Формування властивостей і товарознавча оцінка якості тканин для дитячого одягу - Автореферат

Київський національний торговельно-економічний університет УДК 663.13 дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наукНауковий керівник: доктор технічних наук, професор Пугачевський Григорій Федорович, професор кафедри товарознавства та експертизи непродовольчих товарів Київського національного торговельно-економічного університету Офіційні опоненти: заслужений діяч науки і техніки України, доктор технічних наук, професор Захист відбудеться 04.03.2004р. о_11__годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.055.02 при Київському національному торговельно-економічному університеті за адресою: вул. З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Київського національного торговельно-економічного університету за адресою: вул.Вибирати матеріали для дитячого одягу у таких випадках повинні фахівці, які добре знають властивості цих матеріалів, які максимально забезпечуватимуть вимоги щодо дитячої гігієни. Багаторічна практика свідчить, що найбільш придатними полотнами для дитячої білизни та одягу є тканини і трикотаж з природних целюлозних волокон. Недостатня кількість існуючої інформації про умови експлуатації, особливості використання одягу дітьми, про вимоги, які висуваються дітьми, призводить до інтуїтивного формування асортименту тканин та інших полотен, які використовують для предметів одягу. Для досягнення цієї мети необхідно було вирішити такі завдання: зясувати методологічні засади формування асортименту та властивостей тканин для дитячого одягу та предметів особистої гігієни та на їх підставі розробити рекомендації щодо вдосконалення структури асортименту і способів оброблення тканих полотен цього призначення; Розроблено методологічні засади щодо формування асортименту бавовняних тканин для виготовлення дитячого одягу з високими споживними властивостями через алгоритм: “потреби - вимоги - методи досягнення цілі”.З урахуванням анатомофізіологічних особливостей дитячого організму та на основі наявних досягнень, викладених в опрацьованих літературних джерелах, окреслено можливості та засоби забезпечення вимог щодо тканин для дитячого одягу. У другому розділі “Вибір виробника і формування обєктів дослідження в умовах виробництва” висвітлюються терміни та визначення, наведено характеристику підприємства ВАТ “Тернопільське обєднання “Текстерно”, вихідної сировини та заправні дані досліджуваних тканин, окреслені можливі шляхи оптимізації структури тканин, удосконалення основних і завершальних оброблень готових полотен. Було використано: органолептичні методи дослідження - при оцінюванні зовнішнього вигляду полотен і їх туше; стандартні інструментальні та авторські методи дослідження - у процесі вивчення показників зносостійкості (розривного навантаження, подовження та стійкості до стирання), характеристики фізичних властивостей (повітропроникності, гігроскопічності, капілярності), естетичних властивостей - їх колористичних характеристик; методи санітарно-епідеміологічної експертизи текстильних матеріалів. У четвертому розділі “Дослідження споживних властивостей тканин” описано результати досліджень механічних, фізичних властивостей, жорсткості та туше нових полотен, викладено результати досліджень з екологічної безпеки тканин для дитячого одягу та предметів особистої гігієни. У роботі досліджено залежність гігроскопічності та капілярності від основних параметрів будови тканин, а саме: пористості (Rs), коефіцієнта наповнення тканин (Кнт), лінійного заповнення (Es) та щільності тканин по утоку (Ру).Вивчення ринку одягових матеріалів свідчить про відсутність тканих полотен, спеціально призначених для пошиву одягу і предметів особистої гігієни для малят та дітей ясельного віку, про відсутність науково обґрунтованих підходів до формування їхнього асортименту і товарознавчої оцінки якості готових виробів, вибору номенклатури показників якості, гармонізованих з європейськими екологічними стандартами. Моніторинг задоволеності потреб споживачів - дітей в предметах одягу і вимоги, які формують не самі діти, а дорослі (батьки та няні), вимагає створення особливих систем управління якістю текстильних полотен для виробів дитячого асортименту. З врахуванням вартісних показників і потенційних властивостей вихідної сировини, розширено існуючий асортимент тканин для виготовлення дитячого одягу шляхом удосконалення параметрів будови бавовняних тканин: скрученості пряжі, щільності, удосконалення основного та завершального оброблення. Враховуючи санітарні правила і норми, автором було розроблено методику проведення дослідного ношення дитячого одягу, яке проводилося в будинку малят м. Визначення вмісту вільного формальдегіду та фенолу в тканині у водному та в модельному середовищі слини, вміст важких металів (свинцю, кадмію, міді, цинку), вміст летких речовин (метилового спирту, гептану, ацетону, етилацетату) показало повну їх відсутність або наявність в межах допустимих норм.

2. ОСНОВНИЙ ЗМІСТ