Классификация средств размещения туристов. Характеристика здания гостиницы. Состав помещений гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Системы жизнеобеспечения гостиницы. Структура управления. Штатная структура. Работа основных служб.
СОДЕРЖАНИЕ: Стр. 1. ИНДУСТРИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ…………………….... Классификация средств размещения туристов………………2 1.2. Характеристика здания гостиницы…………………………....5 1.3. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание………………….16 1.5. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ………………………………………….25 3. Классификация средств размещения туристов Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно место для ночевки (обычно в помещении). В качестве дополнительных условий принимается: а) общее число мест ночевки превышает некоторый минимум, б) объект размещения имеет руководство, в) управление объектом строится на коммерческой основе. Из основных признаков гостиниц следует отметить прежде всего наличие номеров. Лагеря труда и отдыха 1.2.3. Так, стоимость реконструкции гостиницы «Интурист» (Москва) оценивается в 120-150 млн. долларов.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
