Интродукция и сортоизучение перспективных сортов голубики - Дипломная работа

1. Обзор литературы 1.1 Биологическое описание и медико-биологические качества культур голубики 1.2 Интродукция перспективных сортов голубики 2. Охрана труда Заключение Список использованных источников голубика интродуцированный сорт биологический Введение В Казахстане биоразнообразие видов садовых растений введённых в культуру и выращиваемых в научных учреждениях и различных видах хозяйств, т. е. используемых на практике ещё не достаточно велико. В первую очередь это касается ягодных культур, они являются наиболее скороплодными и прибыльными среди плодовых [1]. Голубика является единственной широко распространенной в Европе и Америке культурой, которая еще не интродуцирована в Казахстане, но вполне успешно может адаптироваться в условиях нашей страны. В лесах многих регионов России произрастает голубика обыкновенная, однако она является лишь дальним родственником голубики крупноплодной, сорта которой происходят из американских видов голубики высокой и голубики Эши (кроличий глаз) [4]. В настоящее время ее промышленным производством занимаются целые фермерские хозяйства в США, Канаде, Чили, всех странах Западной и Восточной Европы. Голубика высокая отсутствует в промышленных посадках не только Казахстана, но и других стран СНГ. Первичное сортоизучение проводится в подмосковье, Белоруссии. В основном изучается также применение минеральных и органических удобрений, применяемых с целью подкисления почвы. В Европе и Северной Америке получают более 6 кг т. е. Климатические условия юго-востока Казахстана не слишком отличаются от оптимальных для культуры голубики регионов, что позволяет в перспективе получать здесь высокие урожаи, адаптировав технологию и подобрав сорта. В нашей стране сорта высокорослой голубики в основном сосредоточены и представлены малым количеством экземпляров в приусадебных и отдельных садоводческих хозяйствах Алматинской области. Ростовые почки мелкие, продолговатые, остроконечные, расположены по всей длине побегов и в пазухах листьев [24]. Мякоть белая, плотная или средней плотности, ягоды не пачкают руки характерным для черники образом. С куста можно собрать до 10 литров ягод [13]. Ягоды ее богаты органическими кислотами, фенольными соединениями, которые стимулируют важные физиологические функции в организме человека [7]. Положительные результаты по введению брусничных в культуру получены в Беларуси (клюква, голубика, брусника), в Латвии (голубика топяная), а в России - на Костромской лесной опытной станции (клюква, брусника) и в Центральном сибирском ботаническом саду (голубика топяная) [8]. Детальные исследования химического состава плодов голубики высокой, проведенные лабораторией химии растений ЦБС АН Белоруссии, показали, что ягоды голубики представляют ценность как пищевой диетический продукт и лекарственное сырье. Виды растений из семейства Брусничные (черника обыкновенная, брусника обыкновенная, клюква болотная, голубика топяная, голубика высокая) издавна привлекали внимание человека. из группы низкорослых голубик, V. cоrymbоsum L., V. Аustrаlе Smаll - из высокорослых голубик, V. Аshеi Rеаdе из группы Кроличий глаз. В Европе северная граница ареала проходит в Норвегии, далее на восток голубика топяная встречается по всему Кольскому полуострову, на островах Ледовитого океана, по всей тундровой полосе, по всей Сибири до Камчатки, в Японии, на Курильских островах, в арктической части Северной Америки, в Гренландии. Ареал небольшой, с запада на восток тянется от 950 з.д. в штате Мичиган до 640 з.д. в западных графствах Новой Шотландии. Нью-Йорк опускается до 420 с.ш. в северных районах штата Массачусетс и поворачивает к северу до юга штата Мэн. Высота куста голубики узколистной колеблется в пределах от 5 до 40 см. Ареал Vаccinium cоrymbоsum простирается равномерно вдоль атлантического побережья Северной Америки от северной части штата Флорида (290 с.ш.) до южных районов штата Мэн и Новой Шотландии в Канаде (440 с.ш.). Кроме того, вид довольно зимостоек, хорошо переносит морозы до -28C. В восточной Гренландии, простирающейся от 840 до 600 с.ш. в виде ледяного клина в североатлантической части циркумполярной области, данный вид произрастает на влажных участках и занимает здесь резко подчиненное положение. Народные названия голубики многочисленны: гонобобель, гоноболь, лохачи, боцахи, гонобоб, гонобой, голубель, голубица, голубец, голубичник, синика, болиголов, дурника, дурница, дурава, дураха, головоболь, пьяника, лохина, пьяница, пьянишница, пьяная ягода, пьянка и др. V. vulcаnicum была впервые обнаружена В.Л. Комаровым на Дальнем Востоке. Лаборатория интродукции и технологии ягодных растений Центрального ботанического сада НАН Беларуси занимались изучением адаптационного потенциала интродуцированных растений семейства Брусничные - клюквы крупноплодной, голубики высокорослой, брусники около 30 лет. Данная работа в Казахстане проводится впервые (исследуемые сорта завезены в рамках проекта МОН РК «Обогащение ботанического разнообразия, садовых культур Казахстана ценным представителем мир