Гигиена сельскохозяйственных животных - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 72
Система стойлово-пастбищного и пастбищно-стойлового содержания овец; их подготовка к стойловому периоду. Механизм водопоя овец. Микроклимат и зоогигиенические нормативы тепляков. Расчет теплового и нулевого баланса, искусственной освещенности овчарни.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
В хозяйствах, располагающих естественными кормовыми угодьями (пастбищами, сенокосами), овцы являются основным видом сельскохозяйственных животных, обеспечивающим получение продукции, повышение занятости и благосостояния населения. Республика располагает 222,6 млн. га, из них под пашней находится 24 млн. га (10,8%), сенокосами 5 млн. га (2,2%), пастбищами 189 млн. га (85%) основная часть которых, в связи с резким сокращением поголовья овец в настоящее время не используется или используется крайне не эффективно. Однако малопродуктивные пастбища не могут быть основой высокопродуктивной отрасли, то есть резерв наращивания производства продукции овцеводства заключается не столько в увеличении численности поголовья, сколько в увеличении продуктивности животных, а таковыми сейчас являются овцы мясного направления продуктивности. При этом от одной овцы можно получить 2-3 кг шерсти в мытом виде, а мяса - баранины - в 10 раз больше. Поэтому необходимо пересмотреть традиционные методы селекции существующих пород, создавая в каждой породе новые линии, типы крупных мясных животных, адаптированных к местным климатическим условиям и кормам; изменение рекомендации по содержанию, откорму и нагулу животных в соответствии с современными требованиями рынка, экономическим состоянием отрасли и другими условиями.овца стойловой тепляк зоогигиеническийОвец зимой содержат в овчарнях с выгульно-кормовыми площадками и дают все виды кормов из кормушек, установленных на открытых базах, а в особо ненастные дни - в помещениях, летом - на пастбищах.Пастбищно - стойловое содержание применяют в районах с выпасами, пригодными для использования в течение всего года. Необходимое количество кормов заготавливают на период окота и подкормки овец в зимний и ранневесенний периоды. На зимних пастбищах специально для проведения зимнего или ранневесеннего окота строят овчарни с тепляками, а для весеннего окота - овчарни без тепляков, для баранов - баранники, а для укрытия в непогоду делают навесы с тремя стенами (базы).Все поголовье овец, идущее в зимовку, необходимо обеспечить грубыми, сочными,концентрированными кормами и минеральными добавками. При распределении лучшие корма назначают растущему молодняку и суягным маткам.Подготовка отары к стойловому содержанию заключается в основном в оздоровлении стада овец. Наблюдая за овцами своей отары, чабан замечает овец с признаками заболевания. Переводят овец с зимнего на пастбищное содержание постепенно, чтобы резкая перемена в кормлении не выкают на пастбище после кормления на 2-3 часа, в дальнейшем норму грубых кормов и концентратов снижают, а продолжительность пастьбы увеличивают. Полностью переводят овец на пастбищное содержание в течение десяти дней. Заливные луга под выпасы овцам используются редко - ранней весной или осенью после уборки отавы.Там, где нет водопровода, лучше всего поить овец зимой из колодца. Подпускают их к корытам группами, осторожно, чтобы овцы (особенно суягные матки) не давили друг друга. Овец поят после кормления; накормленные животные при поении даже холодной водой не простуживаются. "Ашхабадец" предназначен для подъема воды из шахтных колодцев глубиной 20-100 м. Водоподъемник ВЛМ-100 предназначен для подъема воды из шахтных колодцев глубиной не более 30 м.Помещение для содержания овец обычно не отапливается, температура воздуха в нем должна быть не менее 4... Температура в родильных отделениях должна поддерживаться 10...Участок для строительства зданий должен быть сухим, с низко расположенным уровнем грунтовых вод и достаточно прочным грунтом; находиться ниже по склону от жилых построек и с подветренной (в отношении господствующих ветров) стороны от них, а также вблизи от территорий, на которых производятся корма; иметь уклон в 2-3° для отвода поверхностных вешних и ливневых вод с площадки застройки; иметь удобные подъездные пути. (Бывают тепляки на 200, 500, 800, 1200, 1500 маток) Площадь пола базов-навесов предусматривается на 1 взрослую овцу 0,5 м2 и на молодняк от 1 года - 0,4 м2. В тепляках на каждое животное отводится следующая площадь: для маток 1,5-2 м2, для баранов 1,8-2,25 м2, а при содержании их в индивидуальных клетках 4-6 м2; для ярок и баранчиков до 1 года 0,7…0,8 м2. В период зимнего и ранневесеннего ягнения оптимальная температура в овчарне составляет 16°, минимальная - 10° С, максимальная влажность воздуха - 75%, подвижность воздуха - 0,2 м/с, предельно допустимая концентрация углекислого газа - 0,25%, аммиака-10 мг/м3 и сероводорода - 10 мг/м3. При проведении зимнего и ранневесеннего ягнения в районах с холодным климатом в овчарнях оборудуют тепляк (до 30% общей площади) для выращивания новорожденных ягнят.

План
Содержание

Задание

Введение

Обзор литературы

1. Система содержания овец

1.1 Стойлово - пастбищное содержание овец

1.2 Пастбищно - стойловое содержание овец

1.3 Стойловое содержание овец

1.4 Подготовка к стойловому периоду

1.5 Перевод овец на стойловое содержание

1.6 Пастбищное содержание овец

2. Кормление овец

3. Поение овец

3.1 Механизм водопоя овец

4. Устройство вентиляции

5. Типы вместимости и внутреннее оборудования тепляков

5.1 Микроклимат тепляков, зоогигиенические нормативы

Расчетная часть

1. Физиологическая таблица

2. Расчет вентиляции по СО2

2.1 Кратность воздухообмена

2.2 Объем вентиляции на одно животное

2.3 Общая площадь сечения вытяжных каналов

2.4 Количество вытяжных каналов

2.5 Общая площадь сечения приточных каналов

2.6 Количество приточных каналов

3. Расчет вентиляции по Н2О

3.1 Часовой объем воздуха по содержанию в нем влаги

3.2 Абсолютная влажность

3.3 Кратность воздухообмена

3.4 Объем вентиляции на одно животное

3.5 Общая площадь сечения вытяжных каналов

3.6 Количество вытяжных каналов

3.7 Общая площадь приточных каналов

3.8 Количество приточных каналов

3.9 Содержание влаги рассчитанное по СО2

3.10 Абсолютная влажность по СО2

4. Расчет теплового баланса

5. Расчет нулевого баланса

6. Расчет искусственной освещенности

7. Расчет навозохранилища

Заключение

Графическая часть

Список использованной литературы

Введение
Стабилизация и дальнейшее развитие овцеводства в современных условиях требует ее адаптации к внутреннему и внешнему рынкам. В хозяйствах, располагающих естественными кормовыми угодьями (пастбищами, сенокосами), овцы являются основным видом сельскохозяйственных животных, обеспечивающим получение продукции, повышение занятости и благосостояния населения.

Республика располагает 222,6 млн. га, из них под пашней находится 24 млн. га (10,8%), сенокосами 5 млн. га (2,2%), пастбищами 189 млн. га (85%) основная часть которых, в связи с резким сокращением поголовья овец в настоящее время не используется или используется крайне не эффективно. В нашей республике одним из основных приоритетов для обеспечения малозатратных технологий является наличие больших площадей естественных пастбищ. Однако малопродуктивные пастбища не могут быть основой высокопродуктивной отрасли, то есть резерв наращивания производства продукции овцеводства заключается не столько в увеличении численности поголовья, сколько в увеличении продуктивности животных, а таковыми сейчас являются овцы мясного направления продуктивности. Это показывает и развитие мирового овцеводства, так как производство мяса наиболее эффективно и оправдывает произведенные на нее затраты. На 1 кг прироста живой массы овец затрачивается в 10 раз меньше кормовых единиц, чем на производство 1 кг шерсти. В тоже время цена 1 кг живой массы больше в два раза, чем стоимость 1 кг шерсти. При этом от одной овцы можно получить 2-3 кг шерсти в мытом виде, а мяса - баранины - в 10 раз больше. Поэтому необходимо пересмотреть традиционные методы селекции существующих пород, создавая в каждой породе новые линии, типы крупных мясных животных, адаптированных к местным климатическим условиям и кормам; изменение рекомендации по содержанию, откорму и нагулу животных в соответствии с современными требованиями рынка, экономическим состоянием отрасли и другими условиями.

Южно-Казахстанская область является самой густонаселенной частью нашей республики, где проживает 2,5 млн. человек или 15% от общего количества населения республики. Площадь области составляет 117,3 тыс. кв. км или 4,3% территории республики. Поголовье овец в Казахстане составляет 17,9 млн. голов, из них в этой области сосредоточено 3,8 млн. или 21,2%. Следует отметить, что в Алматинской области численность овец составляет 3,05 млн. голов (17,3%); ВКО - 2,3 млн. голов (12,8%); Жамбылской - 2,3 млн. голов (12,8%). Из 297 хозяйств, имеющих племенной статус в республике 90 сельхозформирований в ЮКО (30,3%), в Алматинской области 36 хозяйств (12,1%), то есть по численности и качеству овцепоголовья Южно-Казахстанская область находится на ведущей позиции.

Поэтому значение и роль области в обеспечении бараниной отечественного рынка и его экспорта в масштабах государства огромна. По данным Казахского института питания, суточная потребность питания человека в мясе, в зависимости от возраста составляет 100-150 граммов, из них 45-55% должны быть бараниной или же 16,4-30,1 кг. В республике на душу населения производится 12 кг баранины, что далеко не соответствует рекомендуемым нормам, но даже в этом случае только по ЮЖНОКАЗАХСТАНСКОЙ области необходимо производство 30,0 тыс. тонн баранины в год. Для сравнения в мире потребляют баранину: в Новой Зеландии - 31 кг; Монголии - 25,5 кг; ОАЭ - 15,5 кг; Иране - 5,5 кг; Саудовской Аравии - 3,0кг.

В мире производится мяса 275,8 млн. тонн, из них 37% (100,9 млн. тонн) составляет свинина, 34% (93,3 млн. тонн) - мясо птицы, 24% (65,2 млн. тонн) - говядина и 3% (8,4 млн. тонн) - баранина. Производство мяса баранины занимает в нашей республика больший удельный вес - 15-20% - в сравнении с мировым производством. Это связано с исторически сложившимися национально-культурными традициями казахского народа в питании и в образе жизни сельского населения. Поэтому развитие овцеводческой отрасли имеет большое общегосударственное значение в улучшении экономического благосостояния местного населения, занимающегося животноводством.

Учеными Юго-Западного НИИ животноводства и растениеводства для повышения мясной продуктивности и улучшения шерстных качеств южноказахского мериноса были в 2008-2009 гг. использованы в хозяйствах ТОО "Карабау" Казыгуртского, ПК "Бирлик" Толебийского районов замороженная сперма баранов-производителей породы полварс австралийской селекции, приобретенная в АО "Асыл тулик" г. Астана.

В 2010 году для дальнейшего улучшения мясной и шерстной продуктивности южноказахских мериносов из ОО "Етті меринос" Алматинской области были завезены два барана производителя новой мясной тонкорунной породы "Етті меринос" в ТОО "Кызылтан-П" Казыгуртского района. Завезенные бараны имели следующую продуктивность: живая масса у барана №02047 - 109,0 кг, у барана № 02130 - 100,0 кг, длина шерсти соответственно 11,5; 105 см. В 2011 году через СПК "Жетису асыл тукым" были повторно приобретены 20 голов полуторагодовалых баранов-производителей "Етті меринос" в ТОО "Казыгурт Агросервис", ТОО "Кызылтан-П", ТОО "Самат-Сапа", ТОО "Сабит-А" Арысского районов. Баранчики имели живую массу в пределах 67-75кг.

В результате использования баранов-производителей мясных мериносов и методов селекции при чистопородном разведении ожидается улучшение мясной продуктивности, в перспективе создание новых линий, типа и новой южноказахстанской тонкорунной породы с выраженными мясными качествами и мериносовым характером шерсти.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?