Формування раціонального складу та підвищення ефективності функціонування продовольчого підкомплексу АПК - Автореферат

Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукПоступове приєднання нашої країни до світової спільноти вимагає забезпечення належного розвитку продовольчого підкомплексу АПК, без чого неможливо розраховувати на досягнення її продовольчої безпеки, відповідних рівнів задоволення населення в продуктах харчування та ефективного функціонування і сільськогосподарських, і промислових підприємств. Ураховуючи вказане, розвиток продовольчого підкомплексу повинен стати пріоритетним напрямком економічної політики держави і бути зорієнтованим на одержання високих результатів своєї діяльності. Аналіз розвитку продовольчого підкомплексу свідчить, що в нашій країні мають місце суттєві недоліки у діяльності практично всіх його вертикалей (це стосується і сировинних, і переробних, і торговельних їх складових), що призводить до недостатніх обсягів продажу готової продукції і порівняно невисоких рівнів доходності функціонування. Проблема формування раціонального складу та забезпечення ефективного функціонування продовольчого підкомплексу АПК певною мірою розглядається у публікаціях значної частини науковців, у тому числі В.Я. Для вирішення поставлених завдань в процесі дослідження використовувалися такі наукові методи: діалектичний (при узагальненні теоретичних і методичних засад, повязаних із формуванням раціонального складу та забезпеченням ефективного функціонування продовольчого підкомплексу АПК); графічний (при дослідженні динаміки розвитку продовольчого підкомплексу Миколаївської області та України в цілому); монографічний (при висвітленні поглядів вчених на досліджуванні проблеми, вітчизняного та зарубіжного досвіду); індексний (при вивченні динаміки розвитку складових продовольчого підкомплексу); порівняння і деталізації (при виявленні резервів збільшення обсягів виробництва і реалізації продукції продовольчого підкомплексу та підвищення ефективності його функціонування); історичний (при дослідженні ретроспективи розвитку продовольчого підкомплексу АПК); аналітичного вирівнювання (при виявленні закономірностей у зміні поголівя тварин); бізнес-планування (по створенню сільськогосподарського баготопрофільного кооперативу у Вознесенському районі).У першому розділі - «Теоретичні та методичні основи формування та ефективного функціонування продовольчого підкомплексу» - висвітлено сутність, складові і значення продовольчого підкомплексу у забезпеченні продовольчої безпеки країни, особливості та фактори розвитку ринку його продукції, а також методичні підходи до оцінки стану та ефективності розвитку цього підкомплексу. На нашу думку, рамки продовольчого підкомплексу мають бути обмежені галузями і виробництвами безпосередньо обєднаними виготовленням продовольчих товарів та доведенням їх до споживача, а також забезпеченням необхідними ресурсами. Забезпечення продовольчої безпеки нашої країни є практично неможливим без належного ефективного розвитку її продовольчого ринку, який, на думку автора, являє собою сукупність товарно-грошових відносин між виробниками різних рівнів, посередниками, торговельними структурами і кінцевими споживачами, яка має забезпечувати вільний вибір партнерів, встановлення оптимальних пропорцій у виробництві та формування цілісної економічної системи. Для забезпечення належної оцінки ефективності функціонування підприємств продовольчого підкомплексу необхідна система економічних показників, яка складається з таких груп: 1) ефективності використання землі; 2) ефективності використання виробничих (основних і оборотних) засобів; 3) ефективності використання праці (персоналу); 4) ефективності капіталовкладень (основними з яких можуть бути рентабельності авансованого і власного капіталів); 5) фінансового стану підприємств; 6) узагальнюючі показники діяльності. Другий розділ - «Ретроспектива та сучасний стан розвитку продовольчого підкомплексу регіону» - містить оцінку динаміки, сучасного стану розвитку продовольчого підкомплексу та його ресурсного потенціалу, аналіз виробництва та реалізації продукції підкомплексу і розвитку його ринку, оцінку ефективності діяльності складових підкомплексу та рівнів споживання продовольчих товарів.Проведене дослідження щодо формування раціонального складу та підвищення ефективності функціонування продовольчого підкомплексу АПК дозволяє зробити висновки, що мають теоретичне і практичне значення. Продовольчий підкомплекс включає в себе цілу низку продуктових вертикалей (зернопродуктову, цукробурякову, плодоовочеконсервну, виноградарсько-виноробну, мясну, молочну, олійно-жирову та ін.), кожна з яких обєднує сільгосптоваровиробників, переробні промислові підприємства і торгівельні організації. Для забезпечення належної оцінки ефективності підприємств продовольчого підкомплексу необхідна система економічних показників, яка відображає використання всіх видів їх ресурсів (землі, основних і оборотних засобів, капіталовкладень), оцінку фінансового стану підприємств та узагальнюючі показники їх діяльності.

Основний зміст дисертаційної роботи