Формування маркетингової політики підприємств готельного господарства - Автореферат

КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТРобота виконана на кафедрі готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Київського національного торговельно-економічного університету Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України, м. Науковий керівник: доктор економічних наук, професор Мельниченко Світлана Володимирівна, Київський національний торговельно-економічний університет, професор кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Офіційні опоненти: доктор економічних наук, доцент, Шульгіна Людмила Михайлівна, Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут», професор кафедри менеджменту; Захист відбудеться «19» травня 2011 р. об 11-00 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.055.01 у Київському національному торговельно-економічному університеті за адресою: 02156, м. З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Київського національного торговельно-економічного університету за адресою: 02156, м.На основі аналізу головних причин ринкових поразок вітчизняних підприємств готельного господарства можна констатувати про системні помилки у формуванні маркетингової політики, а також неналежну увагу менеджменту до позиціонування та моніторингу стану готельних послуг. Одним із можливих шляхів швидкої адаптації вітчизняних підприємств готельного господарства до сучасних засад ведення та розвитку готельного бізнесу і забезпечення потужної конкуренції з великими транснаціональними готельними мережами має стати чітко сформована, економічно обґрунтована, узгоджена з основною стратегією підприємства та орієнтована на довгострокову перспективу маркетингова політика. Однак, побудова нової ринкової моделі економіки в українській державі вимагає розробки якісно нових підходів до формування ефективних механізмів управління в готельному господарстві. Автором розвинуто понятійно-термінологічний апарат маркетингової політики підприємств готельного господарства, розроблено комплекс заходів для реалізації національної туристської дестинації, визначено сильні та слабкі сторони просування національного туристичного продукту на міжнародний ринок, удосконалено підходи до визначення ефективності реалізації комунікаційної політики підприємств готельного господарства. Для вирішення поставлених завдань у процесі написання дисертаційної роботи застосовано такі методи: історико-структурний - для систематизації наукових підходів вітчизняних та закордонних вчених щодо питань дослідження процесу формування маркетингової політики; індукції та дедукції, синтезу та аналізу - для структуризації підходів до формування маркетингової політики, оцінки ефективності дієвості державних важелів регулювання процесів реалізації маркетингової політики готельного господарства на макрорівні; порівнянь, групування, типізації - для проведення компаративного аналізу елементів маркетингової політики підприємств готельного господарства; візуально-графічний - для наочного відображення результатів емпіричних досліджень; рядів динаміки - для дослідження якісних та кількісних змін у часі показників ефективності формування та реалізації маркетингової політики на підприємствах готельного господарства; експертних оцінок - для визначення прогнозованих доходів підприємств готельного господарства, показників ефективності реалізації маркетингової політики; анкетування - для проведення дослідження впізнаності готельних брендів у приймаючих містах Євро-2012; критичного аналізу - для виділення проблем, не вирішених у процесі формування маркетингової продуктової політики з екологічним ухилом на ринку готельних послуг; економіко-математичного моделювання - при обґрунтуванні інтегрального показника визначення ефективності реалізації маркетингової політики.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ