Основные задачи и виды гостиничных услуг. Организационно-правовая форма, количество номеров и их соотношение. Изучение службы общественного питания. Работа административной службы и технология обслуживания. Порядок проведения сертификации гостинцы.
1. Общая характеристика гостиничного предприятия «Парк семейного отдыха Штыковские пруды» 1.1 Основные задачи и виды услуг 1.2 Организационно-правовая форма, форма собственности 2. Организационно-технологические аспекты деятельности предприятия 2.1 Количество номеров и их соотношение 2.2 Изучение службы общественного питания 2.3 Изучение работы административной службы 3. Технология обслуживания в гостиничном предприятии 3.1 Методы продажи 3.2 Лицензирование гостиничного предприятия 3.3 Нормативные документы по стандартизации гостиничных услуг 3.4 Порядок проведения сертификации гостиничных услуг 4. Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает в себя предоставление услуг, обеспечение питанием, организацию досуга и краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника. Задачи: гостиница административный сертификация обслуживание 1. рассмотреть организационно-технологические аспекты деятельности предприятие; 2. изучить функции служащих гостиницы; 3. проанализировать количество номеров и их соотношение; 5. изучить бронирование мест, прием и размещения гостей; 6. ознакомиться с системой безопасности на предприятии; 7. выполнить индивидуальное задание - «контроль за подготовкой к работе отдельных зон отеля». Объектом исследования является ИП «Ким С.В.» «Парк семейного отдыха Штыковские пруды». 1. Общая характеристика гостиничного предприятия «Парк семейного отдыха Штыковские пруды» 1.1 Основные задачи и виды услуг Парк семейного отдыха «Штыковские пруды» расположен рядом с п. Варианты размещения: Всесезонный дом с услугами «в доме». Вашим детям наверняка понравятся причудливые фигурки, башенки, домики, качели и карусели. Генеральный директор без доверенности действует от имени Общества, представляет его во всех государственных органах, учреждениях, предприятиях, организациях, в судах арбитраже Российской Федерации и за рубежом, заключает от имени Общества контракты, договоры, совершает сделки и иные юридические акты, выдает доверенности, открывает в банках расчетные и иные счета; в пределах своих полномочий издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников Общества, утверждает штатное расписание, осуществляет найм и увольнение персонала, применяет меры поощрения и налагает взыскания. Спальня обустроена предельно просто, кроватью 2,5 метра шириной с удобными матрасами, чайником, небольшим холодильником и даже микроволновой печью!. В каждом домике есть Wi-Fi Интернет. Уважаемые гости, обращаем Ваше внимание, что дети с 7 лет размещаются на отдельном спальном месте. Установлено интерактивное телевидение и Wi-Fi Интернет.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
