Формування витрат у рибоконсервному виробництві - Автореферат

ХАРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ імені В.В. ФОРМУВАННЯ ВИТРАТ У РИБОКОНСЕРВНОМУ ВИРОБНИЦТВІРобота виконана в Гуманітарному університеті “Запорізький інститут державного та муніципального управління. Гуманітарний університет “Запорізький інститут державного та муніципального управління, доцент кафедри економічної теорії Національний науковий центр “Інститут аграрної економіки” УААН, завідувач відділу підприємництва кандидат економічних наук Захист відбудеться 20 вересня 2006 р. о 13 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 64.803.01 Харківського національного аграрного університету ім. З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Харківського національного аграрного університету ім.Протягом останніх років зусилля підприємств галузі були спрямовані на підвищення ефективності використання виробничих потужностей, покращення якості та розширення асортименту рибної продукції, зниження витрат на її виробництво, але результати діяльності свідчать про те, що не були задіяні всі можливі засоби, які зумовили б її вихід із кризового стану. Існуюча в рибоконсервному виробництві система формування витрат не може достатньою мірою виявити резерви підвищення економічної ефективності галузі. При всій важливості проведених досліджень окремі аспекти проблеми формування витрат у рибоконсервному виробництві потребують подальшого вирішення: застосування аналізу беззбитковості до специфіки виробництва, опрацювання методів розподілу витрат за видами продукції, визначення структури і особливостей функціонування системи формування витрат, розробка методики формування оптимальної виробничої програми на основі аналізу беззбитковості. Недостатнє теоретичне обґрунтування, а також практична значущість проблеми формування витрат у рибоконсервному виробництві зумовлюють актуальність теми дисертаційного дослідження. У роботі використано такі методи досліджень: діалектичний, абстрактно-логічний, монографічний (проведення теоретичних і методологічних узагальнень, визначення сутності та економічного змісту витрат); комплексного економічного аналізу, структурного і порівняльного аналізу (дослідження стану рибогосподарської галузі, вивчення результатів господарської діяльності, зіставлення фактичних даних різних років з метою визначення чинників розвитку рибоконсервного виробництва); економіко-математичного моделювання, метод визначення беззбитковості виробництва, метод мінімальної та максимальної точки ефективності (розробка оптимальної виробничої програми у рибоконсервному виробництві); абстрагування, аналізу і синтезу, формалізації (обґрунтування напрямів удосконалення системи формування витрат).У першому розділі - „Теоретико-методологічні засади формування витрат у рибоконсервному виробництві” розглянуто основні теоретичні положення формування системи витрат виробництва в рибоконсервному виробництві з урахуванням цілей економічного аналізу; визначено цілі і завдань, які покликана вирішити система обліку витрат; узагальнено проблеми аналізу особливостей існуючих класифікацій витрат виробництва; досліджено основні системи обліку та їх цілі; сформована багатоцільова система групування витрат за різними ознаками. У сучасній економічній науці існує багато трактувань таких понять, як “витрати”, “затрати”, “видатки”, “собівартість”. Тому виникла необхідність створення інтегрованої системи класифікацій витрат, у якій використовуються різні групування витрат. Від того, як вирішуються питання, повязані з формуванням, а далі з управлінням витратами, значною мірою залежить успіх діяльності виробництва і його конкурентоспроможність. У другому розділі - “Тенденції формування витрат у рибоконсервному виробництві” - досліджено тенденції й особливості розвитку рибогосподарської галузі та конюнктури рибоконсервного виробництва, здійснено регіональний аналіз вилову риби і морепродуктів та значення галузі в формуванні продовольчої безпеки країни, здійснена оцінка фінансових можливостей рибоконсервних підприємства і визначено напрями ефективного використання матеріальних засобів і майна, узагальнено методи розподілу витрат за підрозділами підприємства та видами продукції з урахуванням можливостей і специфіки рибоконсервного виробництва.Встановлено, що при всьому різноманітті ознак групування відсутня їх ієрархічність; не завжди результати класифікації відповідають її цілям; деякі класифікації значною мірою умовні і не враховують економічного змісту витрат, а отже, мають потребу в уточненні і доопрацюванні; розрізненість класифікацій не може забезпечити вирішення завдань формування витрат та управління ними на системному рівні. Усе це свідчить про те, що в процесі формування витрат та управлінні ними мають спільно використовуватися різні класифікації витрат залежно від різних ситуацій і цілей. Запропоновано систему класифікацій витрат, яка дає змогу впорядкувати існуючі групування витрат залежно від ситуації і характеру управлінських рішень, а також можливість використати кожну з класифікацій на різних етапах формування витрат.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ