Функциональная организация желудочно-кишечного тракта - Реферат

Давно известно, что эффективность учебного процесса определяется многими факторами, как со стороны преподавателя, так и со стороны учащихся. С одной стороны, непрерывное увеличение объема и сложности учебного материала требуют мобилизации психофизиологических особенностей учащихся, поэтому педагог должен четко себе представлять уровень этих возможностей и уметь их использовать.Лимбическая система называется так потому, что ее корковые структуры образуют кольцо, в виде лимба окружающее подкорковые образования больших полушарий. В процессе эволюции лимбическая система развилась из обонятельных структур. Помимо обонятельной доли, лимбическая система включает ряд корковых и подкорковых структур. Поясная и парагиппокампова извилина образуют кольцо (лимб), внутри которого расположены гиппокамп и подкорковые структуры лимбической системы. На тесную связь лимбической системы с обонянием указывает тот факт, что большинство структур лимбической системы анатомически относятся к обонятельному мозгу (rhinencephalon).Гипоталамус отвечает за постоянство внутренней среды, в том числе путем запуска мотивационного поведения. Для выполнения этой функции в гипоталамусе имеются: рецепторы констант внутренней среды (глюкорецепторы, осморецепторы, терморецепторы), активация которых приводит к превращению потребности в мотивацию (например, потребности в глюкозе в пищевую мотивацию); В этих центрах не хранятся программы цельного эмоционально-мотивационного (например, питьевого или пищевого) поведения, но возбуждение этих центров приводит к запуску данных программ; центры внешнего эмоционального проявления, отвечающие за запуск программ эмоционального выражения, залегающих в среднем мозге, а также соответствующих вегетативных изменений;следы памяти хранятся в коре больших полушарий; У гиппокампа имеются обширные прямые и непрямые связи с корой больших полушарий (где хранится запоминаемая информация) и со структурами лимбической системы. Этот отдел, называемый также миндалиной или амигдалой, обеспечивает хранение информации о значимости условных раздражителей (например, о том, что вид открывающейся клетки и входящего служителя зоопарка означает подачу корма). Для этого миндалевидное тело образует обширные связи с корой больших полушарий, в частности с теменно-височно-затылочной ассоциативной зоной (анатомически миндалевидное тело непосредственно примыкает к височной доле). Локальное раздражение различных отделов лимбической системы вызывает разнообразные вегетативные эффекты и влияет на деятельность внутренних органов.Полосатое тело состоит из двух образований: хвостатого ядра и чечевицеобразного ядра. Серое вещество хвостатого и чечевицеобразного ядер чередуется с прослойками белого вещества, что и обусловило общее название этой группы подкорковых ядер - полосатое тело. Хвостатое ядро представляет собой округлое изогнутое и вытянутое в переднезаднем направлении тело, расположенное выше чечевицеобразного ядра). Чечевицеобразное ядро располагается спереди от таламуса и отделяется от него белым веществом - внутренней капсулой, в которой проходят пути, соединяющие кору больших полушарий с нижележащими отделами мозга. Скорлупа соединяется с хвостатым ядром тонкими тяжами серого вещества, располагающимися между пучками волокон внутренней капсулы.Ротовая полость осуществляет грубую механическую предобработку пищи, а также начальный этап химического ферментативного расщепления. Глотка и пищевод осуществляют проведение пищи в желудок. Двенадцатиперстная кишка отвечает за эмульгацию жиров, расщепление углеводов и белков, всасывание жирорастворимых витаминов. Тонкая кишка в составе тощей и подвздошной кишки обеспечивает постепенное окончательное переваривание компонентов пищи до низкомолекулярных веществ с последующим всасыванием последних. К ЖКТ также можно отнести ряд желез: слюнные железы в полости рта вырабатывают амилазу, чем расщепляют углеводы, а также лизоцим и ряд других веществ, обладающих бактерицидным действием; железы желудка вырабатывают пепсиноген, который активируется в пепсин и расщепляет белок, а также секретируют соляную кислоту, муцин, фактор Касла для транспорта витамина В12; печень секретирует желчь, чем способствует эмульгации жиров и всасыванию жирорастворимых витаминов, также обладает бактерицидным действием; поджелудочная железа синтезирует и секретирует амилазу для расщепления углеводов, трипсин, химотрипсин для расщепления белковых структур, липазу для расщепления триглицеридов, а также другие ферменты; железы тонкого кишечника вырабатывают энтеропептидазу для активации трипсиногена в трипсин, сахаразу для расщепления сахарозы, мальтазу для расщепления мальтозы, лактазу для расщепления лактозы.У новорожденных полностью отсутствуют зубы в полости рта, что определяет их характер питания путем сосания. Слюна вырабатывается в малом количестве, что обусловлено употребляемой ими пищей (молоко, либо заменяющие его смеси). В 6-7 лет молочные зубы начинают выпадать, и на смену им постепенно растут постоянные зубы. С возрасто

Оглавление

Введение

1. Анатомо-физиологические особенности лимбической системы

1.1 Функции некоторых отдельных структур лимбической системы

1.2 Механизмы функционирования гиппокампа

1.3 Анатомо-физиологические особенности базальных ядер

2. Физиология пищеварения

2.1 Функциональная организация ЖКТ

2.2 Возрастные особенности пищеварительной системы

Заключение

Литература

Давно известно, что эффективность учебного процесса определяется многими факторами, как со стороны преподавателя, так и со стороны учащихся. Одним из этих факторов является составление программы обучения с учетом физиологических и психофизиологических особенностей учащихся.

Еще выдающийся педагог К.Д. Ушинский подчеркивал, что конкретные практические рекомендации педагогом должны выводиться из обширного и глубокого знания анатомии, физиологии, а также патологии.

С одной стороны, непрерывное увеличение объема и сложности учебного материала требуют мобилизации психофизиологических особенностей учащихся, поэтому педагог должен четко себе представлять уровень этих возможностей и уметь их использовать.

С другой стороны, в последние годы наблюдается тотальное ухудшение состояния учащихся, что необходимо учитывать при составлении программы обучения для конкретного контингента.