Гормональний та антиоксидантний статус, показники обміну білків та ліпідів у поросят за дії хрому - Автореферат

ІНСТИТУТ БІОЛОГІЇ ТВАРИН УААН УДК 636.4.087.74:577.12.17:591.11 ГОРМОНАЛЬНИЙ ТА АНТИОКСИДАНТНИЙ СТАТУС, ПОКАЗНИКИ ОБМІНУ БІЛКІВ ТА ЛІПІДІВ У ПОРОСЯТ ЗА ДІЇ ХРОМУ 03.00.04 - біохімія Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук МАКСИМОВИЧ ІГОР ЯРОСЛАВОВИЧ Львів 2007 Дисертацією є рукопис. Науковий керівник - доктор біологічних наук, професор, академік УААН, заслужений діяч науки і техніки України Снітинський Володимир Васильович, Львівський державний аграрний університет, ректор. Серед багатьох проблем у галузі свинарства, проблема збереження поросят була і надалі залишається актуальною. Високий відсоток загибелі поросят припадає і на період їх відлучення від свиноматок (Понд У. Д., Хаупт К. А. 1983). З багатьох макро- і мікроелементів, які необхідні для організму свиней, на сьогодні майже відсутні дані стосовно біологічної ролі мікроелемента хрому, хоча дослідження останніх років дають підставу вважати, що хром може бути одним з лімітуючих компонентів продуктивності тварин (Сологуб Л. І. та ін., 2007). Слід зауважити, що поряд з інсуліном, Cr3 впливає і на обмін тиреоїдних гормонів. Біологічні основи підвищення продуктивності тварин”, що виконувалась у лабораторії ендокринної регуляції Інституту біології тварин УААН у 2001-2005 роках і входила до теми “Ендокринні та субстратні механізми регуляції обміну речовин у свиней та розробка способів підвищення їх продуктивності” (шифр 02.03, № держреєстрації 0101U003433), де автор вивчав вплив різних форм хрому на гормональний та антиоксидантний статус, обмін білків та ліпідів, процеси пероксидного окиснення ліпідів в організмі поросят у період відлучення їх від свиноматок. Встановити вплив неорганічного тривалентного хрому та його хелатної сполуки з метіоніном на гормональний статус, обмін білків та ліпідів, процеси ПОЛ та формування системи антиоксидантного захисту у відлучених поросят. Для досягнення поставленої мети у завдання входило: - дослідити вплив різних сполук хрому на білковий спектр крові, активність АЛТ, АСТ, вміст сечовини у плазмі крові відлучених поросят; - дослідити вплив різних форм хрому на ліпідний склад крові у поросят при відлученні від свиноматок, стан системи антиоксидантного захисту та вміст продуктів пероксидного окиснення ліпідів; - дослідити вплив різних сполук хрому на динаміку інсуліну, кортизолу, тироксину, трийодтироніну та цитологічні показники у крові відлучених поросят. стрес порося свиноматка хром Об’єкт дослідження - стрес, викликаний відлученням поросят від свиноматок, і вплив на нього різних сполук хрому. Тваринам першої дослідної групи дворазово (за три та за дві доби до відлучення) внутрішньо-м’язово вводили по 1 мл CrCl3 (в 1 мл фізіологічного розчину містилося 150 мкг хрому), а поросятам другої дослідної групи також дворазово (за три та за дві доби до відлучення) задавали per os по 1 болюсу з Cr-метіоніном (в 1 болюсі містилося 150 мкг хрому). У третій серії досліджень вивчали стан САЗ та ПОЛ у лімфоцитах та нейтрофільних гранулоцитах крові поросят за дії різних форм хрому. У день відлучення поросят від свиноматок концентрація альбумінів у по-росят першої та другої дослідних груп вірогідно збільшувалась відповідно на 34,21 та на 18,40 %, порівняно з тваринами контрольної групи.