Физиолого-биохимический статус цыплят-бройлеров в 4-х ярусных клеточных батареях голландской фирмы "Agrotech "VDL" и при напольном содержании - Автореферат
Особенности параметров микроклимата при клеточном и напольном содержании цыплят. Оценка физиологических, биохимических и иммунологических показателей крови птицы. Анализ выхода и качества получаемой продукции в разных условиях содержания бройлеров.
При низкой оригинальности работы "Физиолого-биохимический статус цыплят-бройлеров в 4-х ярусных клеточных батареях голландской фирмы "Agrotech "VDL" и при напольном содержании", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
АВТОРЕФЕРАТ на соискание ученой степени кандидата биологических наук ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В 4-Х ЯРУСНЫХ КЛЕТОЧНЫХ БАТАРЕЯХ ГОЛЛАНДСКОЙ ФИРМЫ "AGROTECH "VDL" И ПРИ НАПОЛЬНОМ СОДЕРЖАНИИРабота выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я. Научный руководитель: Иван Александрович Бойко, Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор. Официальные оппоненты: Людмила Константиновна Бусловская, доктор биологических наук, профессор, НИУ "БЕЛГУ"; Защита диссертации состоится "16" января 2013 г. в 13.00 часов на заседании диссертационного совета Д 220.004.01 при Белгородской государственной академии имени В.Я.Цель нашей работы изучить физиолого-биохимический статус цыплят-бройлеров кросса "Hubbard - F15", выход и качества получаемой от них продукции при содержании в голландской клеточной батарее и на полу. Интенсивность прироста, живая масса и выход мясной продукции выше у цыплят, выращиваемых в клетках; Выращивание цыплят-бройлеров в 4-ярусных клеточных батареях голландской фирмы Agrotech "VDL" обеспечивает птицу достаточным уровнем комфорта и не оказывает существенного влияния на физиолого-биохимический статус, производство продукции при этом экономически эффективнее, чем при напольном содержании. Микроклимат в птичниках с клеточными батареями исследовали в 12 точках: в центре помещения на каждом ярусе по точке и по 4 точки по периметру птичника. У цыплят из клеточных батарей признаки линьки проявились к тридцатым суткам жизни и наиболее ярко выражены на первом ярусе, в то время как у птицы, при напольном содержании, смена ювенального оперения задерживалась на несколько суток.При содержании цыплят-бройлеров в 4-х ярусных клеточных батареях голландской фирмы Agrotech "VDL" поддерживаются более оптимальные параметры микроклимата, чем в помещениях при напольном содержании. Физиолого-биохимический статус цыплят не имеет существенных различий в зависимости от состояния микроклимата в клеточных батареях и на полу. Белковый, липидо-углеводный и минеральный обмен цыплят-бройлеров в клеточных батареях несколько изменяются, но продуктивные качества молодняка при этом существенных различий не имеют. Активность клеточных и гуморальных факторов защиты при напольном содержании и на разных ярусах клеточных батарей различается, бактерицидная на 4,6-5,8, фагоцитарная на 1,8-3,0, лизоцимная на 1,1-1,8 %, особенно на 2 и 3 ярусах клетки с более комфортным микроклиматом она выше, чем на полу. Концентрация витамина А в печени цыплят контрольной группы при напольном содержании достоверно на 4,8 % больше, а каротина на 42,2 % и витамина Е на 22,2 % меньше, чем в печени бройлеров, содержащихся в клетках.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
