в селении Рейкхольт и неподалеку протекающему водопаду Хрейнфоссар.

Как мы видим, Исландия страна Фото№ 11 прекрайснеших загадок природы. Здесь все базируется на рельефе. Таким образом можно сделать следующие выводы: в стране очень развит экологический туризм, так как природные ресурсы это позволяют - наличие природных парков, заповедников, ледников, гейзеров и вулканов. Но эти факторы дают возможность развиваться и другим видам туризма.

К примеру, лечебно-оздоровительный туризам-можно использовать при наличии гейзеров и благоприятный климат (чистый воздух). Культурно-познавательный туризм- с посещением музеев и памятников культуры

Приключенческий, горный, спортивный туризм можно проводить в данных природных условиях. И также семейный туризм можно проводить в данной местности, так как в этой стране много культурно- и природо- Фото № 12 познавательных объектов. экологический туризм исландия достопримечательность