Инновации в туризме - Книга

4.2.4 Этапы разработки инновационных проектов5.1 Организация инновационной деятельности 5.1.3 Управление инновациями6.2.1 Интеллектуальный продукт как собственность 6.3 Использование прав на интеллектуальную собственность в сфере туризма7.2 Законы, регулирующие права в области информатизации и применения новейших технологий8.1 Инновационные процессы на транспорте, в средствах размещения 8.1.1 Тенденции развития авиационного транспорта 8.1.4 Инновации в гостиничном бизнесе 8.2.1 Информационные технологии, их внедрение в производственные процессы9.1 Глобализация экономики и ее влияние на развитие туризма 9.1.2 Глобализация экономики и туризм 9.2 Влияние политической, экономической и социальной сфер на инновационные процессы в туризмеСловарь терминовДля ответа на вопрос, откуда появилось предпринимательство, придется обратиться к истории развития человечества. Положительного результата в своей деятельности добивается человек, обладающий умом, решительностью, способностью рисковать. В хозяйственной деятельности предприимчивость обычно называют предпринимательством. В своем «Словаре русского языка» известный языковед и лексиколог С.И.Ожегов (1900-1964) определяет предпринимателя как дельца. До конца 1940-х гг. предпринимателем называли человека, который и владел, и управлял предприятием.В России всегда большую роль играло государственное предпринимательство, в сфере которого не действовали рыночные отношения. Сметанин так характеризует его: преобладала не частная, а государственная или государственно-общинная собственность на землю; государство занимало господствующее положение в экономике, значительная часть которой принадлежала государству,, а остальную часть оно регулировало через административную систему; сохранялись община и общинные традиции, поэтому интересы отдельной личности подавлялись общинными, коллективными интересами; господствовал восточный деспотизм - бесправие жителей страны перед лицом государства. Вплоть до революции 1917 г. в России сохранялась крестьянская община с уравнительным землепользованием, которая сдерживала развитие предпринимательства в сельском хозяйстве. Государство считало, что вся промышленность страны, а не только казенная, находится в его ведении, поэтому управление промышленными отраслями велось административными методами. Торговля некоторыми товарами отдавалась государством на откуп частным лицам, которые получали право торговать таким товаром, заплатив установленную сумму в казну.Успешное развитие общественных систем зависит от периодически происходящих инновационных процессов, которые затрагивают не только область науки и технико-технологической сферы, но и тесно связаны с экономическими и социальными преобразованиями. Значительный вклад в становление концепции волнообразного развития социально-экономических систем внес выдающийся русский экономист и социолог Н.Д.Кондратьев (1892-1938). Кондратьев, исследовав данные статистического и описательного характера о динамике экономической конъюнктуры по Англии, Франции, Германии и США с конца XVIII в., пришел к выводу о существовании больших циклов экономической конъюнктуры продолжительностью около 48 - 55 лет. Согласно его исследованиям первый такой цикл начался в конце 1780-х - начале 1790-х гг. и продолжался до 1844-1851 гг.; второй цикл - с 1841-1851 по 1890-1896 гг.; третий начался в 1890-1896 гг. По мнению современных исследователей, этот цикл продолжался вплоть до 1939 - 1945 гг. Кондратьев установил четыре тенденции в развитии больших экономических циклов: а) перед началом и в начале повышательной волны каждого большого цикла наблюдаются глубокие изменения в условиях экономической жизни общества; они выражаются в значительных изменениях техники (чему предшествуют в свою очередь значительные технические открытия и изобретения), вовлечении в мировые экономические связи новых стран, изменении добычи золота и денежного обращения;Американский экономист австрийского происхождения Йозеф Шумпетер (1883 - 1950) исследовал проблемы конъюнктуры, историю экономических учений и экономической системы. Шумпетер определяет экономического агента как предпринимателя, постоянно «вбрасывающего» в экономику новое и тем самым изменяющего само положение равновесия. Именно они способствуют выпуску новых товаров, более эффективно используют уже известные материалы, внедряют новые технику и технологии, осваивают новые рынки сбыта, переходят к более рациональным формам организации производства и управления им. Важнейшую роль в экономическом процессе Шумпетер отводил изменениям и инновациям, приводящим к замене старого новым в процессе свободного творчества. Соединив свои разработки о роли предпринимателя в процессе экономического развития и теорию долгосрочных колебаний экономической динамики Кондратьева, Шумпетер создал теорию инновационных циклов, в которой длинноволновые колебания определил как одну из форм проявления экономической динамики, порождаемой инновационным процессом.Существенным вкладом в развитие инновационной теории в любой сфере д

Оглавление

Предисловие

Глава 1. Предпринимательство и инновации

1.1 Экономическое развитие общества и предпринимательской деятельности

1.1.1 Возникновение и сущность предпринимательства

1.1.2 Развитие российского предпринимательства

1.2 Цикличное развитие экономики. Исследования Н.Д. Кондратьева, теория инновационных процессов Й. Шумпетера

1.2.1 Исследования Н.Д. Кондратьева о цикличном развитии экономики

1.2.2 Теория инновационных процессов Й. Шумпетера

1.2.3 Технологические уклады развития

1.3 Роль предпринимателя в инновационных процессах

1.4 Предпринимательская деятельность в туристской сфере

Глава 2. Сущность и функции инновационной деятельности

2.1 Содержание понятия «инновация»

2.2 Виды инноваций

2.3 Инновационные процессы

2.4 Жизненный цикл и функции инноваций

2.5 Инновационная деятельность в туризме

Глава 3. Государственное регулирование инновационного развития

3.1 Национальная инновационная система

3.2 Государственная поддержка и стимулирование инновационных процессов

3.3 Регулирование инновационной деятельности в промышленно развитых странах

3.4 Система государственного регулирования инновационных процессов в Российской Федерации

3.4.1 Организация науки и научно-технических исследований

3.4.2 Направления инновационного развития России

3.5 Государственная поддержка инновационной деятельности в туризме

Глава 4. Стратегия и планирование инновационной деятельности

4.1 Содержание и характеристика различных типов стратегий

4.1.1 Государственная инновационная стратегия

4.1.2 Инновационная стратегия предприятий

4.2 Планирование инноваций и инновационные проекты

4.2.1 Принципы планирования

Словарь терминов

Предисловие

В России предпринимаются активные действия по переходу на инновационный путь развития экономики. Особое внимание в последнее время стало обращаться на совершенствование инновационных процессов в области науки и техники, материального производства и менеджмента. Инновации - это ничто иное, как действия по внедрению достижений науки и техники в технологии и управление, в том числе и в социальной сфере, т.е. в организациях, занимающихся предоставлением услуг населению.

Нововведения характерны для различных сфер человеческой деятельности. Инновационные процессы имеют специфические особенности, хотя и подчиняются общим закономерностям экономического развития. Это касается и туристского бизнеса, который согласно Федеральному конституционному закону «О Правительстве Российской Федерации» относится к социальной сфере. Более того, туризм является частью социально-экономической системы общества, и не случайно в некоторых странах индустрию туризма включают в производственную деятельность.

Сфера обслуживания - совокупность отраслей и видов деятельности, связанных с удовлетворением нематериальных потребностей человека в виде услуг. Согласно определению, приведенному в ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения», «услуга - результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности клиента», а обслуживание - это деятельность исполнителя услуги при непосредственном контакте с ее потребителем.

В учебнике «Курс экономики» утверждается, что «создание любого экономического продукта и сопутствующее ему преобразование ресурсов, связанных с использованием человеческого труда, представляет собой производство». Из этого можно предположить, что обслуживание фактически является производством услуги, совпадающим с ее потреблением.

Там, где люди создают продукт, информацию, преобразуют их своим трудом, существует производство в различных формах. Авиакомпании используют самолеты, топливо, компьютерные системы бронирования билетов и предоставляют своим пассажирам возможность быстрого перемещения из одного конца страны в другой. Туристские фирмы обеспечивают знакомство с культурными ценностями и природными красотами, размещение и питание людей, дают им возможность отдохнуть и восстановить свои силы - все это тоже производство.

В зависимости от вида продукции производство может быть разделено на материальное, информационное и предоставление услуг. Работники сферы туризма имеют дело с многообразием форм и методов организации отдыха, путешествий, культурного досуга. Развитие туристского бизнеса возможно только на основе внедрения новых идей, совершенствования процессов производства товаров и услуг, расширения их ассортимента.

Различают инновацию процессов и самих продуктов. Инновация продуктов, возможно, имеет даже большее значение для повышения качества жизни в длительной перспективе.

Сегодня вряд ли правомерно считать труд в сфере материального производства производительным, а в остальных сферах - непроизводительным. Цель этой книги состоит в том, чтобы показать, какие инновационные процессы происходят в туристской деятельности, как на эти процессы влияют нововведения в тесно связанных с ней отраслях, какие факторы стимулируют инновации и механизм управления ими.

Инновационные процессы в туристском бизнесе могут выступать в самых различных формах, они имеют свои особенности, оказывающие влияние на его развитие.

Рассматривать инновации в туризме невозможно без знаний циклов развития общества, причин появления новшеств и особенностей их внедрения. Поэтому в начале книги даются характеристики предпринимательства и бизнеса как более объемного понятия. Бизнес - это экономическая деятельность в условиях рынка, направленная на получение прибыли. Основное звено бизнеса - организация, которая занимается хозяйственной деятельностью, производством товаров и услуг. Предприниматели вносят новшества в систему бизнеса, тем самым способствуя изменениям его форм.

Краткое изложение теоретического наследия Н.Д.Кондратьева и Й. Шумпетера, а также этапов цикличного развития экономики, технологических укладов дает возможность увидеть, как эти явления влияют на инновационные процессы. Показана роль государства в определении стратегии инновационного развития и стимулировании его процессов, в том числе через правовое регулирование. Рассматриваются функции инновационной деятельности, вопросы управления ею в туристском бизнесе, роль интеллектуальной собственности как основы инноваций.

Анализ инноваций показывает, что иногда они являются возрождением полезного, забытого ранее, но в другой форме. Большинство продуктов интеллекта через определенный промежуток времени исчезают, о некоторых забывают, но затем они снова возвращаются уже в другом, более совершенном виде. Инновации - это медленный процесс, и многие современные компании своим лидирующим положением обязаны поколениям, которые работали на будущее несколько десятков лет назад. Благодаря своим сегодняшним нововведениям многие малоизвестные компании станут лидерами в обозримом будущем. Сознательный упор на инновации больше всего необходим там, где технологические изменения наименее эффективны. Например, развитие и выживание туристской компании зависит от введения новых и совершенствования традиционных видов туризма, постоянного поиска лучших и более экономичных способов продвигать и продавать туристский продукт, улучшать его качество. . Важным является изучение теоретических положений и практического опыта в области создания и внедрения инноваций.

В учебном пособии использованы публикации отечественных и зарубежных авторов и организаций по опыту работы туристских предприятий, а также по собственному опыту автора.