Особливості виробничого потенціалу молокопереробних підприємств. Аналіз сучасного стану молокопродуктового підкомплексу західних областей України. Основні шляхи підвищення товарності молока, збільшення обсягів його виробництва та максимізації прибутку.
При низкой оригинальности работы "Формування фінансових результатів у молокопродуктовому підкомплексі АПК", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Міністерство аграрної політики України Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук Науковий керівник: доктор економічних наук, професор, Гарасим Петро Миколайович, Львівський державний аграрний університет завідувач кафедри бухгалтерського обліку Офіційні опоненти: доктор економічних наук, професор, член-кореспондент УААН Амбросов Володимир Якович, Харківське відділення Інституту аграрної економіки УААН, завідувач відділенням кандидат економічних наук, доцент Дема Дмитро Іванович, Державний агроекологічний університет (м. З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Державного агроекологічного університету Міністерства аграрної політики України за адресою: 10008, м.Оскільки прибутковість підприємств залежить не тільки від валових показників виробництва, то економічне дослідження фінансових результатів повинно надати інформацію про кількісний і якісний вплив на них не тільки економіко-організаційних і технологічних чинників, які формуються безпосередньо на підприємстві, але й зовнішніх: конюнктури, цінової і податкової політики, паритетності взаємовідносин з виробниками сировини. Метою дисертаційного дослідження є обґрунтування рекомендацій щодо поліпшення організації формування показників прибутку і рентабельності на підприємствах молокопродуктового підкомплексу України, які б адекватно відповідали особливостям їх функціонування в умовах ринкової економіки. запропонувати шляхи удосконалення економічних взаємовідносин сільськогосподарських і молокопереробних підприємств з метою підвищення товарності молока з одночасним збільшенням обсягів його виробництва, а відтак молокопродукції та максимізації прибутку; запропонувати систему спеціальних фінансових коефіцієнтів оцінки якості прибутку та класифікацію чинників, що впливають на прибуток і рентабельність підприємств молокопродуктового підкомплексу. У роботі застосовувалися загальнонаукові та спеціальні методи дослідження: аналіз і синтез - для вивчення сучасного рівня прибутковості виробництва молока на сільськогосподарських підприємствах та молокопродукції - на молокопереробних; монографічний - для ознайомлення з науковою розробкою проблеми формування прибутку і рентабельності в молокопродуктовому підкомплексі.Прибуток - це обєктивна економічна категорія товарно-грошових відносин, яка охоплює широке, надзвичайно багатогранне коло суспільних відносин, повязаних з утворенням, розподілом і використанням додаткового продукту, що знаходить відображення в економічних відносинах між робітником і підприємством, між підприємствами однієї і різних галузей виробництва в процесі їх господарської діяльності, між підприємствами і державою через фінансово-банківську систему. Необхідність правильного розуміння економічного змісту прибутку цілком закономірна у звязку з тим, що прибуток є однією з найбільш важливих економічних категорій, без вивчення якої неможливо визначити науковий підхід до вирішення питань підвищення ефективності виробництва, посилення матеріальної зацікавленості і відповідальності трудових колективів у досягненні високих кінцевих результатів при мінімальних витратах. Це означає, що при прийнятті рішень щодо збільшення обсягу продукції підприємство повинно враховувати, як збільшиться його дохід у результаті цього зрушення. · виробництво однотипної чи навіть однакової продукції здійснюється майже на всіх підприємствах, які відрізняються між собою за обсягами виробництва, технічним обладнанням, організацією виробництва, кваліфікацією кадрів, що в кінцевому підсумку призводить до значних коливань рівня продуктивності праці, затрат на виробництво і прибутку. Якщо до того ж врахувати, що в умовах інфляції ціни на молочні продукти утримуються протягом тривалого періоду незмінними, а на промислову продукцію, що надходить на молокопереробні підприємства, змінюються, як правило, згідно з індексами інфляції, то стає зрозумілим, що дія диспаритету цін на формування прибутку молокопереробних підприємств стає ще відчутнішою.Виробництво на підприємствах молокопродуктового підкомплексу зараз здійснюється при стійкій тенденції зменшення споживання продукції молочної промисловості населенням у звязку з відносно високими стосовно доходів населення реалізаційними цінами на молочну продукцію. Це зумовило зниження обсягів виробництва такої продукції на молокопереробних підприємствах, а відтак молока - у сільськогосподарських та низьку прибутковість молокопродуктового підкомплексу загалом, що не дає можливості здійснювати тут технічне переоснащення виробництва, розширювати його обсяги, підвищувати мотивацію праці робітників. Ефективність використання виробничого потенціалу молокопродуктового підкомплексу незадовільна, що негативно позначається на формуванні фінансових результатів як сільськогосподарських підприємств, де поголівя корів та виробництво молока за 1991-2003 рр. зменшилось у 5,6 та 7 разів, так і молокопереробних, на яких масла тваринного вироблено менше у 3, сирів жирних - 1,1, продукції з незбираного молока - 5,2 рази.
План
ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы