Кормление и содержание телят при ручной выпойке молозива и молока, а также при выращивании под коровами-кормилицами. Организация содержания и выпаса телят в летний период. Уход за молодняком в возрасте 2-6 месяцев. Особенности откорма скота мясных пород.
Телята, выращенные в плохих условиях кормления и содержания, не покажут высокой продуктивности, даже если они происходят от высокопродуктивных родителей. Система выращивания молодняка включает в себя комплекс мероприятий: получение здоровых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью высокой продуктивности; рациональную организацию их кормления, содержания и подготовки к производству продукции в конкретных технологических условиях. В нем отражают намечаемый прирост и живую массу в разные возрастные периоды, условия кормления и содержания при выращивании. В основе разработки наиболее целесообразной системы выращивания лежат биологические закономерности их индивидуального развития, изменение требований к кормлению и содержанию в разные возрастные периоды.Оно включает в себя послеродовое отделение, родильные стойла или денники, послеродовое отделение и профилакторий для содержания телят до 15-20-дневного возраста. После этого теленка помещают в клетку, которая продезинфицирована и имеет сухую и чистую постилку. Не позднее 1-1,5 ч после отела теленку дают молозиво. Для содержания телят 15-20-дневного возраста в одном здании с родильным отделением оборудуют профилакторий - сухое, светлое, хорошо вентилируемое помещение. В профилактории размещаются клетки для индивидуального содержания телят и групповые.Годовые удои от таких коров колеблются в год от 2000 до 2500 килограмм молока. В сутки каждый теленок должен получить 3 - 4 килограмма молока. За лактацию кормилица способна вырастить от 6 до 10 телят или три группы. В три месяца, после отбивки от коров-кормилиц, телят размещают в групповых станках и выращивают далее, как при ручной выпойке. Всего одна телятница может обслуживать 45 - 50 телят и до 20 коров.В одну клетку подбирают телят, примерно одинаковых по возрасту и массе. Содержать телят в неотапливаемых помещениях можно лишь тогда, когда они сухие и без сквозняков, в хозяйстве достаточно подстилки, а уровень кормления телят высокий. В плохую погоду телята находятся под навесом в лагере, где им дают зеленую подкормку; ночью телята отдыхают в лагере; в хорошую погоду - в загоне, в плохую - под навесом. Если в хозяйстве нет лагерей, телят содержат днем в оборудованных около телятника загонах, а ночью в помещениях.[11] Здесь могут быть сформированы гурты: телят молочного периода, молодняка до 3-5-месячного возраста, ремонтных телок от 3-5 месяцев до случного возраста (16-18 месяцев), телок и нетелей до перевода их в группу коров (нетелей в группу коров переводят за 21/2 месяца до отела), а также гурты бычков, выращиваемых на мясо, и телок, полученных в результате промышленного скрещивания (начиная с возраста 3-5 месяцев и до их реализации).[13]В возрасте же от года до 15 месяцев мясные чистопородные и помесные животные способны накапливать большое количество мышечной ткани при умеренном жироотложении. Уже в раннем возрасте телятам скармливают большое количество молока и других высокопротеиновых кормов. Во время подсосного периода телят приучают к пастбищам и дополнительно подкармливают их зеленой скошенной травой и концентратами. При обильном кормлении в течение 7-8 месяцев телята хорошо растут и достигают к концу периода 200-220-килограммового веса. В племенных хозяйствах телок мясных пород осеменяют в возрасте 15-16 месяцев при достижении ими веса 320-350 кг с таким расчетом, чтобы они отелились в желательное для хозяйства время.[5]В данной курсовой работе я рассмотрела разные способы выращивания телят и сделала вывод, что различные условия содержания животных существенно влияют на результаты их выращивания и откорма. Например, преимуществом интенсивного откорма скота при содержании его на привязи выражаются в повышенном приросте живой массы и лучшей оплате корма продукцией. Однако по сравнению с беспривязным содержанием скота при этом расходуется больше средств и материалов на оборудование помещений и затрачивается больше труда на кормление и поение животных и уборку навоза. А при беспривязное содержании (оно применяется, как правило, на комплексах по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота и на площадках) затрачивается меньше рабочей силы и материальных средств.
План
Содержание
Введение
1. Выращивание телят в период от рождения до 2 месяцев
1.1 Кормление и содержание телят при ручной выпойке молозива и молока с использованием индивидуальных и групповых поилок
1.2 Кормление и содержание телят при выращивании под коровами-кормилицами
2. Организация летнего кормления и содержания телят
3. Кормление и содержание телят в возрасте от 2-х до 6-ти месячного возраста
4. Выращивание телят мясных пород
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Условия выращивания молодняка определяют будущее скотоводства. Телята, выращенные в плохих условиях кормления и содержания, не покажут высокой продуктивности, даже если они происходят от высокопродуктивных родителей.
Система выращивания молодняка включает в себя комплекс мероприятий: получение здоровых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью высокой продуктивности; рациональную организацию их кормления, содержания и подготовки к производству продукции в конкретных технологических условиях. Основной путь реализации этих требований - направленное выращивание животных.
Поэтому прежде чем приступить к выращиванию животных, необходимо определить, для каких целей они выращиваются: как племенные или как пользовательные, для получения от них в дальнейшем молока или мяса. В соответствии с этим составляют план направленного выращивания молодняка. В нем отражают намечаемый прирост и живую массу в разные возрастные периоды, условия кормления и содержания при выращивании.
В основе разработки наиболее целесообразной системы выращивания лежат биологические закономерности их индивидуального развития, изменение требований к кормлению и содержанию в разные возрастные периоды.
Целью данной работы является изучение и сравнение различных способов выращивания телят. Для этого нам нужно рассмотреть следующее: · кормление и содержание телят при ручной выпойке молозива и молока с использованием индивидуальных и групповых поилок
· кормление и содержание телят при выращивании под коровами-кормилицами
· организацию летнего кормления и содержания телят
· кормление и содержание телят в возрасте от 2-х до 6-ти месячного возраста
· выращивание телят мясных пород
1.
Вывод
В данной курсовой работе я рассмотрела разные способы выращивания телят и сделала вывод, что различные условия содержания животных существенно влияют на результаты их выращивания и откорма.
Например, преимуществом интенсивного откорма скота при содержании его на привязи выражаются в повышенном приросте живой массы и лучшей оплате корма продукцией. Однако по сравнению с беспривязным содержанием скота при этом расходуется больше средств и материалов на оборудование помещений и затрачивается больше труда на кормление и поение животных и уборку навоза.
А при беспривязное содержании (оно применяется, как правило, на комплексах по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота и на площадках) затрачивается меньше рабочей силы и материальных средств. Также по сравнению с содержанием скота на привязи беспривязное его содержание имеет ряд преимуществ. Плотность размещения скота в этом случае возрастает на 30-50%, нагрузка на одного оператора при откорме достигает 1000 животных и более. Сооружать стойла, оборудовать их привязями и индивидуальными поилками не требуется. Комплексная же механизация производственных процессов - раздачи кормов, уборки навоза - намного облегчается. Только применение щелевых полов в групповых секциях для скота сокращает трудовые затраты на уборку навоза в 2 раза по сравнению с затратами труда при содержании скота на привязи. Кроме того, беспривязное содержание оказывает благотворное влияние на организм животных, особенно телят. Им предоставляется возможность свободно двигаться, что очень важно для молодого организма.
При боксовом содержание животные больше отдыхают. Это объясняется тем, что, заняв свои боксы, животные не беспокоят друг друга, кроме того, теплый пол в боксах предохраняет животных от переохлаждения, наблюдаемого иногда при их беспривязном содержании большими группами в помещениях с железобетонными или металлическими решетчатыми полами. Поэтому при боксовом содержании показатели среднесуточного прироста живой массы более высокие, кормов на единицу продукции расходуют меньше; при этом простудные заболевания почти полностью исключены.
Список литературы
1. Технология молочного скотоводства. М., Колос Т 38», 1974.
2. Учебник оператора по производству говядины / Под общ. ред. А.А. Дерябина. - М.: Колос, 1981. - 432 с., ил. - (Учебники и учеб. пособия для массовых кадров).
3. Мурусидзе Д.Н., Левин А.Б. Технология производства продукции животноводства. - М: Агропромиздат, 1992-222 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
4. Технология производства и переработки животноводческой продукции: Учебное пособие / Под общей редакцией Н.Г. Макарцева; 2-е изд., стереотипное. Калуга: «Манускрипт», 2005. - 688 с.
5. Арзуманян Е.А. и др. Животноводство. - М.: Агропромиздат, 1991.
6. Георгиевский Н.В. Практикум по животноводству. - М.: Колос, 1984.
7. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1990.
8. Макарцев Н.Т. Кормление сельскохозяйственных животных. - Калуга: ГУП «Олиздат», 1999.
9. Барабанщиков Н.В. Молочное дело. - М.: Агропромиздат, 1990. - 350 с.
10. Белова С.М. Мясо и молоко: ресурсы, потери, резервы. - М.: Юнити, Авицена, 1992. - 320 с.
