Функціональний стан еритроцитів і вміст мікроелементів у внутрішніх органах курей-несучок за впливу речовин гумінової природи - Автореферат

ЛЬВІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ФУНКЦІОНАЛЬНИЙ СТАН ЕРИТРОЦИТІВ І ВМІСТ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ У ВНУТРІШНІХ ОРГАНАХ КУРЕЙ-НЕСУЧОКУ дисертації представлені результати щодо особливостей морфо-функціональних показників крові, стану антиоксидантного захисту еритроцитів та вмісту мікроелементів, що приймають участь у процесі гемопоезу, у внутрішніх органах курей-несучок у фазу фізіологічно обумовленого спаду процесів яйцеутворення та за умови введення до їх раціону кормових біологічно активних добавок гумінового походження «Гідрогумат» і «Гумісол-Т-2». Встановлено, що у курей-несучок другої фази продуктивності знижується кількість еритроцитів і вміст гемоглобіну відносно фізіологічної норми, а в еритроцитах прискорюються процеси перекисного окиснення ліпідів на тлі спаду антиоксидантного захисту. За впливу гумінових кормових добавок в курей відбувається поліпшення морфо-функціональних показників крові, в еритроцитах змінюється стан системи глутатіону, що відповідає високому антиоксидантному захисту клітин. Установлено, что у кур-несушек во вторую фазу продуктивности снижается количество эритроцитов и содержание гемоглобина относительно физиологической нормы, а непосредственно в эритроцитах ускоряются процессы перекисного окисления липидов на фоне снижения их антиоксидантной защиты. В ткани яичника кур-несушек под влиянием гидрогумата установлено повышение содержания железа на 28,1 % (p<0,05), цинка - в 3,7 раза (p<0,001) и меди - на 46,4 % (p<0,01), а при действии гумисола-Т-2 отмечено повышение содержания железа и цинка на 32,6 % (p<0,05) и в 3,5 раза (p<0,001) соответственно и снижение содержания меди на 28,6 % (p<0,01), что связано с повышением функциональной активности органа и соответствует тенденции накопления этих элементов в нем в фазу интенсивного яйцеобразования.В умовах впливу антропогенних факторів навколишнього середовища на організм курей-несучок нагальним постає питання щодо поліпшення їх фізіологічного статусу та пролонгування інтенсивності яйцеутворення, оскільки інтенсивне використання продуктивної птиці призводить до швидкого виснаження організму, повязаного зі зміною регуляції метаболічних реакцій. Дослідження були спрямовані на зясування онтогенетичних особливостей функціонального стану еритроцитів курей-несучок у фазу фізіологічно обумовленого зниження інтенсивності процесів яйцеутворення та механізмів впливу кормових біологічно активних добавок різного гумінового походження «Гідрогумат» і «Гумісол-Т-2» на організм несучок в період закінчення технологічного циклу. Метою роботи було зясування функціонального стану еритроцитів і вмісту катіонних мікроелементів (Fe, Cu, Mn, Zn) в організмі курей-несучок другої фази продуктивності та за впливу кормових біологічно активних добавок гумінового походження «Гідрогумат» і «Гумісол-Т-2». Вперше встановлено поліпшення функціонального стану еритроцитів у курей-несучок у фазу фізіологічно обумовленого спаду процесів яйцеутворення за рахунок інтенсифікації системи їх антиоксидантного захисту за впливу кормових біологічно активних добавок гумінового походження. Одержані результати щодо функціонального стану еритроцитів і тканинного вмісту мікроелементів дозволили теоретично обґрунтувати доцільність застосування у складі раціону курей-несучок, які знаходяться наприкінці продуктивного періоду, кормових біологічно активних добавок гумінового походження «Гідрогумат» і «Гумісол-Т-2» з метою поліпшення фізіологічного статусу організму птиці та пролонгування процесів яйцеутворення.В рамках кожного експерименту формували контрольну і дослідні групи курей-несучок другої фази продуктивності за принципом аналогічних груп, враховуючи живу масу, фізіологічний стан і середню продуктивність несучок. Упродовж дослідного періоду досліджували вплив на організм птиці кормових добавок гумінової природи «Гідрогумат» або «Гумісол-Т-2», що вводили до складу комбікорму шляхом змішування в умовах кормоцеху птахофабрики з розрахунку на 1 кг корму і задавали курям-несучкам щоденно. Усі маніпуляції з птицею, яка була задіяна в експериментах, проводили згідно до положення «Європейської конвенції про захист хребетних тварин, які використовуються для експериментальних та інших наукових цілей» (Страсбург, 1986), «Загальних етичних принципів експериментів на тваринах», ухвалених Першим Національним конгресом з біоетики (Київ, 2001). Перший експеримент був направлений на визначення оптимальної кількості кормової біологічно активної гумінової добавки «Гумісол-Т-2» (ТУ У 15.7-19380560-006:2006) у складі комбікорму для курей-несучок другої фази продуктивності і складався з двох послідовних етапів. В другому і третьому експерименті в порівняльному аспекті досліджували вплив кормових біологічно активних добавок гумінової природи «Гідрогумат» (ТУ У 15.7-00493675-001:2007) і «Гумісол-Т-2» (ТУ У 15.

2. ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ