Формирование представлений о биологической опасности у учащихся - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 120
Приведение биологической характеристики и годового цикла жизни рыб. Выявление опасностей для человека, связанных с употреблением рыбы в пищу. Анализ методов информирования учащихся и разработка урока на тему "Болезни, передающиеся человеку через рыбу".

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
В мире животных имеется много таких существ, которые ведут паразитический образ жизни. Одни из этих паразитов представляют собой мельчайших, не видимых простым глазом животных, другие, более крупные, достигают нескольких сантиметров и даже метров в длину. Некоторыми из паразитических червей человек заражается случайно, заглатывая их яйца, другие активно проникают в тело человека через кожные покровы в личиночной стадии, третьими - человек может заразиться, только поедая сырое или недостаточно проваренное мясо животных, чаще - рыбы, содержащее живые личинки паразитических червей [Паразиты в рыбе, 2015]. Рыбы играют большое значение для всех водных экосистем как составляющая пищевых цепей и большое экономическое значение для человека изза употребления их в пищу. Также, как и все животные и люди, рыбы имеют различные заболевания, которые сказываются на здоровье человека.Класс рыб резко ограничивается от всех остальных позвоночных тем, что все рыбы живут в воде и дышат исключительно жабрами. Наружный покров рыб состоит из чешуек, щитков и пластинок самой разнообразной формы. Эти образования расположены или правильными рядами вдоль или поперек тела, или же в косом направлении, часто прикрывают краями друг друга или же только соприкасаются, оставляя некоторые места неприкрытыми. У рыб встречается блеск всех драгоценных камней и благородных металлов, и к этому еще нужно прибавить, что чешуйки иногда имеют очень красивый узор, да, кроме того, рыбы, подобно пресмыкающимся и амфибиям, обладают иногда способностью изменять свою окраску [Брэм, 2007]. В Рыбинском и Шекснинском водохранилищах, озерах Онежском, Белом, Воже и ряде водоемов встречается европейская корюшка или снеток.Развитие организма представляет собой совокупность количественных и качественных изменений в результате взаимодействия организма со средой. В индивидуальном развитии рыб можно выделить ряд крупных отрезков (периодов), каждый из которых характеризуется общими для разных видов свойствами. Начинается с момента оплодотворения яйцеклетки и продолжается до перехода молоди на питание внешней пищей. Этот период подразделяется на два подпериода: 1) подпериод икринки, или собственно эмбриона, когда развитие происходит в оболочке; 2) подпериод свободного эмбриона (предличинки), когда развитие продолжается вне оболочки; эмбрион все время питается желтком. Личинки отличаются от взрослых рыб внешним и внутренним строением: у них недоразвиты жабры; нет чешуи; не дифференцированы плавники и другие органы.У рыбы, подобно человеку, есть здоровье, которому нужно уделять внимание. Главный враг любой рыбы и водоемов - это всевозможные вирусы и бактерии, которые способны свести к нулю всю жизненную активность в водоеме. Такие вредоносные бактерии возникают вследствие влияния ряда таких факторов окружающей среды, как токсичные вещества, грибки, вредоносные водоросли, гельминты и прочие микроорганизмы, влияющие на химический состав воды, а значит и на рыб. Опасные для человека паразиты, а точнее их личинки, в большинстве случаев живут в мышечной ткани рыбы, но могут находиться и в жабрах, икре, кишечнике и других органах. Как правило, заражение паразитами происходит вследствие поедания сырой или не до конца термически обработанной (прожаренной, проваренной, запеченной) рыбы.Анализируя школьные программы, в которых изучается тема рыб, как животных биологической опасности, можно сделать вывод, что информации достаточно много, для обучающихся в школе. Практически каждый год, по дисциплинам: «природоведение», «биология» и «окружающий мир» можно столкнуться с изучением рыб, их строением, размножением, ростом, развитием и с их ролью в жизни человека.В настоящее время существует множество способов получения информации: пресса, телевидение, интернет, реклама, книги, и т.д. Опираясь на сенсорные системы человека, можно сделать вывод о том, что полную информацию и представление о том или ином предмете человек может получить через практические навыки, используя визуальные, звуковые, вкусовые, осязательные и обонятельные анализаторы.Тема учебного занятия «Болезни, передающиеся человеку через рыбу. Познакомиться с болезнями, передающимися человеку, через рыбу, и определить возбудителей этих заболеваний. Познакомиться с болезнями, передающимися человеку, через рыбу, и определить возбудителей этих заболеваний. Дать классу самостоятельное задание: нарисовать таблицу под названием - «Болезни, передающиеся человеку через рыбу» и заполнить ее, а также самостоятельно рассмотреть картинки с изображением жизненного цикла паразитов, и зарисовать возбудитель заболевания в тетрадь. Обучающиеся в тетради заполняют таблицу под названием - «Болезни, передающиеся человеку через рыбу», и зарисовывают в тетради возбудителей заболеваний.В нашем исследовании мы отразили годовой цикл и главные характеристики рыб, обратили внимание на их опасность и необходимость донести эту информацию до учащихся, используя разные формы работы.

План
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. АНАЛИЗ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА

1.1 Характеристика (виды, ареал, численность, внешний вид)

1.2 Годовой цикл жизни

1.3 Опасности для человека

ГЛАВА II. МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ

2.1 Анализ школьной программы ОБЖ о рыбах как животных биологической опасности

2.2 Потенциальные возможности информирования школьников

2.3 Разработка урока

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?