Гостиничная сеть Accor - Курсовая работа

На 31декабря 2009 во Франции уже были построены и находились в активном использовании 120 отелей Sofitel Paris, 130 Ibis отеля и 115 отелей Novotel. Ibis открыл свой 50-ый отель в Бразилии: отель Sao Jose ibis hotel в Florianopolis-SC. Как часть проекта разъединения двух фирм группы - Отели и Заранее оплаченные услуги (Hotels и Prepaid Services), Gilles Pelisson, председатель и генеральный директор, создал новый «Исполнительный комитет», чтобы привести Accor Hospitality, ведущего в мире оператора отелей к статусу одной из лучших трех гостиничных сетей отелей в мире. Отель Etap утверждает свое присутствие на Tour de France 2010 года - Как официальный поставщик во время гонки на велосипедах Tour de France с 2006, отель Etap будет бродить по дорогам Grand Loop в рекламном караване. Испания: Accor ускоряет развитие своего портфеля привилегий - отели Ibis и Etap Oviedo, первые отели Accor в Астурии и северо-западной области Испании.В 1990 г. состоялось приобретение цепи Motel6 в Соединенных Штатах. В 2000 г. обслуживание Meal Service Card введено в Китае. В 2001 г. устойчивое развитие сферы услуг на быстро развивающемся рынке программ помощи служащим состоялось с приобретением ресурса Employee Advisory Resource Ltd в Соединенном Королевстве. Спустя 2 года, в 2002 г. открылась Чикагская водонапорная башня Sofitel и 13 других учреждений Sofitel в главных международных городах. В этом же году Accor Services приобретают Davidson Trahaire, ведущую консалтинговую фирму по человеческим ресурсам Австралии.Accor осуществляет программу "Plant for the Planet", вновь подтверждающую ее активную поддержку экологии. Accor и MASTERCARD создают стратегический союз, который привел к созданию PREPAY Solutions, европейский лидер в заранее оплаченных программах для компаний и государственных учреждений. Accor увеличивает свое присутствие в Германии, приобретая контроль над 52 отелями Dorint. Accor открывает свой 300-ый отель в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Accor Services подтверждают способность к технологическому новшеству с приобретением PREPAY Technologies Ltd - британского Лидера в картах предоплаты В октябре Accor и группа Pierre et Vacances основывают Adagio City Aparthotel.Страны-участники Коллекция Sofitel присутствует в: 1. Африке Алжир Экваториальная ГвинеяSofitel Legend представлен в таких странах, как 1.

Гостиничный бренд Accor за 45 лет своего существования со дня учреждения первого отеля и даты основания самой гостиничной сети прошел немалый путь к статусу одного из десяти крупнейших гостиничных операторов мира.

В 1967 году Поль Дюбрюль и Жерар Пелиссон создали первую гостиницу Novotel. Отель располагался в окрестностях города Лиль и включал 62 однотипных номера площадью 25м?. В отеле присутствовали залы для проведения совещания и встреч, бассейн и парковка. Здание отеля располагалось вблизи аэропорта и автомагистрали.

Уже через 7 лет в 1974г. в Бордо открывается первый отель Ibis. В 1975г. набирающая «силу» компания приобрела в свой актив трехзвездочную сеть Mercure. Сам бренд был создан в 1967г. Полом Дабрюлем и Жераром Пелиссоном. Первый отель был установлен в 1973г. в Сен-Уице, Франция. Mercure Novotel был принят в 1975 обществом «Инвестиции и Эксплуатации». В этом же году состоялась покупка сети ресторанов Courtepaille. Уже в 1980г. состоялось приобретение Sofitel, одного из лучших представителей 4-звездочных французских отелей, который впервые появился в Страсбурге в 1964г. Его первое заграничное открытие в Миннеаполисе, США состоялось в 1974г.

В 1982г. Компания приобрела Jacques Borel International, который в свою очередь внес в перечень обслуживания новую услугу Ticket Restaurant. Это позволило предоставлять клиентам не только услуги гостиничного типа, но и расширенное ресторанное обслуживание.

Спустя 16 лет после создания первого отеля, в 1983г. при слиянии Novotel SIEH Group и Jacques Borel International создается компания Accor Group.

1. История гостиничной сети Accor

1.1 Обретение национального уровня до 1999

Индустрия туризма во Франции в 1960-ых была быстро развивающейся, однако множество новых отелей были сконцентрированы только в главных городах, таких как Париж. На тот момент Поль Дюбрюль и Жерар Пелиссон оба жили в Соединенных Штатах и работали на главные компьютерные фирмы. Они вошли в бизнес вместе в 1967, основав SIEH (Societe d"investissement and d"exploitation hoteliers - Инвестиционное общество и эксплуатаций гостиниц) сеть отелей. Видя насколько успешно американское жилье в пригородах и вдоль главных шоссе, Дюбрюль и Пелиссон открыли их первый отель Novotel американского стиля за пределами Лилля в северной Франции. В 1974 они запускают бренд Ibis с открытием отеля Ibis в Бордо. В следующем году - 1975г. SIEH приобретает бренды Courtepaille и Mercure, а в 1980г. В состав компании вошел гостиничный бренд Sofitel (к этому времени в его актив уже входило 43 отеля). В 1982г. SIEH выкупил Jacques Borel International - европейского лидера в области доставки еды (Generale de Restauration) и ресторанов (Cafe Route, LARCHE), мирового лидера по выпуску ваучеров на еду Tickets Restaurant, выпускающего 165 миллионов ваучеров в год в 8 странах. В 1983г. при слиянии Novotel SIEH Group и Jacques Borel International создается компания Accor Group. После объединения 2х крупнейших компаний, новое юридическое лицо насчитывало 440 отелей, 1500 общественных или установленных ресторанов, стало работодателем для 35 000 служащих. Оно расширило свое присутствие на рынке гостиничных услуг Франции и вышло на мировой рынок. Отели Accor Group были построены в 45 странах.

В 1984 Дюбрюль и Жерар Пелиссон были избраны "менеджерами Года" журналом France’s Le Nouvel Economiste. В следующем году, в 1988, Accor во Франции запускает цепь быстрого питания Свободного времени. Accor также инвестировал капитал в Cipal-Parc Asterix - тематический парк к северу от Парижа, основанного на галльском анимационном персонаже, и выразил интерес к обеспечению поставки и жилью для тогда спроектированного луна-парка Евродиснея. Быстрый рост Accor не был без его неудач. Он делал неудавшееся предложение империи отелей Хилтон и неудачное слияние компании с Клубом Mediterranee.

В 1997г. Accor меняет свою систему корпоративного управления. Жан-Марк Эспалье становится председателем Совета Правления. Запускается проект "Accor 2000" , призванный оживить рост компании и внедрить новые технологии. Покупка контрольного пакета акций компании SPIC, переименованной в Accor Casinos.

В 1999г. компания создает концепт Suitehotel, который стал предлагать 30 м2 сьютов. А уже в 2000 г. запускает сайт по бронированию в реальном accorhotels.com.

В 2005 году Lenotre приобретает 9 магазинов Fauchon в Париже и новый производственный объект. Lenotre основан в 1947 Гастоном Ленотром, компания - поставщик гастрономии, организатор престижных приемов и ресторатор. Компания также торгует печеньем, сладостями и мороженым, предоставляет обучение в специализированной школе - Ecole Lenotre. Colony Capital инвестирует €1 миллиард в Accor и увеличивает развитие Группы. Осуществляется инновационная продажа недвижимого имущества и стратегия leaseback, которые начаты с Fonciere des Murs. Sofitel вводит новое понятие MYBED, предлагая превосходный комфорт сна.

Начиная с 2006 г. компания начинает активно развиваться и уже к 2009 г. играет ведущую роль на французском рынке гостиничных услуг, см. Приложение 1. На 31декабря 2009 во Франции уже были построены и находились в активном использовании 120 отелей Sofitel Paris, 130 Ibis отеля и 115 отелей Novotel.

1.2 Современное состояние с 2010-2011

За 2010 -2011 происходят одни из самых важных мероприятий в истории гостиничной сети.

В 2010 г. в январе Accor Thalassa переименован в Thalassa sea & spa. Novotel продолжает Green Globe certification в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Африке. Accor расширяет свое присутствие в Италии 5-ю новыми открытиями: три отеля Mercure и 2 MGALLERY. Accor and the Institut Pasteur передают предотвращение появляющихся болезней. В феврале происходит официальный запуск ассоциации Yim Kids, поддержанной фондом Accor в Таиланде. Ibis открыл свой 50-ый отель в Бразилии: отель Sao Jose ibis hotel в Florianopolis-SC. Ввиду предстоящего разъединения двух основных фирм Accor, о которых объявляют 24 февраля 2010г., Жак Стерн, заместитель руководителя Accor, отвечающий за услуги и финансы, создал «Сервисный исполнительный комитет». Как часть проекта разъединения двух фирм группы - Отели и Заранее оплаченные услуги (Hotels и Prepaid Services), Gilles Pelisson, председатель и генеральный директор, создал новый «Исполнительный комитет», чтобы привести Accor Hospitality, ведущего в мире оператора отелей к статусу одной из лучших трех гостиничных сетей отелей в мире. Совет директоров Accor одобрил разъединение двух основных фирм группы - Hotels и Services, и обрисовал в общих чертах процесс разъединения. Adagio City Aparthotel открывает второе место жительства в Марселе. Pullman увеличивает свое развитие на юге Франции с двумя новыми отелями в Тулузе. Уже в марте Accor увеличивает свое присутствие в Турции. Открываются два новых отеля Novotel и два новых отеля Ibis. Компания принимает участие в кампании «Massive Good» против эпидемий. Accor принимает участие в “Massive Good” кампании против эпидемий.

В апреле состоялось учреждение нового отеля Sofitel Rabat Jardin des Roses, а также шестого отеля Sofitel в Марокко. Accor открывает свой 400-ый отель в Азиатско-Тихоокеанском регионе - Mercure Beijing Downtown в Пекине. Открытие этого стратегически расположенного отеля в центре одного из мировых столиц, вновь подтверждает позицию Accor, как крупнейшего оператора отелей и отражает международное развитие сети Mercure. Земной день Гостя 2010: служащие Accor во всем мире готовятся, чтобы продемонстрировать свое обязательство защищать планету. Cour du Corbeau, представительство с историческими корнями в Страсбурге, присоединяется к коллекции MGALLERY. Ibis развивается на рынке в Португалии с открытием своего 19-ого отеля в Португалии - Ibis Porto Centre. All seasons начинают "all seasons tour": Начинаясь в Париже, комната путешествия all seasons, совершает 40-дневную поездку через шесть европейских стран, чтобы сделать All seasons более известным общественности.

В Мае Accor получил награду «Tourism for Tomorrow» от World Travel & Tourism Council (WTTC). Премия признает лучшие методы в устойчивом туризме во всем мире. Впервые All seasons размещаются на рынке в Италии: All seasons Catania Acireale. Создается новая поисковая система и система бронирования online для отелей Accor. Компания приняла более чем сто членов финансового сообщества - аналитиков и инвесторов, чтобы объяснить его цели и стратегию, после разъединения его двух исторических фирм. В совете директоров Accor происходят изменения: Sophie Stabile назначена на должность финансового директора, а Marc Vieilledent был назначен не пост исполнительного вице-президента с полномочиями по стратегии по правлению активами Mergers & Acquisitions.

В том же году, в июне в Англии открылся новый офис Mercure: Mercure Southampton Center. Novotel Amsterdam City - новый взгляд на крупнейший отель в Амстердаме. Accor Services меняет свое название на Edenred. Вводится новая поисковая система и система бронирования online для отелей Accor. Edenred объявляет о своем совете директоров и присвоении оценки BBB /A-2 рейтинг агентством Standard and Poor"s. Golf du Medoc Hotel & Spa присоединяется к коллекции MGALLERY. Новый адрес Mercure в Испании: Mercure Madrid Santo Domingo. Южная Африка: Accor вновь подтверждает свою приверженность в борьбе против секс-туризма. Motel 6 совместно с Благотворительным фондом Рональда Макдоналда Хауса, проводит ряд митингов, чтобы помочь больным детям. Соединенное Королевство: Четыре отеля Accor наградили премией «the Insider’s Select Award 2010». Новое местоположение Sofitel в Шанхае - Sofitel Shanghai Jing’an, который, ориентировочно откроется в 2011. В 2010 Ibis создает Веб-Угол (Web Corner) - “Ibis Web Corner”, который начал раскручиваться в течение первой половины 2010, добавляет в свое предложение Wi-Fi, делая ультрасовременную компьютерную технику доступной для клиентов в специализированной области. Отель Etap утверждает свое присутствие на Tour de France 2010 года - Как официальный поставщик во время гонки на велосипедах Tour de France с 2006, отель Etap будет бродить по дорогам Grand Loop в рекламном караване. Скомбинированная обычная и экстраординарная встреча акционеров Accor проводилось в отеле Novotel Paris в Bagnolet. Встреча состоялась под председательством Gilles Pelisson - председателя и Генерального директора. Мероприятие посетили члены совета директоров и 400 акционеров. Акционеры, которые представляли 76 % избирательных прав, одобрили все представленные резолюции.

В июле Sofitel Bayerpost в Мюнхене начал выпуск в 2010г. издания звезд, продуктов и искусства. Pullman объявил об открытии двух новых отелей в Азии: Kuala Lumpur Bangsar и Pullman Saigon Centre. Accor и INTERGLOBE объединяют отношения с новым инвестиционным фондом отеля, нацеленным на дальнейший рост сети в Индии. Sofitel продолжает свое развитие в Китае с открытием Sofitel Dongguan Humen Oriental. Golf du Medoc Hotel & Spa присоединяется к коллекции MGALLERY. Новое поколение Suitehotel - Suite Novotel: созданный в 1998, бренд Suitehotel теперь присоединяется к семье Novotel и получает новое название Suite Novotel. Accor продает компании Newrest свою Compagnie des Wagons-Lits - действия и операции по поставкам по железной дороге. Отель Scribe в Париже празднует свою 150-ую годовщину. Motel 6 Northlake-Speedway получает экологическую сертификацию LEED. Это свидетельство признает и вознаграждает строительство высокоэффективных, жизнеспособных учреждений. Accor объединился с ESSEC (французская Школа бизнеса) и hanploi.com, чтобы участвовать в “Around France Yacht Race” ("Tour de France a la Voile").

В августе Mercure запустил необычное соревнование, чтобы найти “Свадебных Ангелов” для “Самой романтичной Работы” - планирования свадьбы в отеле Mercure Windsor Castle и Mercure Dunkenhalgh Hotel and Spa в соединенном Королевстве. В Рио-де-Жанейро прибывает бренд Novotel Santos Dumont. Испания: Accor ускоряет развитие своего портфеля привилегий - отели Ibis и Etap Oviedo, первые отели Accor в Астурии и северо-западной области Испании. Accor объявляет о главной европейской сделке недвижимого имущества с продажей 48 отелей во Франции, Бельгии и Германии за €367 миллионов. Mercure превосходит порог в 100 отелей в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Раскрытие акционерного капитала и избирательных прав 31 июля 2010. Accor объявляет о главной европейской сделке недвижимого имущества с продажей 48 отелей в Франция, Бельгия и Германия за €367 миллионов.

В сентябре A|Club празднует свою вторую годовщину с почти 5 миллионами участников! Accor будет участвовать в “European Job Days”. Новая версия accorhotels.com заявления, доступны на IPHONE! Adagio Hotels: главное открытие отеля в сердце Saint-Etienne. Accor подтверждает свое намерение лишить своей доли Groupe Lucien Barriere. Новый взгляд на ibishotel.com: была запущена совершенно новая версия вебсайта, чтобы повысить спрос на отели Ibis и наиболее полно удовлетворить ожидания клиентов от его бизнеса. Pullman расширяет свое присутствие в Индии с наступающим открытием трех отелей: Pullman Gurgaon Central Park в 2011, Pullman Delhi International Airport, a также Pullman Lavasa в 2012. Новый отель Etap Berlin Alexanderplatz извлекает выгоду из стратегического местоположения в центре Берлина. Accor будет участвовать в “Европейском Дне Работы”. Sofitel празднует продолженный рост и расширение компании в Марокко с Гастрономическим мероприятием в избранных имениях Северной Америки.

Октябрь - All seasons открывают свой первый отель в Бельгии. Accor получает премию Business Travel Gold Award 2010 года: премия, полученная для растительности Планеты, благодаря инициативе восстановления лесных массивов. В Испании открывается новый отель Etap Malaga. Первый отель Mercure открывается в Братиславе - эти четыре звездных учреждения расположены в центре столицы Братиславы и предлагают 175 крайних современных номера. Польша: несколько отелей награждены призами премии «Top Hotel 2010г.» - Novotel Gdansk Marina и Etap - The Novotel Gdansk Marina и Etap Warszawa Centrum и Wroclaw Poludnie. Бразилия: Accor компания, которой наиболее восхищаются в индустрии туризма и развлечений. У Accor будет 100 отелей, работающих в Большем Китае: Это достижение приходит после деятельности в Китае на протяжении 25 лет. Инаугурация первого Sofitel в Саудовской Аравии: Sofitel Al Khobar the Corniche. Accor получает премию Business Travel Gold Award 2010 года за проект Plant for the Planet, который связан с восстановлением лесных массивов. Accor SA подписала соглашение о психосоциологических факторах риска на месте работы. Novotel открывает свой новый магазин online покупок Novotelstore.com. Lenotre ввел в эксплуатацию экологически натуральные подносы для еды. Размещение страницы Accorhotels на Facebook! Accor получает премию на Международной Встрече по Многообразию: трофей за номинацию “Коммуникации в управлении разнообразием”. Kristin Scott Thomas становится послом MGALLERY и подписывает первый путеводитель коллекции.

В ноябре Accorhotels.com запускает новые услуги на Facebook. Чтобы облегчить планирование поездки Accorhotels.com, страница Facebook предлагает полезные ссылки, решения для путешествия и предложение по выбору особого действия, предназначенного в определенный день. Совет директоров Accor объявляет об изменении в высшем руководстве. Accor, призер 2010года премии Global Vision Awards за политику борьбы с сексуальным туризмом, вовлекающим детей. Novotel Kinect Tour: Novotel проводит предварительный просмотр революционной видеоигры без джойстика. Accorhotels.com: обязательство прозрачности - В сотрудничестве с TRIPADVISOR, мнения потребителя теперь печатаются на Accorhotels.com. Mercure представляет свою новую рекламную кампанию: “Позвольте хорошим вещам происходить” Sebastien Valentin назначен старшим вице-президентом по финансовым коммуникациям и связи с инвесторами. Ibis: TENOR15 проголосовал за лучшую рекламную кампанию в Worldwide Hospitality Awards. Восьмой отель Sofitel зарабатывают их пятую звезду. Успешное завершение тендерного предложения по двум выдающимся связям, общая сумма которого составила 283 миллиона евро. Европейская неделя для ненужного сокращения: отель Ibis Berthier Porte de Clichy в Париже подает пример. День борьбы с раком в мире: Accor принимает участие!

В Декабре того же года состоялась продажа по франфизе 18 отелей в Швеции - новая фаза, основанная на привилегии, стартовала в Скандинавии. Mercure продолжает расширение сети бренда в Италии, открыто больше чем 50 отелей в стране. Sofitel завершает 2010 год с тремя новыми исключительными отелями: Sofitel Vienna Stephansdom (Austria), Sofitel So Mauritius (Mauritius) и Sofitel Phnom Penh Phokeethra (Cambodia). Ibis достигает новой планки в Латинской Америке: открытие 50-ого отеля Ibisa в Бразилии. В 2010 г. 3 новых страны присоединились компании, а также состоялось празднование 10-ого отеля Ibis в Мексике. Отель Etap продолжает свое расширение в центрах главных европейских городов - All seasons шагнули в Венецию. Christian Lacroix, французский модельер, создает “Yule Log с тринадцатью десертами” для Lenotre. Pullman принимает Meridien Montparnasse, который становится одиним из самых больших конференц-отелей в Европе - Pullman Paris Montparnasse. Отель Royal Emeraude присоединяется к коллекции MGALLERY.

К концу 2010 г. Accor уже присутствует в 90 странах мира, построено 4,229 отеля и 507,306 номера, работает 145,000 сотрудников.

В Северной Америке - 1,107 отелей - 112,644 номеров: 9 Sofitel, 8 Novotel, 1,028 Motel 6, 62 Studio 6.

В Латинской Америке и Карибском море - 187 отелей - 28,634 номеров: 9 Sofitel, 4 MGALLERY, 1 Pullman, 19 Novotel, 70 Mercure, 72 ibis, 11 Formule 1, 1 Coralia

Во Франции - 1,424 отелей - 129,041 комнат: 12 Sofitel, 8 MGALLERY, 13 Pullman, 121 Novotel, 19 Suite Novotel, 233 Mercure, 378 ibis, 62 all seasons, 298 Etap Hotel, 252 HOTELF1, 26 Adagio, 2 небрендированных отеля.

В азиатско-тихоокеанском регионе - 430 отелей - 83,643 номеров: 43 Sofitel, 8 MGALLERY, 18 Pullman, 85 Novotel, 107 Mercure, 92 ibis, 39 all seasons, 24 Formule 1, 14 небрендированных отелей.

Оставшийся Европейский регион - 934 отеля - 128,707 номеров: 21 Sofitel, 11 MGALLERY, 12 Pullman, 140 Novotel, 7 Suite Novotel, 234 Mercure, 322 ibis, 14 all seasons, 123 Etap Hotel, 28 Formule 1, 6 Adagio, 16 небрендированных отелей.

Африка и Ближний Восток - 147 отелей - 24,637 номеров: 22 Sofitel, 2 MGALLERY, 5 Pullman, 22 Novotel, 2 Suite Novotel, 30 Mercure, 36 ibis, 24 Formule 1, 3 Coralia, 1 небрендированный отель.

В 2011г. в январе Mercure объявил об обширном проекте расширения привилегий с десятью новыми отелями в Великобритании. Mercure объявил об обширном проекте расширения привилегии с десятью новыми отелями в Великобритании. All seasons открываются прямо в центре Люксембурга. Novotel представляет свое новое видение празднования Дня святого Валентина. Accor подтверждает свою политику устойчивого развития и заявляет о существенном увеличении отелей в 2010 доход. Компания празднует 25 лет Гостиничной индустрии - крупнейшего корпоративного университета Индустрии туризма и развлечений. Accorhotels.com: главное товарищество с командой Europcar. Accor подтверждает “продажу и обратный лизинг” с Predica и Fonciere des Murs. Accor продает свою долю в группе Lucien Barriere за 268млн €. Gregoire Champetier присоединяется к Accor как главный чиновник по маркетингу. Lenotre и Harley-Davidson соединяют силы, чтобы создать сюрприз для Двенадцатой Ночи в 2011.

В феврале созданы два новых курорта MGALLERY в Таиланде. Уже насчитывается 900 отелей Ibis во всем мире. Вьетнам: к коллекции MGALLERY присоединился отель Hanoi Opera Hotel. Отель Etap объявляет о выпуске своего гида 2011 года. Accor становится 5-ым во французском рейтинге элиты «Top Career». Accor обновляет сайт ACCORJOBS, вебсайт изменяется внешне, появляется возможность настройки и эффективной поисковой системы. Lenotre заставляет вкусовые рецепторы ожить в День святого Валентина. В этом месяце больше чем 180 отелей Mercure во Франции приняли новое предложение использовать 100%-о органические продукты для завтрака.

В марте Mercure намеревается завоевывать Соединенное Королевство: бренд увеличивает свое развитие с тринадцатью новыми отелями в Великобритании. Швейцария: Ibis расширяет свой портфель с двумя новыми отелями. Южная Африка: группа награждена за свое Руководство Гостеприимством. Открытие Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa. MGALLERY открыл первый отель в Лондоне - St. Ermin"s. Китай: Pullman объявляет об открытии отеля в сердце “Королевства, о Котором забывают”. Accor завершает продажу своей доли в группе Lucien Barriere. Открытие Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa. Lenotre обновляет традиционное празднование Пасхи: яйца декорируются золотом и драгоценными камнями.

В апреле Novotel открывает свой первый отель в Испании, расположенный в сердце исторического центра города, отель предназначен к размещению клиентов со среднесрочным пребыванием. Новый отель Etap в Испании - после открытия отелей Etap в Malaga и Oviedo, бренд ввел второе учреждение в Мадриде. Португалия: открытие отеля Ibis номер 20. Sofitel открывает свой первый отель в Средней Азии - роскошное учреждение с почти 300 номерами, открывает свои двери в сердце центра города Ashgabat. Объявляется об исключительном сотрудничестве между Pullman и Nespresso. Agnes Caradec назначена старшим вице-президентом по коммуникациям и внешним связям. Sofitel: празднование моды и фильма: от Jean-Paul Gaultier к Woody Allen. Sofitel празднует искусство через ряд удивительных фотографий. Accor объявляет о длительном росте прибыли в первой четверти 2011года. MGALLERY: la table du Baltimore на вершине французской кулинарии. Этот ресторан Parisian коронован своей первой за десятилетие престижной звездой Michelin Guide на девятом году действия. Etap Hotel запускает свою фирменную страницу на Facebook. Потенциально рассматривается продажа Lenotre group.

В мае Ibis в очередной раз делает Первый Шаг в Нигерии: погружение в сердце Лейк-Сити Lagos, где установлен первый нигерийский отель фирменных стендов. Оазис природы в Средиземноморье: Capovaticano Resort Thalasso &Spa присоединяется к коллекции MGALLERY в Италии. Отели Mercure празднуют английскую Винную Неделю. Adagio приобретает Citea и становится европейским № 1 в Urban Tourism Residences. Состоялось открытие летней террасы на весь летний период - Novotel Paris Vaugirard Montparnasse. Отель в очередной раз станет одной из летних горячих точек Парижа, когда он откроет свой Lounge Bar с 15 мая до сентября 2011. Renaud Jezequel присоединился к Accor как старший вице-президент M&A and Real Estate. Элегантность и новизна для нового вебсайта mgallery.com, который показывает высококлассное эстетическое полирование.

В июне Novotel Auckland (Новая Зеландия) в авангарде - совершенно новый отель комбинирует новшество, дизайн и безвредные для окружающей среды особенности. Accorhotels.com выигрывает приз Top CRM: портал по бронированию наградили за управление отношениями с клиентами (“Podium de la Relation Client”). Accor создает Earth Guest Research: открытая платформа знаний по устойчивому развитию для гостиничной индустрии. Accor выигрывает призы Признания и Обязательства 2011 года в Человеческом капитале. Novotel празднует выпуск фильма "Cars 2" Disney-Pixar в своих отелях: семьи, останавливающиеся в отелях через европейскую сеть Novotel, будут наслаждаться миром Cars 2во время своего пребывания. Accor продает Sofitel Paris Arc de Triomphe за €69 миллионов под соглашением продажи и обратного управления.

В июле того же года Pullman намеревается завоевывать Бразилию: 21 июня заработал The Pullman Sao Paulo Ibirapuera. Accor выигрывает приз Признания и Обязательства в Человеческом капитале 2011 года. Accor продает Pullman Paris Bercy под соглашением продажи и обратного управления за €105 миллионов. Accor выигрывает приз Признания и Обязательства в Человеческом капитале 2011 года. Accor продает Pullman Paris Bercy под соглашением продажи и обратного управления за €105 миллионов.

В августе Kalidria &Thalasso Spa Resort, новый отель в группе MGALLERY: бренд представляет свой новый отель, посвященный благосостоянию и расслаблению.

В сентябре All seasons прибывают в Амстердам: первый отель бренда на рынке Нидерландов, тонкая комбинация дизайна и местных колоритов. Accor подписывает главное британское предложение по отелю. Accor представляет свою новую стратегию и открывает новую главу в его истории с Ibis, Ibis Styles и Ibis Budget. Accor наградили дважды в “Rencontres Internationales de la Diversite”.

В октябре - престижный отель St Ermin"s Hotel в Лондоне присоединяется к Коллекции MGALLERY. MGALLERY открывает свое первое учреждение в Соединенном Королевстве. Китай: Accor расширяет свою сеть. Accor открывает два новых адреса: Novotel Guiyang Downtown и Grand Mercure Jinan Sunshine. ACLUB запускает Jackpot Days - игры для всех его участников. Размещение 7 Suite Novotel отелей в продаже за €77 миллионов Sale & Variable Lease Back Deal& variable lease back pour 77 millions. Адажио увеличивает свой портфель новым диапазоном - Adagio Access. Accor предлагает бланк заявления на работу в гаджете IPHONE: заявление предложения работы “Jobaroundme”, загружаемый свободный на Appstore, стартавало в начале октября. Это обеспечивает доступ в реальном времени к предложениям ACCORJOBS во Франции непосредственно на IPHONE. Xavier Louyot присоединяется к Accor как вице-президент по глобальному маркетингу для Pullman.

В ноябре открылся первый в мире Ibis Budget: Accor открывает свой первый бюджет Ibisa в Танжере, Марокко. Pullman - официальный партнер BNP Paribas Masters в Paris-Bercy. Cedric Gobilliard назначен старшим вице-президентом по глобальным продажам.

В декабре Medina Essaouira Hotel Thalassa sea & spa присоединяется к коллекции MGALLERY. Первый шаг для Pullman в Джакарте, он открыл Pullman Jakarta Central Park in Jakarta в столице Индонезии. Accor осуществляет свое право на первый отказ купить Sofitel Rio de Janeiro. Accor, лидер в Азиатско-Тихоокеанском регионе, усиливает свое положение в Австралии и Новой Зеландии с приобретением Mirvac, компании по управлению гостиничным хозяйством. Начиная с 28 ноября A|Club в лице Sofitel, Pullman, Mercure и Novotel будет управлять фото рекламной кампанией во Франции, Германии, Соединенном Королевстве, Испании и Саудовской Аравии. Цель состоит в том, чтобы продолжить повышать понимание A|Club, связывая это с гостиничными брендами и устанавливать это как программу лояльности отелей Accor. Accor заключает соглашение о сотрудничестве в управлении доходами с Institut Paul Bocuse иthe IAE Savoie Mont-Blanc.

В конце 2011 г. число отелей возросло на 45 и составило 4,274отелей, число номеров увеличилось до 513,772 номера. гостиничный сеть accor услуга

2. Инфраструктура гостиничной сети

Accor на сегодняшний день один из самых больших в мире гостиничных операторов, а также ведущий работодатель. Пройдя долгий путь, начиная с создания первого отеля в 1967 г., образования в 1983 г. гостиничной сети и по настоящее время, компания ведет более чем успешную деятельность и не желает останавливаться на достигнутом. За 2011 145 тыс. служащих, более чем 4,200 отелей и €5,948 млн. дохода в год.

На сегодняшний день в системе Accor все отели разделены 5 классов. В специализированном каталоге компании представлена следующая градация: 1) Класс люкс - Sofitel и Sofitel Legeng, Thalassa sea & spa;

2) Высший класс - Pullman, MGALLERY, Grand Mercure;

3) Верхний сегмент среднего класса - Novotel, Novotel Suite, Mercure, Adagio (комплексы длительного пребывания);

4) Экономкласс - Ibis, Ibis Syles, All Seasons, Adagio Access;

5) Бюджетный класс - Etap, Formule 1(Франция), Motel 6 (США и Канада);

Sofitel и Sofitel Legend

Отели Sofitel связывают глобальную сеть отелей французской элегантностью через коллекцию уникальных адресов, предлагающих своим гостям и партнерам обслуживание, обогащенное эмоциями, превосходной работой и страстью к превосходству.

Три ценности бренда: 1. Дух Открытости;

2. Страсть к превосходству;

3. Ощущения от удовольствия.

С целью становления ведущим французским и европейским лидером в международном секторе отелей, который, главным образом, находится во власти брендов из Азии и Англоговорящего мира, Sofitel стремится утвердить свое положение в мире роскоши. В самом конце 2010 и в 2011, Sofitel открыл девять отелей, включая три ведущих отеля: Sofitel So Mauritius (Маврикий), Sofitel Vienna Stephansdom (Австрия) и Sofitel Phnom Penh (Камбоджа).

Бренд также прошел этапы своего развития в Марокко, там открылся Sofitel Essaouira Mogador Golf &Spa. В Китае первым отелем стал Sofitel Guangzhou Sunrich в Кантоне; в Экваториальной Гвинее - Sofitel Malabo Sipopo. В королевстве Бахрейн первым на Ближнем Востоке стал Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea &Spa, а в Туркмении Sofitel Ashgabat Oguzkent. И, наконец, после трех лет строительных работ, легендарная Sofitel Legend Old Cataract Aswan вновь открыл свои двери в Египте.

Кроме того, Sofitel ускоряет свой рост в Европе и Азии с подписанием восьми новых важных контрактов в ключевых городах: один в Марокко (Tamuda Bay), четыре в быстро растущих вторичных городах в Китае (Куньмин, Уси, Фошань, Чанша), один в Германии (Франкфурт), один в Украине (Киев) и один в Сингапуре.

Sofitel привлекает к работе главные имена в дизайне и архитектуре. Недавно, французский архитектор Жан Нувель проектировал первый австрийский Sofitel в Вене, марокканский проектировщик Карим Чакор и французский Дидье Гомес перепроектировали Sofitel Rabat Jardin des Roses, Кензо Такада и Лек Баннэг работали над Sofitel So Mauritius, в то время как Сибилл де Маржери участвовала в реконструкции двух отелей - Sofitel Old Cataract и Sofitel The Grand in Amsterdam в Амстердаме в Нидерландах.

Sofitel привлекает свое французское происхождение, развивая уникальный подход F&B. Через гастрономические события, такие как Звезды, Еда&Искусство, Гастрономические Недели и “Buche de Noel” (Рождественское полено), отели Sofitel предлагают своим гостям подлинный опыт, предоставляя им подлинный вкус французской кулинарной традиции. Sofitel также празднует свое французское культурное наследие через международные события, такие как Fete de la Musique, а также уникальную фотовыставку Брижитт Бардо, проведение которой намечено на 2012 г. между четырьмя отелями Sofitel в Соединенных Штатах: Лос-Анджелес, Чикаго, Вашингтон и Нью-Йорк.

Наконец, для проведения прекрасной ночи в Sofitel как в Вашем собственном доме, предоставляется услуга MYBED™. Для этого предоставляется огромная и в высшей степени удобная кровать, доступная во всех отелях сети, наряду с пуховым одеялом из пера и верхним матрацем для абсолютного отдыха.

Каждая Легенда Sofitel - уникальнейшее место, непревзойденное с точки зрения дизайна. Данные отели славятся за свой шик, воплощенный в городском стиле и интерьерах, которые естественно отличаются от роскошного комфорта в простых отелях Sofitel.

Действительно, для каждого отеля проектировался собственный дизайн и атмосфера известным архитектором. Так, Sofitel So Mauritius, украшен Kenzo, а Sofitel So Bangkok объединяет таланты тайского архитектора и пяти известных местных проектировщиков с “французским Прикосновением”, внесенным Christian Lacroix.

К концу 2011 года (12.31.2011) функционирует 112отелей, 28.887 номеров в 37 странах мира.

Thalassa sea & spa

Все места для отелей предварительно отбираются, исходя из их выдающейся красоты. Эксперты от сети курортов Thalassa приглашают Вас обнаруживать всю выгоду морской воды, богатой минеральными солями и микроэлементами, что является обязательным для организма.

15 красивых мест назначения: Le Touquet - Dinard - Carnac - Quiberon - Les Sables d"Olonnes - Ile d"Oleron - Biarritz - Port-Camargue - Hyeres - Port Frejus - Aix-les-Bains - Porticcio - Essaouira (Марокко) - Timi Ama (Сардиния) - Tombolo(Италия)

С Sofitel, Novotel, Mercure, MGALLERY, Ibis и Pullman сеть курортов Thalassa sea & spa объединяет учреждения нескольких гостиничных брендов в Accor Group. Общий знаменатель для всех мест? Все они отобраны изза их исключительной красоты и дали экологическому местоположению привилегию.

В 2009 море Thalassa sea & spa начинают продвигать однонедельные пакеты, показывающие программу, которая характерна для всех мест, включая институты Thalassotherapy. Большое разнообразие услуг, предлагаемых в течение этой недели, соответствует потребностям одинаково широкой клиентуры.

Клиенты выбирают формулу по индивидуальному заказу, приспособленную к их бюджету и определенным требованиям с пятью предлагаемыми модулями: 1) Передвижение, 2) Питание, 3) Ментальные особенности, 4) Положение, 5) Самоизображение, которые доступны в Кибероне, Биаррице, Динаре, Ле-Туке.

Курорт собрал лучшее из двух миров: море - неистощимый источник жизни и курорт, синонимичный с удовольствием и расслаблением.

Бренд помогает клиенту заботиться о его теле и длительно защитить его через комплексный подход, который объединяет в себе спорт и диету, разработанную квалифицированными медиками. Во время пребывания, обеспечивается восстановление души и оздоровление. Качество обслуживания клиентов заключается в атмосфере thalassotherapy, где они могут помечтать и расслабиться.

С широким диапазоном отелей Thalassa открывает дверь в мир хорошего здоровья к каждому. Что касается питания, то это только высшее качество - вкус блюд удовлетворит даже самого изысканного гурман, тематика вечера в стилистике местного колорита, только низкокалорийная и здоровая пища, всегда вкусная и полная неожиданностей.

Бренд Thalassa sea & spa включает 15 туристских дестинаций, 14 сайтов thalassotherapy, 1 Thermal spa в 3-х странах мира (12.31.2010).

Pullman

Пульмановский спальный вагон - высококлассные отели. Они расположены в главных региональных и международных городах. Бренд разработан, чтобы предложить деловым путешественникам гостеприимное место, где кипит жизнь, и встречаются люди.

Номера пульмановского спального вагона разработаны для спокойствия своих клиентов, где гости могут отдыхать, работать и общаться. Со щедрым размером каждый номер предлагает большую двуспальную кровать с подушками с эффектом памяти и просторной ванной.

Pullman предлагает соблазнительную кухню, которая составлена из лучших международных классических, национальных или региональных кулинарных особенностей блюд. Гости могут выбрать из марочных вин от Vinoteca "винная библиотека". Понятие "Открытая Кухня" показывает открытую кухню, позволяющую гостям посмотреть талант и светскость поваров Pullman.

Понятие «Pullman Co-Meeting» , это полностью новый подход к организации встреч, конференций и побудительных событий высокого уровня. Благодаря преданной команде - во главе с менеджером по корпоративным мероприятиям и менеджером по IT-решениям - понятие Co-встречи включает инновационные услуги. С предложением Co-встречи каждый отдельный проект становится незабываемым успехом.

К концу 2012 сеть Pullman будет включать 70 отелей по всей Европе, Африку, Ближний Восток, Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинскую Америку. В то же время, мы ожидается увеличение сети бренда до 150 учреждений во всем мире.

Для сравнения к концу 2011 г. (12.31.2011) отели Pullman работают в 20 странах, база состоит из 60 отелей и 17,685 номеров.

MGALLERY

MGALLERY - новая коллекция высококлассных отелей, каждый с отмеченной индивидуальностью. Они обращены к индивидуальным путешественникам, ищущим отличительные услуги или место с истинной душой.

Расположенный в центре или в главных туристических областях, каждый отель в коллекции неподражаемое совершенство, в котором гости будут наслаждаться исключительным опытом отеля, отражающим философию удовольствия.

Коллекция MGALLERY теперь представлена харизматическим послом: Кристин Скотт Томас, актриса с международной карьерой и богатой и разнообразной фильмографией. Кристин Скотт Томас, признанная за ее чувствительность и уникальную индивидуальность, говорит, что отдает самый высокий приоритет фильмам, которые переносят Вас в особый мир", и признается, что любит "находиться в местах, полных души". Поэтому естественно, что она согласилась стать послом для этой коллекции. Актриса была вовлечена в создание первого гида MGALLERY. Через свои примечания к путешествиям Кристин делится с читателями своими воспоминаниями.

Гид MGALLERY побуждает путешественников, ищущих новых впечатлений, обнаружить для себя исключительные места. Все это доступно гостям во всех отелях коллекции. Благодаря исключительному местоположению они дают иконографию, каждый отель рассказывает историю места, о его сокровищах и тайнах.

Grand Mercure (Mei Jue)

Сделанный на заказ Grand Mercure является высококлассным гостиничным брендом, который говорит и обращается к китайским путешественникам. Он дополнен ноу-хау гостеприимства с распределением и заверением качества международной сети отелей Accor.

В каждом отеле Grand Mercure чувствуется связь с ограниченным районом, посредством приветствия, отношений с местными искусствами и пешеходными экскурсиями, уникально разработанными для местной среды.

Бренд Grand Mercure включает (12.31.2011): · Grand Mercure (Mei Jue) присутствует лишь только в Китае, насчитывает 10 объектов и 3,122 номеров. К 2015 году планируется открыть 65 отелей.

· Grand Mercure в количестве 5 учреждения присутствует в 3-х странах и располагает 1,200 номерами.

· Grand Mercure Apartments насчитывается в количестве 5 в 2-х странах мира. Бренд предоставляет 1,875 номеров.

Novotel

Расположенный в главных международных местах назначения, Novotel способствует благосостоянию своих клиентов, путешествующих для бизнеса, отдыха и досуга. Отели бренда располагают просторными комнатами, которые оборудованы для работы и расслабления. Обслуживание в ресторанах ведется по принципу 24/24, клиентам предлагается исключительно здоровая еда. Также бренд предлагает большое количество конференц-залов, внимательный штат всегда ответит на вопрос, поможет решить проблему, выйти из затруднительной ситуации. Существуют специальные детские комнаты, места и средства для занятия фитнесом и расслабления.

Современные, просторные и удобные комнаты Novotel были разработаны, в соответствии с потребностями всех типов пользователей отеля. В отеле созданы все условия, чтобы расслабиться после напряженного дня - большая двуспальная кровать, роскошные пуховые одеяла, чай и делающие кофе средства, большие ванные комнаты и т.д. Для семейных туристов предлагаются номера с общей комнатой со складным диваном, а для работы - стол, широкополосные соединения, электрические EVRO розетки и т.д.

По желанию клиента его могут обслужить в номере в любое время. Кухня Novotel проста и уравновешена с акцентом на новую и сезонную продукцию с подлинным качество. У каждой страны есть своя собственная обеденная формула, приспособленная к местным традициями в еде, например "Кафе Novotel" во Франции и Италии, "Elements" в Соединенном Королевстве, "Food Square" в Бельгии, "Claravia" в Испании, "Trio" в Канаде и "The Square" в Азии.

Благодаря нашему обслуживанию Family&Novotel детей рассматривают как самостоятельных клиентов, с особым подходом, бесплатным жильем и завтраком. Комнаты доступны до 17:00 по воскресеньям, разработаны специальные здоровые детские меню и специально отведенные помещения для игр. Бесплатное жилье и семейный завтрак

В 1990 г. состоялось приобретение цепи Motel6 в Соединенных Штатах. В 2000 г. обслуживание Meal Service Card введено в Китае. В 2001 г. устойчивое развитие сферы услуг на быстро развивающемся рынке программ помощи служащим состоялось с приобретением ресурса Employee Advisory Resource Ltd в Соединенном Королевстве.

Спустя 2 года, в 2002 г. открылась Чикагская водонапорная башня Sofitel и 13 других учреждений Sofitel в главных международных городах. В этом же году Accor Services приобретают Davidson Trahaire, ведущую консалтинговую фирму по человеческим ресурсам Австралии.

В 2003 г. первый Ibis открывается в Китае в городе Тяньцзине. В 2004 Г. группа вновь подтверждает свою причастность к Олимпийским Играм в Афинах, поддерживая французов и австралийские команды. Создание Groupe Lucien Barriere SAS. Находящийся 51 % в собственности Desseigne Barriere, 34 % Accor и 15 % Colony Capital, новая компания - европейский лидер в казино. Accor приобретает все акции, выпущенные в обращение в Go Voyages.

Уже в 2005 произошло открытие 4,000-ого отеля в Испании, в Мадриде Novotel Madrid Sanchinarro. Капитал колонии инвестирует €1 миллиард в Accor и увеличивает развитие Группы. Accor решает увеличить свое развитие в Китае с Sofitel, Novotel и Ibis, превосходя порог в 10,000 номеров в стране. Запуск продовольственной карты Alimentacion Electronico в Мексике. В Индии Accor Services вводят Ticket Restaurant® Plus - многоцелевую смарт-карту, которая функционирует как электронный кошелек.

С 2006 г. Accor Group согласно своей программе устойчивого развития компании, совершенствует систему предоставления услуг, открывает новые отели по всему миру.

1. Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учебное пособие - Ростов-на-Дону, Феникс, 2008. - 252с.

2. Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес. PDF книга. - 149с.

3. Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. Правовое обеспечение туризма: учебное пособие - СПБ.: Изд-во Михайлова В.А., 2010.-288с.

4. Воскресенский В.Ю. Международный туризм: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», 012500 «География», 061100 «Менеджмент организации», 060800 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» / В.Ю. Воскресенский. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 255 с.

5. Глушко А.А., Сазыкин А.М. География туризма: учебное пособие. - издательство Дальневосточного университета, 2012. - 263 с.

6. Гостиничное и ресторанное дело: сборник нормативных документов : учеб. пособие / под ред. Ю.Ф. Волкова. - Ростов н/Д : Феникс, 2009. - 448 с.

7. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. М.Финансы и статистика, 2009. - 480 с: ил.

8. Киреева Ю.А. Основы туризма: учеб.-практ. Пособ. / Ю.А. Киреева; Российская международная академия туризма. - М.: Советский спорт, 2010. - 108с.