Многообразие форм и состава белков. Основная функция ферментов. Транспортная, каталитическая, защитная, сократительная, структурная и питательная функции белков. Образование биомембран клеток. Роль гормонов в регулировании обмена веществ в организме.
Выполнила Лизюра Анастасия Функции БЕЛКОВБЕЛКИ выполняют чрезвычайно важные и многообразные функции. Белки выполняют множество функций.Каталитическая функция К настоящему времени учеными идентифицировано более 3000 ферментов, почти все они по своей природе являются белками. Ряд других белков могут образовывать комплексы с железом, медью, жирами , витаминами и доставлять их к нужным органам.Защитная функция . Защитная функция реализуется белками-антителами , которые вырабатываются иммунной системой организма при попадании в него чужеродных веществ, называемых антигенами (бактерий, вирусов и др.). Защитная функция также реализуется в способности белков крови, в частности фибриногена, образовывать сгусток (сворачиваться).
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
